ヤキニクシャブシャブヒミギュウヤ

焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋

050-5263-5912

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

口の中に広がる香りと旨味がたまらない「氷見牛」を堪能できる、精肉店直営の焼肉店

幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】。「うまい肉×たらふく=幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋
これだけは食べてほしいベスト3

バリエーション豊富な料理が揃った『コース』

前菜をはじめとして握り、焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできます。氷見牛をいろいろな食べ方で味わえるので、注文に迷った時にはこれを頼むのがおすすめです。

メニューを見る

バリエーション豊富な料理が揃った『コース』

三種類の部位を食べ比べできる『牛屋3点盛り』

希少な氷見牛を一皿で堪能できる人気メニューです。写真はロース、カルビ、赤身の三種。ロースはバランスがとれた上品な味わいで、カルビは甘みを感じられる肉、赤身は肉そのものの味を楽しめます。

三種類の部位を食べ比べできる『牛屋3点盛り』

とろけるような食感と芳醇な旨さ『氷見牛の握り』

氷見牛の極上カルビを使用。軽く炙って握ってあり、とろけるような食感は、今まで経験したことがないほどです。口の中にひろがる氷見牛の香りと旨味がたまらない逸品です。

とろけるような食感と芳醇な旨さ『氷見牛の握り』

料理人 / 根塚 広和 氏 (ネヅカ ヒロカズ)

専門ジャンル:中華全般

さまざまなジャンルを経験し、美味しい料理を追求

1974年、富山県生まれ。料理をつくることが好きで、自然と料理人を志す。全日空ホテル内にある中華料理店でキャリアをスタート。その後、富山県内の割烹居酒屋で腕を磨く。2019年1月より【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】の店長に就任。長年の経験と、さまざまなジャンルで培った知識・技術を活かし、ゲストに喜ばれる料理の提供に努めている。

プロフィールを見る

根塚 広和 氏

焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋の店舗情報

基本情報

店名 焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋
TEL

050-5263-5912

0766-72-0029

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR氷見線 氷見駅 徒歩5分
アクセス JR氷見線「氷見」駅より徒歩5分です。
住所 富山県氷見市朝日丘1-41 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
デリカ販売 10:00~19:00
定休日 木曜日
木曜日が祝日の時は営業します。年末年始はお休みいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 半個室あり
小上がりの座敷 22席
テーブル 28席
駐車場 あり

15台

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.gyu-ya.com/

このお店からのお知らせ

2019.06.07

幻の牛「氷見牛」をご用意

出荷数が少なく、希少な氷見牛を一頭買いしており、さまざまな料理で味わっていただけます。コース料理や盛り合わせなどをご用意しておりますので、この機会にぜひ味わってください。

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