ラシュミネ

ラ・シュミネ

050-5263-8236

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

いつもとは違う特別な時間を演出。活オマール海老など厳選食材を使ったフレンチを満喫

【ラ・シュミネ】は、阪急神戸線の岡本駅から少し歩いたビルの2階にあります。【ラ・シュミネ】とは、フランス語で「暖炉」という意味。お客様に慌ただしい日常をつかの間だけ忘れて、暖炉の前でくつろぐような温かな時間を過ごしていただきたいという想いが込められています。中でも、料理人こだわりの「オマール海老」を使ったメニューが魅力です。地元神戸の有機野菜を使った『オマール海老のサラダ』や、『カナダ産活オマール海老のロースト』は彩りも美しく華やかな逸品。新鮮なオマール海老は、生きたままカナダから取り寄せられています。店内は白を基調としたラグジュアリーな雰囲気。デートや記念日におすすめです。

ラ・シュミネ
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

たっぷりとバターを使って調理されたフィレステーキは、柔らかく上品な味わい。ソースにはコクがあり、肉本来の旨み成分を引き立てています。(気まぐれアラカルト+2000円)

メニューを見る

柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

『オマール海老のサラダ』4~5名様分

地元神戸の有機野菜を使用。瑞々しい野菜とプリッとしたオマール海老が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品です。
追加料金でコースの前菜としてもご用意いたします。

『オマール海老のサラダ』4~5名様分

料理人 / 阿部 真也 氏 (アベ シンヤ)

専門ジャンル:フランス料理

自分の選んだ料理という道を、まっすぐに進んでいく

1971年10月生まれ。父親が喫茶店を営んでいたことが、料理の道を志すきっかけとなる。辻調理師専門学校を卒業後、神戸ポートピアホテルで料理人として修業。その内6年間はホテル内「アランシャペル」にて研鑽を積んだ。フランスのミヨネーにある「アランシャペル本店」での研修やレストラン料理長の経験を経て、2012年5月に独立。【ラ・シュミネ】を神戸に開店し、現在に至る。

プロフィールを見る

阿部 真也 氏

写真

  • 通りからもよく見える、明るい大きな窓が目印

    通りからもよく見える、明るい大きな窓が目印

  • 洗練されたおしゃれ空間で愉しむ、こだわりの調度品

    洗練されたおしゃれ空間で愉しむ、こだわりの調度品

  • ご家族やご友人との会食に華を添える、美味しいフレンチ

    ご家族やご友人との会食に華を添える、美味しいフレンチ

  • 『オマール海老のサラダ』4~5名様分

    『オマール海老のサラダ』4~5名様分

  • 柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

    柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』

  • 若鶏のベッシー包み フォアグラとトリュフソース

    若鶏のベッシー包み フォアグラとトリュフソース

  • シェフが厳選した、カナダ産「活オマール海老」

    シェフが厳選した、カナダ産「活オマール海老」

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ラ・シュミネの店舗情報

基本情報

店名 ラ・シュミネ
TEL

050-5263-8236

078-453-1301

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急神戸本線 岡本駅 徒歩1分
アクセス 阪急神戸本線岡本駅から徒歩1分です。
住所 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日
及び第2木曜日

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衛生対策と予防の取り組み ・従業員のマスク着用
・従業員出社時の検温
・アルコール消毒液の設置
・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施
・ご来店人数の制限(約10名様まで)
・換気を良くするため、南北の窓を解放
・少人数(ご家族様のみ)での貸し切りも可能

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 22人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

前日迄にご予約をお願いいたします。
お受け取り可能時間11:30~20:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://r.goope.jp/la-cheminee-kobe

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8236 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F 阪急神戸本線岡本駅から徒歩1分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・従業員のマスク着用
    ・従業員出社時の検温
    ・アルコール消毒液の設置
    ・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施
    ・ご来店人数の制限(約10名様まで)
    ・換気を良くするため、南北の窓を解放
    ・少人数(ご家族様のみ)での貸し切りも可能

このお店からのお知らせ

2020-10-08

クリスマスディナー 2020のご案内

2020.12.21(月)~25(金)
9,500円/11,000円 (お一人様、税別)

《食前のお楽しみの一皿》
《前菜》
《スープ》
《お魚料理》
《お肉料理》
《デザート》
※詳細はホームページに掲載しております。

2020-10-08

和洋おせち 2021

3段重 限定25個 54000円(税込)4~5人前
2段重 39000円(税込)
12年15日締切 ※限定数になり次第終了予定
12月31日※店頭でお引き渡しのみ 詳しくはホームページ内インフォメーションをご覧下さいませ。

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ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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