ニクロバタホルモンヤキヒャクマンリキ

肉炉端ホルモン焼 百萬力

050-5263-3616

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おしゃれな炉端スタイルのホルモン焼肉店。精肉店直営ならではの良質な肉を堪能!

【百萬力】は焼肉の町、北見の精肉店直営のホルモン焼肉店です。鮮度と肉質にこだわった「生」の肉を仕入れ、卓席に設置された「囲炉裏」を使い炭火で焼きあげるスタイル。本物の肉の食感と味を堪能できます。おすすめは『北海道和牛のユッケ』、『和牛の刺身』など。とろけるような食感で肉の旨みが堪能できるメニューです。その日仕入れたばかりの新鮮生肉の中から、さらに厳選した良質の肉。その肉を無菌管理した特別な一室で仕上げて出してもらえます。またお店のスモーカーでつくる、スモーキーメニューもおすすめ。VIP個室もあり、特別な日、接待などに訪問したいお店です。

肉炉端ホルモン焼 百萬力
これだけは食べてほしいベスト3

口に入れた瞬間から旨みが広がる、柔らかさが魅力の『和牛のお刺身』

さっぱりとした塩かわさび醤油でいたたくのが定番ですが、「百萬力」では「自家製スモーク醤油」もおすすめです。風味豊かな醤油は和牛の旨みを引き立てて、いつもと違う味を楽しめます。

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口に入れた瞬間から旨みが広がる、柔らかさが魅力の『和牛のお刺身』

入荷したての鮮度の高いホルモン、その中でも厳選した八種類味わえる『内臓八種盛り』

その日入荷した新鮮ホルモン。一つ一つ丁寧に下処理をしたホルモンを八種類盛り付けたおすすめの一品です。臭みのないそれぞれの旨みと食感を楽しめます。

入荷したての鮮度の高いホルモン、その中でも厳選した八種類味わえる『内臓八種盛り』

まろやかな味わいととろけるような食感の『北海道和牛ユッケ』

無菌管理している特別室でつくるユッケ。「自家製タレ」と卵を絡めて一口いただくとまろやかな旨みを味わえます。

まろやかな味わいととろけるような食感の『北海道和牛ユッケ』

料理人 / 吉田 義光 氏 (ヨシダ ヨシミツ)

専門ジャンル:焼肉

精肉関連で仕事をする中、内臓系の肉に特化した料理人をめざして

1975年北海道出身。北海道の北見は「焼肉の町」といわれるほどの焼肉店が多い激戦区となっている。その中で坂口精肉店直営の和牛専門焼肉店【味覚園】に勤めた。特に「内臓肉」にこだわり、料理歴14年になる。修業時に出会った師に「好きこそモノの上手なれ」という言葉をいただき、ますます「内臓肉」に集中し、「内臓職人」と認めてもらえるようになった。これからもこだわり続けていきたいと、今の店で「肉」と向き合っている。

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吉田 義光 氏

肉炉端ホルモン焼 百萬力の店舗情報

基本情報

店名 肉炉端ホルモン焼 百萬力
TEL

050-5263-3616

0157-31-5544

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最寄駅 JR石北本線 北見駅 徒歩10分
アクセス 北見駅下車徒歩10分 中央通りまっすぐ左に公園があるT字路を左折、北見ボウルを過ぎてすぐ左のビル1階です
住所 北海道北見市北五条西3-7-8 たぬきスクエアビルU-1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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