北海道「肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の肉の創作料理グルメ情報が45件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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おしゃれな炉端スタイルのホルモン焼肉店。精肉店直営ならではの良質な肉を堪能!
【百萬力】は焼肉の町、北見の精肉店直営のホルモン焼肉店です。 オホーツク管内では初、生食の取り扱いを保健所から認定されたお店です。 卓席に設置された「囲炉裏」を使い炭火で焼きあげるスタイル。専属ソムリエがセレクトするワインも魅力!! 4名様以上からご利用いただける個室もあり、特別な日、接待などにぴったりの焼き肉屋です。 ※第三者認証を受けた認証店です※ 30分おきに店内の除菌を行い 入店時はお客様にも検温にご協力頂き 37.5℃以上のお客様の入店はご遠慮いただいております。 客席、カウンターにパーティションを設置しソーシャルディスタンスを実施。 安心してお食事をお楽しみください。
- 5,500円
- 北見駅 徒歩10分
百萬力のおいしいところ詰め込みました「百萬力コース」
5000円
飲み放題付
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“100種のクラフトビールと塊肉ステーキ”を楽しむ。すすきのにある隠れ家的ビアバー
“100種のクラフトビールと塊肉ステーキ”を存分に楽しめる【esクラフト】。すすきの駅から徒歩1分。銀座通り沿いにある複合ビル1階にあります。“塊肉とビールは最高の贅沢”がキーワード。ビールの専門資格である「ビアテイスタービアジャッジ」を持つスタッフが、自信を持って厳選した常備100種類以上のクラフトビールと、系列店舗のステーキ専門店から仕入れる『十勝豊西牛の塊ステーキ』を味わえます。店内はロンドンの街角、ちょっと裏路地に入ったところにある隠れ家的なパブをイメージ。デートや女子会、各種宴会などで利用可能です。海外から取り寄せたパブミラーが各所に並べられ、異国情緒を感じつつ、食事を楽しむことができます。
- 3,000円
- すすきの駅 徒歩1分
初夏のお手軽コースプラン
4,000円(税込) 3,500円 (税込)
2名~10名 ・ 18:00~24:00
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北海道の旬を存分に!ジャンルを超えた“おいしさ”をお洒落な空間で
2022年現在の場所に移転した【ORIGINAL DINING KENT,S】。ジャンルを超えた本当においしい料理を楽しめるレストランです。食材の宝庫である北海道で、生産者が愛情込めて育てる肉や旬野菜、そして新鮮な魚介類のおいしさを引き出します。220℃の熱さにも耐えるフィルムで蒸し焼きにする『ごちそうラップ』や『帯広産豊西牛と旬野菜の鉄板焼』など、メニューには食べたくなるものばかり。6~7種の果物でつくる『自家製サングリア』も大人気です。落ち着いたオシャレな空間で「寛ぎのおいしい時間」を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 6,000円
- バスセンター前駅 徒歩2分
KENT,S original 4400円コース
4400円(税込)
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劇場型カウンターで楽しむフレンチで日々の活力を補う、大人のためのクラシックな空間
劇場型カウンターでライブ感あるフランス料理を楽しめる【L’ORANGE】。北海道の旬食材が織りなす“大人フレンチ”を堪能できます。オーナーシェフの大原氏は、名店で研鑽を積んだ実力派。“北海道×フレンチ”をテーマにした料理は、どれも自由で独創的。オーセンティックな技法を駆使しながらも、独自の手法を編み出し、アイデンティティ感じる一皿に仕上がっています。目の前で繰り広げられる調理風景を眺めるだけでも、自然と会話も弾みそう。「五感で楽しむ一期一会のフレンチ」に出合える、貴重な一軒です。
- 25,000円
- 30,000円
- すすきの駅 徒歩4分
レストランMINAMIのシェフがオススメしています
北海道の旬食材でつくる独創的なフレンチの店【L’ORANGE】。店内はカウンターのみで、目の前で料理が出来上がっていくライブ感を楽しむことができます。料理はその日のいい食材ばかりでつくるコース仕立て。積丹のヒラメやオホーツクの毛ガニ、アスパラガスなど、北海道の恵みを存分に味わえます。すすきの駅から徒歩数分の場所にありながら、大人の隠れ家的雰囲気が魅力です。
おまかせコース
20000円(税込)
1名~4名 ・ 18:30~21:00
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」。四季折々の食材で織りなす至福の逸品を心ゆくまで
すすきの駅より徒歩2分。ビルの7階に凛とした空気をまとわせ佇む【創作料理 藤】は、ゆったりとした時間が流れる素敵なお店です。供されるのは、北海道の海の幸はもちろん、十勝ハーブ牛などの上質な肉、そして地の旬野菜で織りなす至福の逸品ばかり。ふんわりと漂う芳ばしい香りに、ジュワッと焼き上げる音や包丁さばき…。目の前の調理風景を眺めながら、料理を待つのも愉しいひとときです。個室もありデートはもちろん大切なお祝い事などにもぴったり。厳選ワインをグラスでも愉しめる「サーバー」も設置され、「アラカルトで軽く一杯」というスタイルもOKです。寛ぎの空間で味わう至福の時間を、大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆藤コース 8000円(税込8800円)
8,800円(税込)
1名~28名 ・ 18:00~24:00
空席
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今日
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25 火
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26 水
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27 木
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28 金
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29 土
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30 日
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1 月
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2 火
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3 水
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4 木
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5 金
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6 土
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7 日
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【コースのみ※要予約】道産食材を使ったおでん✖️イタリアンが楽しめる隠れ家酒場。
店名にもある通り、日本ー世界のワインや日本酒、イノベーティブ料理を気軽に楽しめるお店。料理は前身のイタリア料理【カプッチョ ナチュラーレ】から引き継いだ要素と、シェフの齋藤正樹さん本人が大好きという「おでん」をコラボレートし、バリエーション豊かな両者のいいとこどりのコースメニューをご用意。例えば、親しみのあるおでんも、道産食材を利尻昆布と鰹節にポルチーニ茸、ブロードをあわせた出汁で煮込んだここでしか味わえない新感覚の『札幌おでん』です。店内は完全個室のモダンレトロな趣です。隠れ家的で居心地が良く、幅広い年代のゲストの誰もが、時間を忘れてゆっくりとコース料理とお酒をお楽しみ頂けます。
- 5,800円
- すすきの駅 徒歩3分
季節のお料理コース 4800円
4,800円(税込)
2名~24名 ・ 17:30~23:00
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函館の隠れ家的居酒屋!道南の食材を中心としたオーナーこだわりの創作料理が絶品!
閉静な住宅街にたたずむ、一軒家の民家を改装した隠れ家的なお店【あっとほーむだいにんぐTAKEDA屋】。元ホテルの料理長だったオーナーシェフが、毎日、自ら仕入れる鮮度にこだわった魚介類や農家から直接買い入れた野菜を使った和風&洋風創作料理が堪能できる居酒屋です。ワインは輸入業者から直接仕入れ、酒屋では通常販売していないものも用意。そして、日本酒は小さな蔵元から買い入れています。店内は、洋室と和室の個室を完備。気の合った仲間との宴会や女子会、デートなど、さまざまなシーンで使えるお店です。豊富な宴会プランも大人気!お得なクーポンもお忘れなく♪
- 4,000円
- 五稜郭駅
茶話会コース
1,650円(税込)
2名~24名 ・ 11:00~13:30
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フランス料理を再構築。食とアートの饗宴が、新たな北海道フレンチの扉を開く
「食とアートの共存」をコンセプトに、記憶に残る食体験を提供する【Le Musée】。シェフ・石井誠氏が若い頃に訪れたフランスやイタリアで受けた衝撃を、その後の経験により培った料理を通して表現するレストランです。使用する器や壁を彩る絵画を石井氏自身が手がけるほか、料理にもアートの世界観が貫かれています。たとえばスペシャリテであるサラダは、それぞれ素材に合わせた下ごしらえを施した50種の野菜が、まるで印象派の絵画のように盛りつけられます。フランス料理の古典を理解した上で、独自の感性と世界観の料理を組み立てる。おいしいだけではなく、五感すべてで体感できる特別感いっぱいのフランス料理です。
- 30,000円
- 北海道札幌市中央区宮の森一条14-…
- 1人のシェフがオススメ
Restaurant MiYa-Vieのシェフがオススメしています
【Le Musée】は同じ札幌でやっている、とてもクリエイティブな石井誠シェフのお店。北海道らしい食材をうまく活用し、彼なりの表現でやっているところが素晴らしく、日本の料理界を牽引している方だと思います。天然のきのこ、野草、木の実を使ったアミューズなど、斬新で素晴らしいです。
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北海道の旬素材を散りばめた一皿をワインとともに堪能できる、フレンチレストラン
ラグジュアリーで気品に満ちた空間で、北海道産の旬食材や神戸牛などの高級食材を使ったフレンチを楽しめる【ラ・ブリック】。神戸牛の魅力を実感できる『神戸牛ランプのステーキ』や、程よい酸味で食後に花を添えてくれる『シブーストとマンゴープリン』など、シェフ渾身の品々でもてなしてくれます。料理に合うようにセレクトされたワインが150種1000本以上揃う、ワインカーヴを併設。料理とワインのペアリングを心ゆくまで堪能できます。店内にはゆったりとくつろげる個室を完備。リラックスできるフレンドリーな接客が心地よく、ご褒美の1日や大切な記念日など特別な日はもちろん、友人や恋人、ご家族との日常のひとときにも使えるお店です。
- 5,000円
- 15,000円
- 札幌駅 徒歩5分
■Brique Lunch ブリック・ランチ
4400円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~13:00
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- プレミアム掲載店
フランスの伝統を現代風にアレンジ。アートのような料理が並ぶフランス料理店
すすきの駅から徒歩3分。札幌駅前通から一本路地を入ったビルの4階にある高級フランス料理店が【Le seul】です。厳選食材を使い、手をかけた料理が並ぶ月替わりのコース料理は、まるでアートのような美しさ。フランスの伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”が味わえます。店内には、約数百本のワインが眠る、蔵空間タイプのワインセラーもあり、コース料理やアラカルト料理とのペアリングを楽しむことができます。また、ゲストに寄り添った心のこもったサービスも魅力。高級感があり洗練された非日常空間で、優雅なひとときを過ごすことができます。大切な方との会食や接待、記念日の会食におすすめです。
- 20,000円
- すすきの駅 徒歩4分
Saison(セゾン)
8800円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:30
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落ち着いたくつろげる空間で、肩ひじ張らずに楽しめる道産食材を使用した本格フレンチ
円山公園駅より歩いて2分ほどの所にある【日仏食堂 さらもじ】。北海道産の食材にこだわったおいしいフレンチを楽しめる、閑静な住宅街にたたずむお店です。スタイリッシュでシンプルなモダンテイストの店内。隠れ家的で落ち着いた雰囲気ながら、肩ひじ張らずにくつろげる空間です。広い窓からは優しい自然光が差し込み、景色から、そして旬の食材を使用してつくり上げられる一皿一皿から、四季の移ろいを感じられるのが魅力です。家庭ではなかなか再現できない、プロだからこそつくることができるおいしい料理と自慢のお酒を、ゆったりとした空間で堪能できます。
- 1,600円
- 5,000円
- 円山公園駅 徒歩2分
レストランMINAMIのシェフがオススメしています
札幌市内・円山公園近くにある【日仏食堂さらもじ】は、本格フレンチながらカジュアルに楽しむことができるレストランです。農家直送の旬野菜や肉など、北海道産の食材にこだわった彩り豊かな料理が楽しめます。明るく温かみのある店内は、肩肘張らずに気軽に過ごせる雰囲気。デートや友人同士、お一人でも気兼ねなく、北海道の季節の味わいを満喫できます。 他2件
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北海道の旨いものが目白押し! 地産地消を掲げる地元に愛される和食料理店
富良野駅から徒歩3分の和食料理店【ふらの家 本町酒場】。地元の方を中心に、観光客の方も多く訪れる人気のお店で、北海道の厳選されたおいしい食材が楽しめます! 漁港直送の新鮮な魚介や、お世話になっている農家さんから仕入れる朝採れ野菜は、まさに地産地消! その日最もおいしい厳選素材の味をそのまま味わえます。また、富良野ではおそらくここでしか食べられない、仙鳳趾産の「生牡蠣」が魅力! 水温が低い北海道で育つことで、旨みが凝縮して濃厚な味わいになっています。富良野産の豚肉や牛肉を使用したメニューも多数取り揃えられていて、北海道ならではの味わいが楽しめること間違いなしです!
- 3,500円
- 富良野駅 徒歩5分
飲み放題付き8品! 8,000円コース
8,000円(税込)
2名~8名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
18:30一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの「新時代の鉄板焼き」
“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを 伝統を継承しつつ、現代技術を駆使した革新的な鉄板焼きをご提供しております。使用する食材は希少な黒毛和牛「こぶ黒」や倶知安じゃが「五四〇」をはじめ、厳選された北海道の恵み。様々な美食店にて研鑽を積んだ料理人が手掛ける、上質な素材を贅沢に活かした珠玉の一皿をお愉しみいただけます。モダンな雰囲気が魅力の店内は、洗練された大人の社交場さながら。温故知新・地産地消・一期一会を掲げ鉄板焼きに新時代を齎します。 Hokkaido Sapporo teppanyaki gastronomy Wagyu cuisine
- 4,000円
- 24,000円
- すすきの駅 徒歩3分
18:30一斉スタート 四季折々の革新的な料理と北海道最高峰黒毛和牛ステーキのおまかせコース
21000円(税込)
1名~6名 ・ 18:30~21:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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シェフがつくりだす、オリジナリティー溢れる料理。ゆったりと満喫できる自由空間
ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food Craftory Amoir(アモワール)】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』¥8,000(税込)~。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、¥10,000や¥12,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
Via BRERAのシェフがオススメしています
自由な発想で食材と向き合うことにこだわった独創的な料理が、人気のフレンチレストラン【Food Craftory Amoir】。厳選された旬の食材と、シェフの抜群のセンスでつくられる料理は、とても洗練されていて感動します。コースでしか味わえない料理が多数あり、なかでもおすすめなのは『モレ』という料理。ナス・フォアグラ・カカオなど食材一つ一つの味がはっきりとわかるのに、きちんと調和がとれた味わいで大好きです。またオーナーシェフ夫婦のあたたかい人柄も、このお店が好きな理由の一つです。親しい仲間との会食やお祝いにどうぞ。 他1件
・Menu Craftory Origin
8000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の、厳選食材で織りなす“至福の一皿”に舌鼓!
すすきの駅より徒歩3分。おいしさに目のない大人が待ち望んだ【小割 Kowari】が、2021年夏にOPENしました。南茅部近海で水揚げされる魚介類、大沼あかり農場の豚肉や無農薬野菜…。シェフ小割氏が自ら選んだ、生産者の顔が見える上質な北海道産の食材を使い、伊・和・仏のテイストを取り入れた至福の一皿へと織りなします。メニューは昼夜共に一種のお任せコースのみ。ゆったりとしたカウンター席に腰を下ろし、臨場感あふれるシェフの調理を目で愉しみながら、料理の仕上がりを待つ。それはこの上なく贅沢で特別な時間となることでしょう!ソムリエでもあるシェフ厳選の豊富なワインと共に、そのおいしさに酔いしれてみては。
- 12,000円
- 18,000円
- すすきの駅 徒歩3分
【ランチ】ランチおまかせミドルコース 10000円
10000円(税込)
1名~5名 ・ 12:00~15:00
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