

新神戸/北野 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
天然の活き「伊勢海老」を水槽に放し、最高に美味しくなる時期まで待つのが【中納言】流。その後『姿造り』や『中納言焼』など、様々な調理法でゲストの舌を唸らせます。身がぷりぷりで熱を加えると、一層甘みが増し香りも際立つ「伊勢海老」は、まさに絶品。ダイニングにはグランドピアノが置かれ、週末にはピアニストによって美しい音色を奏でます。個室もあるので、お子様の誕生を祝う席から入試や就職など人生の節目に家族での利用もおすすめ。顔合わせや結納を始め、還暦、喜寿、古希など、ハレの日にもふさわしい場所。もちろん、接待や商談の場としても最適です。上質な空間での宴席は、深く心に刻まれたひとときとなることでしょう。
5,000円
10,000円
新神戸駅 徒歩1分
ピアノの調べが響く雅びなフロアにて、天然の活き伊勢海老を豪快にいただく喜び