ディナー：6000円 ランチ：3500円 
岡本駅 徒歩1分 
水曜日 いつもとは違う特別な時間を演出。活オマール海老など厳選食材を使ったフレンチを満喫
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
【ラ・シュミネ】は、阪急神戸線の岡本駅から少し歩いたビルの2階にあります。【ラ・シュミネ】とは、フランス語で「暖炉」という意味。お客様に慌ただしい日常をつかの間だけ忘れて、暖炉の前でくつろぐような温かな時間を過ごしていただきたいという想いが込められています。中でも、料理人こだわりの「オマール海老」を使ったメニューが魅力です。地元神戸の有機野菜を使った『オマール海老のサラダ』や、『カナダ産活オマール海老のロースト』は彩りも美しく華やかな逸品。新鮮なオマール海老は、生きたままカナダから取り寄せられています。店内は白を基調としたラグジュアリーな雰囲気。デートや記念日におすすめです。
ラ・シュミネ
これだけは食べてほしいベスト３
『オマール海老のサラダ』
2人前～ご注文承ります。
瑞々しい野菜とプリッとしたオマール海老が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品です。追加料金でコースの前菜としてもご用意いたします。
柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』
たっぷりとバターを使って調理されたフィレステーキは、柔らかく上品な味わい。ソースにはコクがあり、肉本来の旨み成分を引き立てています。（気まぐれアラカルト＋2200円）
料理人 / 阿部 真也 氏 （アベ シンヤ）
専門ジャンル： フランス料理
自分の選んだ料理という道を、まっすぐに進んでいく
1971年10月生まれ。父親が喫茶店を営んでいたことが、料理の道を志すきっかけとなる。辻調理師専門学校を卒業後、神戸ポートピアホテルで料理人として修業。その内6年間はホテル内「アランシャペル」にて研鑽を積んだ。フランスのミヨネーにある「アランシャペル本店」での研修やレストラン料理長の経験を経て、2012年5月に独立。【ラ・シュミネ】を神戸に開店し、現在に至る。
写真
-
通りからもよく見える、明るい大きな窓が目印
-
洗練されたおしゃれ空間で愉しむ、こだわりの調度品
-
ご家族やご友人との会食に華を添える、美味しいフレンチ
-
-
『オマール海老のサラダ』
-
柔らかくしっとりとしたフィレ肉が魅力の『黒毛和牛のフィレステーキ』
-
若鶏のベッシー包み フォアグラとトリュフソース
-
シェフが厳選した、カナダ産「活オマール海老」
このお店が紹介された記事
ラ・シュミネの店舗情報
基本情報
| 店名 | ラ・シュミネ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8236 078-453-1301 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸本線 岡本駅 徒歩1分 |
| アクセス | 阪急神戸本線岡本駅から徒歩1分です。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 及び第2木曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://r.goope.jp/la-cheminee-kobe |
