ヤキニクセンカギュウリキ

焼肉専科 牛力

050-5448-1305

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山形牛と地元食材の織りなす絶妙なハーモニー。家族三世代で楽しむ贅沢な時間

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イオンモール山形南近くに位置する【焼肉専科 牛力】は、親子三世代で楽しめる焼肉店。広々とした店内に掘りごたつ席とテーブル席を完備し、家族全員がくつろげる空間となっています。創業以来、職人による手切りにこだわり、丁寧にカットされた山形牛を使用。霜降りのバランスが絶妙な『山形牛特上カルビ』や、新鮮な肉前菜の『山形牛レアステーキ ユッケ風』などで上質な味わいを堪能できます。地元山形産の野菜や米「つや姫」を使うなど、食材の品質に徹底的にこだわっているのも特長。飲み放題付きの宴会プランが充実しており、さまざまなニーズに対応しています。特別な日には肉ケーキやメッセージプレートで大切なひとときをサポート。

焼肉専科 牛力
これだけは食べてほしいベスト3

絶妙な霜降り、山形牛の芳醇な味わい『山形牛特上カルビ』

山形の豊かな自然で育った最高級A5級山形牛を使用。絶妙な霜降りのバランスが、甘みと旨みを存分に堪能させてくれます。一口食べれば、その上質な味わいが広がり、至福のひとときに。

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絶妙な霜降り、山形牛の芳醇な味わい『山形牛特上カルビ』

サシが美しい、柔らかく贅沢な『厚切りタン』

わずか240g程しか得られないタン元を極厚に切り出した、数量限定で提供される逸品。職人が丁寧に処理したサシの綺麗な柔らかい部位を贅沢に厚切りにしています。

サシが美しい、柔らかく贅沢な『厚切りタン』

新鮮さとおいしさを兼ね備えた『山形牛レアステーキ ユッケ風』

山形牛もも肉を低温調理で仕上げ、特製タレと卵黄を絡めたお店の名物メニュー。新鮮な山形牛を使用したこの肉前菜は、焼肉とは違った肉のおいしさを楽しむことができます。

新鮮さとおいしさを兼ね備えた『山形牛レアステーキ ユッケ風』

料理人 / 稲毛 美保 氏 (イナゲ ミホ)

専門ジャンル: 焼肉

料理への愛が詰まった一皿で、心に響く味わいを提供

山形県生まれ。幼少期から料理を愛し、その情熱をもって飲食業界へ。旅館の厨房で培った経験から始まり、伝統的な日本料理の技術と心を込めたおもてなしの精神を学びながら、料理の奥深さを探求。その後、焼肉の魅力に惹かれ、現在は【焼肉専科 牛力】にてその技術を活かしている。

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稲毛 美保 氏

写真

  • 三世代が集う場所、特別な日のお祝いに最適

    三世代が集う場所、特別な日のお祝いに最適

  • 掘りごたつや半個室でくつろぎのひとときを

    掘りごたつや半個室でくつろぎのひとときを

  • きめ細やかで親身なもてなしで、店全体の暖かな雰囲気を作る

    きめ細やかで親身なもてなしで、店全体の暖かな雰囲気を作る

  • 家族の誕生日や記念日など特別の日には、心をこめた演出を

    家族の誕生日や記念日など特別の日には、心をこめた演出を

焼肉専科 牛力の店舗情報

基本情報

店名 焼肉専科 牛力
TEL

050-5448-1305

023-646-9339

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR奥羽本線 山形駅
アクセス JR山形駅から車で15分。イオンモール山形南付近、ニトリ山形南店向かい。
住所 山形県山形市前明石1352-5 ゲームプラザBe-in2-1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※14:00~17:00は中休みとさせていただきます。
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00) ※日祝はランチメニューなし
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1440円
ランチメニューは月~土(祝日は除く)11:30~14:00
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー

楽天エディ, WAON, nanaco, クイックPay, ドコモID, 交通系ID

QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

席数形態 半個室タイプ
駐車場 あり

約50台(専用)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

・事前電話注文、店内注文可能
・山形牛A5カルビ弁当など8種

こだわり
ホームページ http://www.maruwi.co.jp/gyuuriki/

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利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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