マスターピースオーガニックカフェアンドバル

MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BAR

050-5384-5136

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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特別な日のディナーに。選りすぐりの食材でつくる、体に優しいナチュラルフレンチ

有機野菜や有機畜産肉、オーガニック食材をふんだんに使った体に優しいナチュラルフレンチを堪能できる【MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BAR】。添加物や保存料を一切使わずに、一から手づくりした逸品揃いです。A5国産黒毛和牛をはじめ、風味豊かでまろやかな備中高原地鶏やお茶の葉を食べて育った茶美豚、南半球の美しい大自然で育った有機畜産肉など、大切に育てられた素材が使われているのもポイント。店は窓から光の入る明るい半地下にあり、ドイツの古板をリユースした床やレトロな白い壁などからなるオシャレな空間となっています。ゆったりと過ごせるので、誕生日などの特別な日や接待にいかが。

MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BAR
これだけは食べてほしいベスト3

魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』

本日の魚料理&肉料理、どちらも堪能できる豪華コース。肉料理は当日好みの一皿を選べます。無農薬・減農薬栽培の旬の新鮮野菜を、彩り豊かに盛り合わせた前菜や食後の1ドリンク付。

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魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』

濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』

提携する精肉店が一頭買いするA5国産黒毛和牛のみを使用してつくられる一皿。最高級の肉を下茹での後、コトコト煮込んであるため、しつこさのない濃厚な味を楽しめます。

濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』

磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』

オマール海老にシェリーの香りをまとわせた逸品。柔らかく、ホクホクした野菜のナージュが付け合わせとなっており、プリプリのオマール海老と絶妙なハーモニーを奏でます。

磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』

料理人 / 石田 氏 (イシダ)

専門ジャンル:フランス料理

豊富な経験を活かしてつくる、体に優しいナチュラルフレンチ

1983年、兵庫県生まれ。神戸岡本のフレンチレストラン【カサブランカ・フランセーズ】で修業を積み、オーストラリアシドニーのケータリング会社でシェフとして活躍。帰国後の2015年に【MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BAR】をオープンし、オーナーシェフとなる。2015年に惜しまれつつ閉店した【カサブランカ・フランセーズ】の味を引き継ぎ、体に優しいナチュラルフレンチがたくさんのゲストに愛されている。

プロフィールを見る

石田 氏

写真

  • 摂津本山駅を出て北へ、徒歩2分

    摂津本山駅を出て北へ、徒歩2分

  • グリーンに囲まれた看板が目印

    グリーンに囲まれた看板が目印

  • 木の温もり溢れる空間で、大切な人との語り合いを

    木の温もり溢れる空間で、大切な人との語り合いを

  • 素敵な時間を過ごせる、レトロでオシャレなカフェ&バー

    素敵な時間を過ごせる、レトロでオシャレなカフェ&バー

  • 磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』

    磯の風味豊かな『オマール海老のシェリーロースト 蒸し野菜のナージュ』

  • 濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』

    濃厚な味わいがくせになる『特選A5黒毛和牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮』

  • 魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』

    魚料理も肉料理も楽しめる豪華なコース『ディナーBコース』

  • 無料でメッセージを入れてくれるので、記念日に最適

    無料でメッセージを入れてくれるので、記念日に最適

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MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BARの店舗情報

基本情報

店名 MASTERPIECE ORGANIC CAFE&BAR
TEL

050-5384-5136

078-414-8550

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 摂津本山駅 徒歩2分
阪急神戸線 岡本駅 徒歩3分
アクセス 阪急岡本駅側山手幹線沿いの階段を数歩降りた半地階のお店。みなと観光バス11阪急岡本駅南から徒歩1分。
住所 兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【水~日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
火曜日ディナー

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:36人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://masterpiece-kobe.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5136 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17 阪急岡本駅側山手幹線沿いの階段を数歩降りた半地階のお店。みなと観光バス11阪急岡本駅南から徒歩1分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

このお店からのお知らせ

2020-08-21

フードアレルギー対応可能

アレルギーをお持ちの方や苦手な食材がある方には、食材の変更も臨機応変に対応できます。予約の時にご相談ください。

2020-08-21

LINE@で友だち追加登録の方に乾杯ドリンク1杯無料!

予約時&着席時にスタッフまでご提示ください。乾杯ドリンクは指定のものに限ります。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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