全国のワインがすすむ和食料理があるお店
全国のワインがすすむ和食料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
全国の【ワインがすすむ和食料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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こだわりの厳選食材を使った豊富な料理で、グルメ女子の集い
当店は、甲州健味鶏を中心とした焼き鳥とオリジナルな一品料理や朝引きならではの鶏のお刺身、何時間もかけて旨味を引き出したスープで作る鶏鍋を自慢として御提供させて頂いているお店です。他にも秋田県産比内鶏や奈良県産大和肉鶏、鹿児島県産薩摩地鶏をそれぞれの素材にあった調理で御提供させて頂いております！ 素材においては炭、水、野菜などにもこだわりを持ちより健康に安全な素材選びを日々より心がけております！ ドリンクにおきましても、全国の地酒、焼酎を揃え、ワインもフランス産を数種類、セラーにてきちんと管理させて頂いております！ 当店ならではの味を御賞味下さいませ！
- 5,000円
- 関内駅 徒歩2分
Via Toscanellaのシェフがオススメしています
【地鶏や 一鳥 関内店】は、焼鳥がおいしい和風居酒屋。「甲州健味鶏」を中心に厳選したブランド地鶏を使っており、外はパリッと、中はジューシーに炭火で焼き上げて提供してくれます。奥深い味わいの『鶏鍋』も絶品。何時間もじっくりと煮込んだスープには鶏の旨みが詰まっており、体中にそのおいしさが染み渡ります。個室もあるので、接待などの会食にもオススメです。
■焼きものコース 2750円
2750円（税込）
2名～8名 ・ 16:00～21:00
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厳選されたお酒が、お好み焼きをさらに味わい深くしてくれる
いつものお店から、ちょっと贅沢したい日に。さまざまな場面の選択肢として、オススメできるお好み焼き店＆鉄板料理のお店です。定番のお好み焼き・モダン焼きに加えて、本格広島焼きも用意。ステーキなど鉄板料理も充実しており、バラエティ豊かなメニューを楽しめます。またワイン・日本酒・焼酎と、お酒の品揃えにも自信あり。すべてスタッフが試飲し、お好み焼きに合ったお酒をセレクトしています。不定期で開催されるジャズのライブイベントもあり、生の演奏をBGMに優雅に食事を楽しむことも。恋人・友人・家族との食事はもちろん、英語対応可能なスタッフも在籍しているため、海外からのゲストのおもてなしにも頼もしい存在です。
- 1,000円
- 3,500円
- 石川町駅 徒歩1分
宴会3,300円コース
3300円（税込）
4名～30名
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極上ランクの黒毛和牛に思わず笑顔。国産食材の旨みを堪能する
“煮物の神様”と謳われた創業者 御代川鯉之助の味を受け継ぐ、老舗【鎌倉 御代川】。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを中心に、出汁が効いた上質な和食を堪能できます。地元・葉山が生んだ黒毛和牛「葉山牛」など厳選した国産素材を使用。素材の旨みを素直に楽しめるよう、今日も料理人たちが手間を惜しまず丁寧な調理を施しています。創業当時の味を守った『煮物』は、ほんのり甘く優しい味わい。その味を求め、創業当初からの常連客も全国にいるそうです。基本の味を守りながら革新への挑戦も惜しまぬ姿が、時代を超えて愛され続けるワンランク上の一軒。個室もあり、接待や会食にも最適です。
- 2,000円
- 6,000円
- 鎌倉駅 徒歩10分
【ミニ懐石】鎌倉五山+乾杯ドリンク
4950円（税込）
2名～20名 ・ 11:00～20:30
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色々な和食を少しずついただける『レディース御膳』デザートがついて女性におすすめ
100年以上地元の人々に愛されてきた老舗の味を堪能することができる新丸子の【和食 升かね】。代々受け継がれた秘伝のタレは、継ぎ足し継ぎ足し使用しているので、昔ながらの変わらぬ味を保ち続けています。看板メニュー『うな重』は、国産の厳選された鰻を問屋から買い付け、辛めのタレで味を付けた濃厚な旨みが特徴の一品。夏バテなどだけではなく、普段少し元気を出したい時にもおすすめです。店内には、落ち着ける座敷席や、カウンター席が用意されています。馴染みのお客様ばかりではなく、女性やお一人様も歓迎しているので、敷居が高いと思われている方も是非足を運んでみてください。歴史が育んできた老舗の魅力が味わえます。
- 1,100円
- 3,000円
- 新丸子駅 徒歩2分
桔梗
4400円（税抜）
飲み放題付
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お酒も多数取り揃えています
繊細優美な日本料理とフランス料理との素敵な出会いから生まれた【むくの実亭】。旬を遊ぶ料理として独自の「遊膳料理」と名づけられた料理の数々が並びます。フレンチの定番料理を和の皿に盛りつけた『スズキのポアレ』や『カンパチのカルパッチョ』など、旬の魚介や食材をふんだんに使った料理が楽しめ、訪れるたびに新鮮な驚きに出会えるでしょう。料理もさることながら、和情緒溢れる京焼きの器や、西洋アンティークのインテリアなど、和洋を融合させた独特の世界観が広がる店内が印象的。四季折々の料理と風景とともに店内の独特の雰囲気も堪能できる、静かな竹林のなかに佇む隠れ家レストランです。
- 5,500円
- 市ヶ尾駅 徒歩25分
遊膳コース
4725円
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鮮度と品質にこだわった国産食材は、店主自ら市場で吟味
京都の老舗料亭やミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ戸塚出身の店主が作る日本料理。 確かな技術、春夏秋冬の恩恵を受けた旬の食材、丁寧に引いた出汁、厳選された日本酒。「美しい日本の四季を存分に堪能できる料理を食し、美酒に酔いしれる。」この場所には大人が求める贅沢で悠々たる時間が流れています。自らも食べることが大好きという気さくな店主との会話もカウンター越しに楽しめます！
- 3,000円
- 10,000円
- 戸塚駅 徒歩7分
鮨いしかわのシェフがオススメしています
戸塚の老舗牛料理店【酒菜肉匠 ふるや】の次男が、実家の敷地内にオープンした懐石料理店です。ミシュラン星付き店をはじめ、食の本場関西で磨いた腕を惜しみなく地元で発揮してくれています。季節の天ぷらやお造りなど、戸塚で上質の味をいただけます。
天麩羅懐石
9900円（税込）
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四季折々の味に出合える、料理とともに楽しみたい名酒
ランチは海鮮ひつまぶし専門店。 ディナーは様々な調理法で提供される“魚料理”を日本酒をはじめとする色々なお酒とともに味わえる【魚バル まぶしや 関内】。 豊洲市場から仕入れる魚をメインに、沼津港から直送される珍しい魚も用意されています。 店主が自身を持ってオススメする『生本マグロ』は特におすすめしたい一品。 お刺身や季節の鮮魚を堪能することができます。 様々な魚料理と相性のよい日本酒は、季節ごとに入れ替えをするなど、随所に店主のこだわりがうかがえます。 店内にはモニターが設置され、野球などスポーツ観戦が可能。 仕事帰りや友人同士で気軽に利用できる、居心地の良い“魚バル”です。
- 800円
- 4,000円
- 関内駅 徒歩5分
～厳選プライムコース～
4000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～24名 ・ 17:00～24:00
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すき焼き風の甘いタレで食欲をそそる『鶏なべ』
40年前から受け継がれる秘伝のたれをつけた、力強い旨みを主張する『焼き鳥』。【横浜 鳥ぎん みなとみらい店】は、宮崎県の「日向鶏」と岩手県の「さやわか あべどり」の中から、その日厳選して仕入れた鶏肉で作る「焼き鳥」と堪能できるお店です。たれは甘目で鶏肉の旨みを引き立てています。これと相性抜群なのが冷酒。片口という器にお酒を入れていくと、自動的にお猪口に酒が注ぎ込まれる様子は、見ているだけでも楽しいひと時です。落ち着いた雰囲気の店内はゆったりくつろげるゆとりの空間。一人でも入りやすいので、仕事帰りの一杯を楽しみたい時にも最適です。日本の文化に興味ある海外からの観光客など、幅広い用途に利用できます。
- 3,000円
- 桜木町駅 徒歩1分
湘南ゆるり。みなとみらい店のシェフがオススメしています
宮崎県の「日向鶏」、岩手県の「さやわか あべどり」など、こだわりの鶏肉を使った焼鳥と日本酒がいただけるお店です。絶妙な甘さのタレはお肉との相性も抜群で、ついつい食べ過ぎてしまいます。中国語、英語の対応もできるそうなので、観光で訪れた際にもオススメの一軒です。
鳥ぎんコース
4900円（税込）
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- プレミアム掲載店
割り下の豊かな風味とコク、牛肉の旨味に箸がするする進んでいく『黒毛和牛すき焼き』
専門店ならでは『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』を楽しめる【しゃぶ禅 川崎店】。『しゃぶしゃぶ』は胡麻だれやポン酢、『すき焼き』は割り下へのこだわりから始まります。使用する厳選黒毛和牛リブロースはクオリティ高く、とろける食感と広がる旨味が特徴。店舗は、JR川崎駅目の前に建つ【川崎日航ホテル】内という好立地。公共交通機関を使いやすく、場所も分かりやすいため国内外を問わず多くの方々が訪れやすいと評判です。店内は、木がふんだんに使われ温かく落ち着いた雰囲気。カジュアルに使えるテーブル席、ゆったりとくつろげる掘りごたつの個室を設けています。接待や記念日、家族の慶事、旅行中の食事にもオススメしたい日本料理店。
- 8,000円
- 川崎駅 徒歩1分
お食い初め膳
3600円（税込）
1名～9名
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Onder オンダー
桜木町 ・ しゃぶしゃぶ・すき焼き 、居酒屋 、創作料理
固体だけでなく、液体も燻製に。香り豊かな『燻製盛り合わせ』
- 4,000円
- 桜木町駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
弘明寺食堂のシェフがオススメしています
2017年４月にオープンした、『鴨焼きしゃぶ』や燻製が味わえるお店。オープン当時は、毎週通うほどハマりました。燻製は、オーソドックスな『鴨肉の燻製』をはじめ、『カレーの燻製』や『明太子の燻製』など変わりダネも豊富です。横浜・桜木町エリアでは珍しい料理だと思うので、みなとみらい観光のあとにオススメしたい一軒です。内装もシックでおしゃれなので、若い世代のカップルにも人気です。オープンキッチンのカウンターもあり、活気ある風景を眺めながら、いい時間を過ごせます。ＳＮＳで自慢したくなるようなお店だと思います。
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メークインの美味しさと店主のオリジナリティが光る『ポテトサラダ』
富山の新湊、氷見、魚津などの各漁港から仕入れるキトキトの魚や、全国各地の漁港から直送される新鮮魚介を、リーズナブルに楽しめると評判のお店。15歳から料理の道に入り、京都の高級料亭でも腕を磨いた店主が、魚介料理を中心に、洋風創作料理、気軽な居酒屋メニューまで幅広く提供してくれるのが魅力です。人気の刺身盛り合わせではその日仕入れた新鮮魚介を。また、高級食材の鱧や松茸なども、和食をもっと身近に感じられる価格設定で楽しめます。清潔感溢れるシンプルな店内は、テーブルも椅子も大きめで配され、食事をゆったり楽しんでほしいという気持ちが伝わってくるようです。
- 5,000円
- 富山駅 徒歩2分
料理長おまかせ6600円コース(飲み放題90分付き)
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～10名 ・ 18:00～23:00
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常時約10銘柄。好きな味にきっと出あえる『会津の日本酒』
富山駅から徒歩約7分。備長炭で焼く炭火焼鳥や一品料理、店主の出身地・会津若松の郷土料理と日本酒が堪能できるお店です。鮮度抜群の会津直送『馬刺し』や、富山の鮮魚 名物白海老やホタルイカ沖漬け等 富山の地酒に、酒どころ会津の日本酒の品ぞろえも多く、富山と会津が味わえるのが魅力です。店内は全席禁煙となっているほか、ビニールカーテンや換気などウイルス対策も万全。くつろげる和の雰囲気で、カウンターや4～5名様で利用できる個室もあり、お一人様、ご家族、カップル、35名様までの宴会 気の置けない仲間など、幅広いシーン・年齢層の方に利用できます。
- 4,000円
- 富山駅 徒歩10分
【会津入門】とんがり山コース
4,000円(税込)
2名～40名 ・ 17:00～23:00
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手切りだからこその、ほどよい厚みが魅力的『牛たん』
上質な牛肉の産地である南九州から直接買い付ける黒毛和牛を堪能できる【HANABI】。大手スーパーの精肉部門で長年バイヤーとして活躍してきた店主が、目利きして仕入れている肉は格別の味わいです。人気の『カルビ』は脂がさらっとしており山葵を付ければさらにあっさりとした味わいに。こんがりと焼き上げた豚の三枚肉を自家製の味噌でいただく、ボリュームたっぷりの『サムギョプサル』も店主自慢のメニューです。宴会や食事会に喜ばれるコースは鍋や焼肉などメインが異なる3種類。店内にはグループで過ごせるテーブル席に加え、一人焼肉ができるカウンターも完備されています。
- 5,000円
- 魚津駅 徒歩2分
大衆酒場ブラザーのシェフがオススメしています
魚津で焼肉と言えば、魚津駅から徒歩2分のところにある【HANABI】。元大手スーパーの精肉部門でバイヤーをしていた方が店主をしており、目利きで仕入れる肉が絶品です。肉は、南九州の黒毛和牛がメイン。どの肉もおいしく、上品な脂の甘みや肉のやわらかさ、旨みを堪能できるものばかりです。友達と休みの日、肉を食べたいときによく利用しています。
おひとり様専用 焼肉セット
3300円（税込）
飲み放題付
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こだわりの逸品と楽しみたい、バラエティ豊かなドリンクメニュー
入善町の閑静な住宅街に店を構える【縁（えにし）】。東京で経験を積んだ勝田さんが、奥様の地元に移住して開いたお店です。店の自慢は、埼玉県産の「彩の国地鶏タマシャモ」を使用した料理の数々。鮮度抜群の『お刺身』や希少部位が味わえる『串焼き』、軍鶏の旨みが溶け出した『鍋料理』など、こだわりの逸品がそろいます。料理と一緒に楽しみたいお酒類も充実していて、ボトルワインの種類も豊富。好みのグラスを傾けながら、リラックスした時間が過ごせます。木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて個室も用意され、さまざまなシーンで利用できそう。おひとり様にも家族連れにもうれしいお店です。
- 5,000円
- 入善駅 徒歩10分
Aコース
3300円（税込）
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バリエーション豊富な料理が揃った『コース』
幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】。「うまい肉×たらふく＝幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。
- 1,500円
- 4,000円
- 氷見駅 徒歩5分
焼肉コース 里山（さとやま）
4400円
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- プレミアム掲載店
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料理人が丁寧に仕上げる自慢の一品、焼鶏へのこだわりは食材から
【炭火焼鶏Ryo 片町店】は、若いスタッフが活気ある店の雰囲気作りに尽力しています。一階のカウンター席は落ち着いた雰囲気、二階のテーブル席はワイワイと楽しめるおしゃれ空間、そして三階は和を基調とした個室仕立てでVIPのムードと、人数やシチュエーションに合わせて、各階で違った楽しみ方ができるよう、工夫がなされています。奇をてらうことのない王道にこだわった焼鶏は、「仕込みからお客様の口元まで」をモットーに、料理人一同が徹頭徹尾、丁寧に仕上げた一品になっています。他にも揚げ物や野菜の炭焼きを始め、脇を固めるサイドメニューの充実ぶりも、見逃せないポイントです。
- 5,000円
- 石川県金沢市片町1-9-9
120分 単品プレミアム飲み放題⇒2800円（税込）
2,800円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～9名 ・ 17:00～24:00
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- プレミアム掲載店
日本ワインを中心に厳選したラインナップ
落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン【洋風懐石 かわばた】。オーナーの川端俊治氏と和江さんご夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立てです。新鮮な魚介と季節野菜の『カルパッチョ』はソースにもこだわった一品。メインには地元のブランド牛を網焼きなどで調理した『能登牛のアレンジ料理』が登場します。コースの最後は旬のフルーツに彩られた『ホールケーキ』でお腹も心も大満足です。おいしい日本ワインも揃っています。店は1日1組限定の完全予約制なので、大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。デートや家族の記念日、接待にもぜひ訪れたいレストランです。
- 12,000円
- 金沢駅
15,000円（税抜）コース
15,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～23:00
空席
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今日
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27 水
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28 木
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29 金
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30 土
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31 日
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1 月
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2 火
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3 水
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4 木
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5 金
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6 土
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7 日
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8 月
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二日かけて完成。手間暇かけてつくられる『トマトの冷製おでん』
その日使う分だけを串打ちし備長炭で焼き上げた、こだわりの『焼鶏』を堪能できる【炭火焼鶏 Ryo 金沢駅前店】。余分な脂が炭の上に落ち、炭の香を含んだ蒸気が立ち上り、串全体をこうばしい香りで包み込みます。中でも常連さんが必ず一度は注文するという『上シロ』は、独特な歯応えと肉汁を楽しめる一串。余分な脂や臭みを取り除きつつも旨味を逃さないように、下処理から丁寧に行われます。店内にはカウンターとテーブル席の他に、個性的な八の字型の半個室を設置し最大14名様での利用が可能。焼鶏はもちろんアラカルトも外せないと、多くの人が訪れている焼鶏屋。料理と相性の良いオリジナルドリンクも、豊富に揃っていると評判です。
- 850円
- 4,500円
- 金沢駅 徒歩5分
単品プレミアム飲み放題 120分
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
季節を感じる『ホタルイカとふきのとう』
店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【金澤創作串 一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメは『煮穴子の海苔巻き串』。たっぷりの薬味とわさびとともに最高級の海苔で巻いて召し上がっていただく他では味わえない最高の一串です。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて12～13種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。
- 8,000円
- 8,000円
- 金沢駅 徒歩3分
季節の創作串7種のコース 6,000円（平日のご予約はこちら）
6,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～22:00
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彩り豊か 四季を味わう季節の御膳『舞』
犀川からほど近く、旧桜坂を上った場所に割烹料亭【仁志川】はあります。個人の邸宅を改修した趣のある建物、日本庭園は日本を代表する作庭家重森三玲氏が作成したもの。500坪もの広々とした敷地面積を誇る邸宅は、訪れる者の心を自然と緩やかにしてくれます。地元金沢の豊かな「加賀野菜」「魚介」をふんだんに使った料理の数々は、味は勿論見た目も華やか。手頃なお値段が魅力の御膳や懐石を始め、『旬の食材を使った料理や冬は蟹しゃぶ』などさまざまなメニューを用意しています。カウンター席では夜になるとライトアップされた日本庭園を眺めながらお食事を楽しめ、プライベートを重視した個室席も用意しております。
- 2,500円
- 10,000円
- 野町駅 徒歩10分
お食い初め膳
4400円（税込）
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貯まる・使える 
