ニクロバタホルモンヤキヒャクマンリキ

肉炉端ホルモン焼 百萬力

050-5263-3616

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

大切な方をお連れしたいワンランク上のVIP個室を用意しています

お店の奥にVIP個室があり、接待におすすめです。大切な方をお連れしておもてなしができる特別な空間、珍しい囲炉裏端を前にすればくつろいで会話も進みそう。時間の流れがゆるやかに感じるひとときを過ごせます。

デートにおすすめ

二人の距離感がぐっと縮まるカウンター席で、本物の味を楽しむ

目の前の囲炉裏で焼く厳選された肉。ホルモン系が苦手な方も【百萬力】のホルモンならおすすめです。デートには二人の距離を縮めるカウンター席が人気。ワインなどドリンクも豊富で、ゆったりと過ごせます。

ワインにこだわっている

脇役にはもったいないスモークメニューがあります

店内設置のスモーカー(燻製機)による自家製スモークは、焼肉のサイドメニューにしてしまうのはもったいないあじわいです。ワインやカクテルとともにいただくと忘れられない味に。北見の『ミント』も合います。

オシャレな雰囲気

店内は和モダンなおちついた雰囲気。くつろぎの時間をすごせます

店内はシンプルな和モダン空間です。囲炉裏端がある風景はどこか懐かしさがあり、不思議な気分になるのではないでしょうか。時間の流れを止めておいしい肉を味わえば、心も体もリフレッシュできそうです。

ヘルシーメニュー

精肉店直営の鮮度の高い「生」ホルモンを一つ一つ丁寧に処理

「内臓肉の職人」と言われる料理人が一つ一つ丁寧に下処理をしています。準備されたホルモンは、臭みがなくヘルシーな味わい。精肉店直営のお店だから稀少部位の肉も多く、本物にこだわる方のためのお店です。

私がつくっています

吉田 義光 氏

料理人
吉田 義光 氏(ヨシダ ヨシミツ)

専門ジャンル: 焼肉

精肉関連で仕事をする中、内臓系の肉に特化した料理人をめざして

1975年北海道出身。北海道の北見は「焼肉の町」といわれるほどの焼肉店が多い激戦区となっている。その中で坂口精肉店直営の和牛専門焼肉店【味覚園】に勤めた。特に「内臓肉」にこだわり、料理歴14年になる。修業時に出会った師に「好きこそモノの上手なれ」という言葉をいただき、ますます「内臓肉」に集中し、「内臓職人」と認めてもらえるようになった。これからもこだわり続けていきたいと、今の店で「肉」と向き合っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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