稲毛 美保 氏 イナゲ ミホ
料理への愛が詰まった一皿で、心に響く味わいを提供
山形県生まれ。幼少期から料理を愛し、その情熱をもって飲食業界へ。旅館の厨房で培った経験から始まり、伝統的な日本料理の技術と心を込めたおもてなしの精神を学びながら、料理の奥深さを探求。その後、焼肉の魅力に惹かれ、現在は【焼肉専科 牛力】にてその技術を活かしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
最上級の山形牛を贅沢に味わう『牛力極み盛り』
最上級の山形牛がふんだんに使用されており、その贅沢な味わいを存分に楽しめるお店自慢の盛り合わせ。豊かな風味と柔らかい肉質が織り成す絶妙なハーモニーは、食べる者を魅了してやみません。
こだわりの食材
地元の恵みを味わう、山形牛とつや姫の贅沢なコラボレーション
山形牛を中心に、最高級品質の肉を提供するだけでなく、お米は山形産の「つや姫」、野菜も地元産。地元の豊かな自然で育まれた食材の新鮮さとおいしさを、一皿一皿に詰め込んでゲストに届けてくれます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
心を込めたおもてなしで、一人一人に合わせたサービス
ゲスト一人一人に合わせたおもてなしが信条。年配の方にはカットする厚さの調整を行い、アレルギー食材への対応など、個別の要望にも柔軟に対応してくれます。
焼肉専科 牛力の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉専科 牛力 |
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TEL |
050-5448-1305 023-646-9339 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 山形駅 |
アクセス | JR山形駅から車で15分。イオンモール山形南付近、ニトリ山形南店向かい。 |
住所 | 山形県山形市前明石1352-5 ゲームプラザBe-in2-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 半個室タイプ |
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駐車場 |
あり
約50台(専用) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 ・事前電話注文、店内注文可能 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.maruwi.co.jp/gyuuriki/ |