ブラチェリアパスティッチェリアボンド

BRACERIA PASTICCERIA BOND

050-5340-7535

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「日々の健やかな食」安心、安全。厳選素材を生かした上質なレストラン

厳選した地元の旬の食材を中心にランチはコース、ディナーはソムリエ資格を持つ店主が厳選したボトルビオワインを片手にアラカルト、コースを展開。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊の味の濃い野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる新鮮な野菜を提供しているのも同店の魅力。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒が堪能できます。

BRACERIA PASTICCERIA BOND
これだけは食べてほしいベスト3

◆BOND LUNCHコース◆メイン料理を3種類から決めてご予約ください。

・前菜盛合せ
・パスタ
・メインチョイス
 和牛自家製ハンバーグ
 淡路産鶏もも肉
 広島県産六穀豚炭火焼き
・デザート
・ビゴさんのバゲット
・食後のお飲物
※デザートの選択はできません。

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◆BOND LUNCHコース◆メイン料理を3種類から決めてご予約ください。

豚スペアリブのトマト煮込み クスクス添え

豚スペアリブをホールトマト、ソフリット、赤ワインでじっくり煮込みました。お野菜たっぷりのクスクスと一緒にお召し上がりください。

豚スペアリブのトマト煮込み クスクス添え

◆黒毛和牛とアボカドパクチーのBONDバーガー 昆布ドレッシングのサラダ 自家製ポテト付き

黒毛和牛100%パティに数種のスパイス味付けし、自家製チーズバンズを香ばしくグリルし、トロトロの淡路玉葱、桃太郎トマト、パクチー入りアボカドでバーガーに仕上げました。素材に拘った安心安全なバーガーです。

◆黒毛和牛とアボカドパクチーのBONDバーガー 昆布ドレッシングのサラダ 自家製ポテト付き

料理人 / 原田 信太郎 氏 (ハラダ シンタロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

自慢の料理と居心地の良い空間で人と人をつなぐ料理人

兵庫県生まれ。小さな頃から料理が大好きだった料理人、21歳の時に料理の世界へ飛び込み、神戸の【日曜舎】で修業を開始する。オリエンタルホテル神戸にある【メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック】で8年間の経験を積み、本格的なイタリア料理、グリル料理を極める。2018年5月、人と人をつなぐがコンセプトの【BRACERIA PASTICCERIA BOND】をオープンする。

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原田 信太郎 氏

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BRACERIA PASTICCERIA BONDの店舗情報

基本情報

店名 BRACERIA PASTICCERIA BOND
TEL

050-5340-7535

078-252-0052

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 三ノ宮、元町駅 徒歩13分
阪神、阪急、神戸私営地下鉄線 元町、三ノ宮、新神戸駅 徒歩13分
アクセス 三ノ宮からシティループで北野工房のまちで下車徒歩1分。市バス7系神戸駅行き山本通3丁目 で下車徒歩1分
住所 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-5 地図を見る
営業時間
【月・火・金~日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.14:00) ※人数を制限してご案内致します。
【月・火・金~日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00) ※人数を制限してご案内致します。
定休日 水・木曜日
※ネット予約不可表示の日もご予約可能な時がございます。お電話でお問い合わせ下さい。

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感染症対策 ⚫️各卓にアルコール除菌剤パストリーゼを 設置しています。
⚫️お手洗いに逆性液体泡洗剤、パストリーゼ、便座除菌剤、空間除菌剤クレベリンを設置しており、床は毎日バイオ洗浄しています。
⚫️カウンター席にパーティションを設置し ています。
⚫️夫婦ともに1時間1回以上の手洗い、う がいを義務付けています。
⚫️夫婦ともにマスクの着用にて接客してお ります。
⚫️店内の衛生管理の強化のため、30分に1 回以上扉を開け定期的な換気を実施しています。また、店内は強力なダクトが2箇所ございまして常に店内は換気されております。
⚫️感染拡大防止のため、少人数での貸し切 りに対応していますので店舗までお問い合わせください。お会計¥100000~。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

(ディナーのみカード利用可
ランチ、テイクアウト、カフェは利用不可)

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 着席:18人 )
席数形態 カウンター6席、テーブル12席
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有ります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://bond-dal2018.square.site/
備考 *小学生未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
*お一人様1コースのご予約で承ります。お二人様で1コースのご利用はご遠慮いただいております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-7535 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区山本通3-3-5 三ノ宮からシティループで北野工房のまちで下車徒歩1分。市バス7系神戸駅行き山本通3丁目 で下車徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.⚫️各卓にアルコール除菌剤パストリーゼを 設置しています。
    ⚫️お手洗いに逆性液体泡洗剤、パストリーゼ、便座除菌剤、空間除菌剤クレベリンを設置しており、床は毎日バイオ洗浄しています。
    ⚫️カウンター席にパーティションを設置し ています。
    ⚫️夫婦ともに1時間1回以上の手洗い、う がいを義務付けています。
    ⚫️夫婦ともにマスクの着用にて接客してお ります。
    ⚫️店内の衛生管理の強化のため、30分に1 回以上扉を開け定期的な換気を実施しています。また、店内は強力なダクトが2箇所ございまして常に店内は換気されております。
    ⚫️感染拡大防止のため、少人数での貸し切 りに対応していますので店舗までお問い合わせください。お会計¥100000~。

このお店からのお知らせ

2021-12-31

お正月の営業時間お知らせ

新年は2日のディナー18時からオープン
3日はランチ12時~、ディナー18時~オープン
水曜日、木曜日定休日
尚1月4日まで仕入れの都合上¥10000コースか¥3500のコースのご提供となります。ご了承宜しくお願い致します

2021-12-31

BONDハンバーガー新しく始めました。

8月2日からBONDハンバーガー始まってます。ご予約は予約日の3日前からの受付です。ご予約お待ちしております!

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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