ラシュミネ

ラ・シュミネ

050-5263-8236

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

シェフのおまかせコース(ディナー)

5800円

コース内容

前菜(旬の魚介の一皿)
スープ (本日のスープ)
お魚料理
・本日のお魚料理
・カナダ産活オマール海老のロースト(プラス1,500円)
上記うちいずれか一つをお選びください
お肉料理
・仏産鴨胸肉のロースト
・黒毛和牛の赤ワイン煮込み (ブラス500円)
・仔羊背肉のロースト (プラス1300円)
・カナダ産活オマール海老のロースト(プラス1,500円)
・黒毛和牛のフィレステーキ(プラス2,000円)
上記うちいずれか一つをお選びください
本日のデザート
パンもしくはコーヒー、紅茶つき

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

備考

※プラス1200円で前菜をオマール海老サラダに変更できます。(お二人様より)
※お魚かお肉料理いずれのコースも対応いたします。(1000円引き)
※デザートをフランス産ナチュラルチーズ盛り合わせに変更できます。(追加はプラス700円)
※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

阿部 真也 氏

料理人
阿部 真也 氏(アベ シンヤ)

専門ジャンル: フランス料理

自分の選んだ料理という道を、まっすぐに進んでいく

1971年10月生まれ。父親が喫茶店を営んでいたことが、料理の道を志すきっかけとなる。辻調理師専門学校を卒業後、神戸ポートピアホテルで料理人として修業。その内6年間はホテル内「アランシャペル」にて研鑽を積んだ。フランスのミヨネーにある「アランシャペル本店」での研修やレストラン料理長の経験を経て、2012年5月に独立。【ラ・シュミネ】を神戸に開店し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 及び第2木曜日

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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