レシピ

レシピ

078-221-0131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

依田 英敏 氏

料理人
依田 英敏 氏(ヨダ ヒデトシ)

専門ジャンル: フランス料理

素材の恵みを余すことなく引き出すシェフのこだわりと遊び心とは

1960年8月27日生まれ。大阪府出身。実家が和食系のお店を営んでいたこともあり、料理の修業を始める。ある日街のレストランで出会った一皿のオードブルに心を打たれ、フレンチの道へ。素材を活かす料理の本質はそのままに、食材の持つ滋味をさらに美しく大胆に供する料理人を志す。以来、神戸北野にこの店ありと言われる依田流フレンチ、ジビエ料理を確立する。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休み

空席確認・予約する

レシピに行った4人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

新神戸/北野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top