ニホンリョウリハゼ

日本料理 波勢

050-5263-6004

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北野の隠れ家の情緒ある空間で、季節の滋味あふれる料理を味わう

都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。 全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。 手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。 女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。 夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。 カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。

日本料理 波勢
これだけは食べてほしいベスト3

旬が香る月替わりの自家製ソースで味わう『和牛ステーキ』

【波勢】の会席コースは、山海の幸に加え、お肉も充実。旬野菜をベースにつくる自家製ソースが、和牛の上品な風味を引き立て、日本料理店で味わう肉料理ならではの奥深さ。繊細な火入れ加減も絶妙です。

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旬が香る月替わりの自家製ソースで味わう『和牛ステーキ』

「今日はちょっと贅沢したい」というときには最適です! 接待等にもご好評『七海(ななみ)』

≪献立内容≫
前菜・御椀・造里・煮物・焼物・台物・揚物・留鉢・食事・水物
+2000円(税別)で120分の飲み放題をお付けできます。
※写真はイメージです。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

「今日はちょっと贅沢したい」というときには最適です! 接待等にもご好評『七海(ななみ)』

お昼の一番人気! 旬食材たっぷりの四季会席『漣(さざなみ)』

季節の食材で彩る本格会席をお得に楽しめる昼会席。地物を中心とした旬の滋味にあふれる食材を使った全8品が登場。見て美しく、食べて美味しく、余韻もきれい。大切な方とのお食事にぜひ! ※2日前までに要予約。

お昼の一番人気! 旬食材たっぷりの四季会席『漣(さざなみ)』

店長 / 女将 久美 氏 (クミ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

季節の料理とお酒の味わいをより高める、温かな接客が評判を呼ぶ

広島県出身。【日本料理 波勢】女将。カフェでのサービスから飲食の道に入り、その後、神戸の日本料理店で料理の提供と接客に従事し、様々な食シーンを経験。今の店との縁を得て、2019年春から女将として活躍する。穏やかで温かな人柄を映す接客に定評があり、季節の料理に加えて、トータルな美味と憩いの時間を提供。料理×日本酒・ワインのペアリングなど、お酒の提供もきめ細やか。

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女将 久美 氏

写真

  • 神戸・北野の異人館通りに佇む、隠れ家的な日本料理店で憩う

    神戸・北野の異人館通りに佇む、隠れ家的な日本料理店で憩う

  • ご家族のお祝い事、人生の節目の宴席を彩る料理と空間が揃う

    ご家族のお祝い事、人生の節目の宴席を彩る料理と空間が揃う

  • 2名様からOKの完全個室もあり、季節の和食をゆっくり楽しめる

    2名様からOKの完全個室もあり、季節の和食をゆっくり楽しめる

  • 大人の和食デートに! カウンター限定のお得なコースもご用意

    大人の和食デートに! カウンター限定のお得なコースもご用意

  • 美しい設えの完全個室が充実。離れの個室は2名様からOK

    美しい設えの完全個室が充実。離れの個室は2名様からOK

  • 西播磨の旬食材を中心に、日本各地の季節の滋味が集う

    西播磨の旬食材を中心に、日本各地の季節の滋味が集う

  • 兵庫五国の美味しい地酒が集い、日本各地の酒処の銘酒もご用意

    兵庫五国の美味しい地酒が集い、日本各地の酒処の銘酒もご用意

  • 四季折々の食材をふんだんに使った、多彩な会席コースが評判

    四季折々の食材をふんだんに使った、多彩な会席コースが評判

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日本料理 波勢の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 波勢
TEL

050-5263-6004

078-271-0890

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分
北神急行北神線/神戸市営地下鉄山手 新神戸駅 徒歩12分
アクセス JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩12分/北神急行北神線・神戸市営地下鉄山手線「新神戸駅」より徒歩12分
住所 兵庫県神戸市中央区北野町3-1-8 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日
12月30日~1月5日までお休みとなります

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://haze-kitano.net

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6004 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区北野町3-1-8 JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩12分/北神急行北神線・神戸市営地下鉄山手線「新神戸駅」より徒歩12分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート33%

接待/会食33%

食事会33%

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