おしゃれな炉端スタイルのホルモン焼肉店。精肉店直営ならではの良質な肉を堪能!
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【百萬力】は焼肉の町、北見の精肉店直営のホルモン焼肉店です。 オホーツク管内では初、生食の取り扱いを保健所から認定されたお店です。 卓席に設置された「囲炉裏」を使い炭火で焼きあげるスタイル。専属ソムリエがセレクトするワインも魅力!! 4名様以上からご利用いただける個室もあり、特別な日、接待などにぴったりの焼き肉屋です。
肉炉端ホルモン焼 百萬力
これだけは食べてほしいベスト3
まろやかな味わいととろけるような食感の『北海道和牛ユッケ』
無菌管理している特別室でつくるユッケ「自家製タレ」と卵を絡めて一口いただくとまろやかな旨みを味わえます。
※安全のため18歳未満のお客様がいらっしゃる場合、生食用食肉の提供はできません、ご了承ください。
入荷したての鮮度の高いホルモン、その中でも厳選した八種類味わえる『内臓八種盛り』
その日入荷した新鮮ホルモン。一つ一つ丁寧に下処理をしたホルモンを八種類盛り付けたおすすめの一品です。臭みのないそれぞれの旨みと食感を楽しめます。
料理人 / 吉田 義光 氏 (ヨシダ ヨシミツ)
専門ジャンル: 焼肉
精肉関連で仕事をする中、内臓系の肉に特化した料理人をめざして
1975年北海道出身。北海道の北見は「焼肉の町」といわれるほどの焼肉店が多い激戦区となっている。その中で坂口精肉店直営の和牛専門焼肉店【味覚園】に勤めた。特に「内臓肉」にこだわり、料理歴14年になる。修業時に出会った師に「好きこそモノの上手なれ」という言葉をいただき、ますます「内臓肉」に集中し、「内臓職人」と認めてもらえるようになった。これからもこだわり続けていきたいと、今の店で「肉」と向き合っている。
肉炉端ホルモン焼 百萬力の店舗情報
基本情報
店名 | 肉炉端ホルモン焼 百萬力 |
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TEL |
050-5263-3616 0157-31-5544 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR石北本線 北見駅 徒歩10分 |
アクセス | 北見駅下車徒歩10分 中央通りまっすぐ左に公園があるT字路を左折、北見ボウルを過ぎてすぐ左のビル1階です |
住所 | 北海道北見市北五条西3-7-8 たぬきスクエアビル2-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業いたします。その他例外あり。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://life-v.co.jp/shop/hyakumanriki/ |