ラシュミネ

ラ・シュミネ

050-5263-8236

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

国産食材にこだわっている

地元神戸の食材にこだわり、新鮮なものだけを厳選

【ラ・シュミネ】の食材は、神戸や近郊農家からの新鮮な有機野菜を使っており、野菜ひとつひとつの味の違いや野菜の力を感じられます。お魚は、深い味わいと旨みが特徴の瀬戸内などの近海のお魚を使用。

くつろげる雰囲気

ご家族やご友人との会食に華を添える、美味しいフレンチ

程よい広さの店内で同窓会や、お稽古などの親睦会などや、ちょっとしたパーティを開くこともおすすめです。貸切も可能で、コースやブッフェスタイルなどの要望にも対応してもらえます。まずはお店に相談を。

結納・顔合わせにおすすめ

和やかな雰囲気で大切な方をおもてなし。特別な日のお食事に

「高級レストランとビストロの中間」という程よい雰囲気が心地よい【ラ・シュミネ】。大切な方をおもてなしする場として最適な空間です。彩り豊かなフレンチが緊張感をほぐし、和やかなムードにしてくれます。

オシャレな雰囲気

通りからもよく見える、明るい大きな窓が目印

【ラ・シュミネ】は、阪急神戸線の岡本駅のすぐ近くという抜群の立地条件を備えており、店舗はビルの2階にあります。初めて訪れる人にも非常にわかり易く、店の中にも入りやすい雰囲気を感じさせてくれます。

食材にこだわっている

シェフが厳選した、カナダ産「活オマール海老」

新鮮な活オマール海老をカナダから取り寄せるこだわりよう。プリプリの食感と新鮮ならではの甘みと旨みが特徴です。コクのある濃厚な味噌は、海老の旨みを引き立てる極上のソースとしても使われています。

食器・内装にこだわっている

洗練されたおしゃれ空間で愉しむ、こだわりの調度品

白を基調としたインテリアで揃えられた空間は、明るく華やかなムードが漂っています。店内のあちこちに飾られた美しいお皿やグラスなども、非日常の贅沢な時間を演出。デートや記念日にぴったりです。

テイクアウトあり

オードブル盛り合わせ、ローストチキンなど

◎オードブル盛り合わせ
約10種類の洋風惣菜の盛り合わせです。
一人前···¥1,800(税、器代別)
◎ローストチキン&サラダ付き
丸鶏約4人前···¥5,000(税、器代別)
◎黒毛和牛のローストビーフ 野菜添え
100g ¥3,500

料理・お店の雰囲気

子羊背肉を召し上がれ

 

お料理使う調味料の数々

 

フランス語で暖炉を表す言葉【ラ・シュミネ】

 

私がつくっています

阿部 真也 氏

料理人
阿部 真也 氏(アベ シンヤ)

専門ジャンル: フランス料理

自分の選んだ料理という道を、まっすぐに進んでいく

1971年10月生まれ。父親が喫茶店を営んでいたことが、料理の道を志すきっかけとなる。辻調理師専門学校を卒業後、神戸ポートピアホテルで料理人として修業。その内6年間はホテル内「アランシャペル」にて研鑽を積んだ。フランスのミヨネーにある「アランシャペル本店」での研修やレストラン料理長の経験を経て、2012年5月に独立。【ラ・シュミネ】を神戸に開店し、現在に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 及び第2木曜日

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

岡本/本山のアクセスランキング

もっと見る

岡本/本山でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

灘・東灘で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top