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豊洲や全国の漁師から届く新鮮なネタが「おかわり自由」。高級鮨を心ゆくまで満喫
驚くべきはオールインクルーシブのコース。日本各地から集めた選りすぐり食材を使いながら、どんなネタを何貫でも、さらにドリンクやデザートまで「おかわり自由」でいただける鮨店が【有楽町かきだ】です。豊洲市場へは大将の蛎田氏自らが日々出向き、熟練の仲卸から最高級の魚を仕入れています。旬の鮨に加え、黒毛和牛の鉄板焼き、タラバガニなど日本の美味が一度に味わえる『SAMURAIコース』にも注目。新宿駅徒歩3分。地上19階のラグジュアリーな空間ですが、職人との会話や写真撮影のショータイムがあり、リラックスした雰囲気です。2023年12月には、さまざまなお酒が楽しめる20席のバーカウンターもオープン。特別な思い出に残るお店です。
- 11,000円
- 14,000円
- 新宿駅 徒歩3分
カウンター席限定 鮨 最強コース(平日/18時まで)
11000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~16名 ・ 12:00~17:00
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サザンテラス一望テラスでビール!門崎熟成肉&四万十ポーク肉盛とベルギービール樽生
インボイス制度対応!宴会にも!直輸入ベルギークラフトビール、黒毛和牛門崎熟成肉、ブランド豚四万十ポーク、薩摩錦鶏、ブラックアンガスビーフのグリル料理がメインに!本場ブリュッセルワッフルも。開放感のある店内30席、新宿南口高層ビルを眺めるオープンテラス72席を用意。ランチはパスタ、肉料理をメインに日替わり、サラダランチもあります。
- 1,500円
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩3分
月~金 平日18時までの入店限定!『90分(70分L.O.)飲み放題』1500円
1500円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~30名 ・ 11:30~18:00
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朝も昼も夜も変幻自在。ネオビストロ以降の新しい感覚を体現した注目店
カフェのようにカジュアルに過ごせながらも、ガストロノミックな料理も堪能できる。ワインバーのように良質な自然派ワインと出会えたかと思えば、極上のモーニングも提供。更にはパンやスイーツのテイクアウトまで。時間帯やシーンによって変幻自在な【PATH】ですが、特筆すべきはそれぞれのレベルの高さ。何しろ手がけたのは【ビストロ ロジウラ】を育て上げた原シェフと、フランスの名店【トロワグロ】本店で腕を振るっていた後藤シェフパティシエです。彼らが今、楽しんでもらいたいことをすべてつぎ込んだ密度の濃さ。多くの情報量を誇りながら、要素は本格派。そんなレストランのあり方として新しい風が、代々木公園から吹いています。
- 2,000円
- 7,000円
- 代々木公園駅 徒歩4分
il.のシェフがオススメしています
豊富なナチュラルワインを揃え、フレンチビストロ概念を元にした現代的な料理構成がすごくすてきです。 他2件
コース
9600円
1名~4名
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宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗 天子の厨房を指す「天厨」。
台北にルーツをもつ本格北京料理店として、1971年に渋谷に開業した「天厨菜館」。現在は都内に4店舗を展開するほか、当時はまだ珍しかった湖南料理店を日本で展開するなど新しいことにも挑戦し、グループとして成長してきました。 新宿タイムズスクエアの最上階にある当店では、地上120メートルから望む新宿の夜景と共に、「薄口ながらもコクがある、日本人に合う味付け」を基本とし、宮廷料理の流れを汲む北京料理ならではの醍醐味を提供し続けています。
- 2,200円
- 4,000円
- 新宿駅 徒歩2分
【ランチ】平日限定4,400円ランチコース<ネット予約に限り20%割引>フカヒレ、アワビ料理など〈全6品〉
4,840円(税込) →3,872円 (税込)
2名~60名 ・ 11:00~17:00
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プロの目利きが仕入れる鮮度抜群の魚介、こだわりの日本酒を堪能できる人気居酒屋
鮮度が自慢の刺身をはじめとした海鮮が「とにかくうまい!」と評判の【魚まみれ眞吉 代々木八幡店】。落ち着いた雰囲気の店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席やゆっくりくつろげるテーブル席があり、さまざまなシーンで利用できます。厨房で腕を振るう齋藤さんは、和食中心に経験を積んだ料理人であり利き酒師。コストパフォーマンス抜群の『船盛』や味わい深い『カブト煮』など多彩なメニューを手がける一方、ゲストの好みや料理にぴったりなお酒をアドバイスしてくれます。近隣のオフィスワーカーに向け、平日のみお得なランチを提供しているこちらのお店。仕事仲間との会食はもちろん、家族そろっての食事にもオススメです。
- 1,000円
- 5,000円
- 代々木八幡駅 徒歩1分
眞吉コース 4000円
4,000円(税込)
1名~10名 ・ 17:30~22:30
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前日迄の予約制。旬の野菜・自家製にこだわった料理を落ち着いた雰囲気の中で味わう
渋谷区富ヶ谷にある【FONDいしはら】のオーナー石原氏は、国内の著名レストランやフランスでの修行経験をもち、洗練された調理の達人。そんな石原氏が作るのは、旬の野菜をはじめとした、さまざまな素材の味を引き出した絶品の創作メニュー。毎日焼くというオリジナルのパン、群馬から直送した新鮮野菜の盛り合わせ、素材からレシピまで徹底的にこだわった燻製など、その味に取り憑かれたファンも多い。またワインも数多く取り揃えられ、ランチタイムからお気に入りのワインをゆっくり楽しめます。店内は、テーブル席、カウンターともにあり、ウッディーな雰囲気が落ち着くスペースとなっています。
- 1,000円
- 5,000円
- 代々木八幡駅 徒歩5分
群馬県産有機サラダと前菜とメイン一皿
3,800円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
【和食×日本酒】【和食×ワイン】ニュークラシック・ジャパニーズ・レストラン
【THE WASHIN by 上越やすだ】は、五味・五感・五色をベースに季節の変化による調理法、見た目の美しさをお楽しみいただき、おもてなしの心と感謝をお伝えいたします。 また、料理に合わせて日本一の米どころ新潟地酒および日本全国の日本酒、バラエティに富んだニューワールドを中心としたワインでトラディショナル×モダンな空間を提供いたします。 個室もございますので接待や会食・お祝いにもお勧めでございます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 新宿駅より小田急線で5分、渋谷駅よりタクシーで7分。
- 3,500円
- 9,000円
- 代々木八幡駅 徒歩1分
3/1~ ランチ【カジュアルコース】3,800円
3800円(税込)
2名~8名 ・ 11:30~15:00
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2022年11月21日~28日期間 改装の為、休業致します。
※現在のメニュー情報は、公式サイト 又は別サイトをご覧下さいませ。 ※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。 産地にもこだわった旬の厳選素材を、その持ち味を生かした調理法で満喫できるのが持ち味。地酒、ウイスキー『響』にもぴったりなメニューが豊富。デザイナーが手掛けた店内は、開放感がありながら、洗練された都会的なデザイン。オープンキッチンが一望できるダイニングや、個室と席種も豊富。接待や顔合わせ、結納などの大切な方を招いての会食にも重宝されています。
- 1,200円
- 6,000円
- 新宿駅 徒歩2分
個室居酒屋 じどりや 一吟 新横浜店のシェフがオススメしています
新宿サザンテラス小田急サザンタワーの4Fにある 【ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店】は、その名のとおり、ウイスキーの『響』が楽しめるお店。料理から店内の設えまで洗練されており、肉・魚・野菜・酒など食材には店主のこだわりが見えます。オープンキッチンのダイニング席やバーカウンター、個室などさまざまな席が用意されているので、いろいろなシチュエーションでどうぞ。
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新宿駅近の隠れ一軒家で熟成肉ステーキと直輸入ベルギークラフトビールとワインを
インボイス制度対応!通常営業再開しております!ベルギー発「クリエイティブ」「クラフト」に拘る醸造所が世界初出店!1Fタップルーム※1Fのみキャッシュオンデリバリー(15TAPs以上)&2Fはゆっくり座れる座席で『本日の特選熟成肉』や『黒毛和牛の部位ステーキ』を楽しめる隠れ一軒家。ベルギー伝統の中から生まれるクリエイティブでクラフトなビールと日本から厳選したゲストビール。ベルギーから日本へ旅行するような、ステーキとビール、ワインを合わせて楽しんでください。
- 3,000円
- 新宿駅 徒歩8分
<昼飲みセット!>土日祝限定、乾杯ドリンクつきセット
2500円(税込)
2名~18名 ・ 11:30~16:00
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パエリア&生ハム&スペインワイン。本場の味わいを存分に楽しむ幸せなひと時
新宿に居ながらにしてスペイン本場の味わいを堪能できる【ミゲルフアニ 新宿タカシマヤタイムズスクエア店】。パエリア職人世界一と呼ばれる「スエカ国際パエリアコンテスト」において2014年にチャンピオンとなった、パコ・ロドリゲス氏プロデュースのお店です。本格『パエリア』に、生ハム、タパスとスペインの味わいを存分に楽しむことができ、ソムリエでもある店長厳選のワインと共にいただく至福のひと時…。直輸入スペイン産ワインや、スペインの食材を使った豊富な料理と、他にも見逃せない味わいが並びます。スペインのタイルが彩る素敵な空間で“寛ぎのおいしい時間”過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 5,000円
- 新宿三丁目駅 徒歩5分
【平日】席のみ予約
2名~8名 ・ 11:00~22:00
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ダウンタウンナウ 本音でハシゴ酒で紹介されました!ブランド豚が食べれる店!
【代々木駅徒歩1分】「OLと会社員を元気にしたい」というコンセプトの下、どこか懐かしいお料理とお酒を堪能することが出来る“大衆居酒屋”です。お店のイチオシはなんといっても「どろぶた」を使った料理。北海道十勝幕別町でのびのびと育った「どろぶた」は臭みなく柔らかな肉質が特徴。脂っこいのが苦手な方でもさらりと食べられます。またドリンクには「ホッピー」や「トーイン」といった昔ながらのお酒を用意。店内を飾る昔風のポスターや提灯、ビールケースの椅子などと相まって“昭和レトロ“な雰囲気をかもし出しています。気の置けない友人や同僚同士、楽しい時間を過ごすことができるお店です。
- 850円
- 2,500円
- 代々木駅 徒歩1分
【2時間飲み放題】お酒をたくさん飲みたい人コース★4400円⇒3850円|宴会・飲み会・コスパ良し◎
4,400円(税込) →3,850円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~40名 ・ 17:00~23:30
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九州の郷土料理と共に、上質な時間を。高級感あふれるモダンな和食店
九州の郷土料理が味わえる【赤坂うまや 新宿店】。腕を振るうのは和食を極めてきた料理長の片山一路氏です。『博多名物もつ鍋』は、コラーゲンたっぷりな料理。鮮度にこだわった熊本直送の『馬刺し』は、目にも美しい一品です。広々とした和モダンの店内は、落ち着きがありながらも開放的な雰囲気。歌舞伎役者として名高く、赤坂の本店をディレクションした「三代目 市川猿之助」さんゆかりのインテリアも、きらりと存在感を放ちます。九州の銘酒も豊富に取り揃えているため、接待や宴会にも利用しやすいです。甲州街道から一本奥に入った閑静な場所にあるため、都会の喧騒から離れてのんびりと過ごせます。
- 1,500円
- 6,500円
- 新宿駅 徒歩1分
四季 隠国のシェフがオススメしています
歌舞伎役者の三代目市川猿之助さんがディレクションされている九州料理のお店です。楽屋弁当をアレンジした名物『楽屋めし』のおいしさに感動して、それからよく伺うようになりました。野菜がたっぷり入ったもつ鍋やしゃぶしゃぶ、もち豚の炭火焼なども絶品。「JR九州ホテルブラッサム新宿」の1階にあり、高級感のある店内には落ち着いた個室もあります。
うまやの定番!山笠コース ※ご利用時間は2時間30分とさせて頂きます。
5000円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~23:00
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創業からの技を継承しつつ、新たなもつ焼きも意欲的に開発する新宿の老舗
創業は昭和24年で、その頃の焼鳥といえば豚モツが一般的でした。以来、実直に鮮度にこだわるもつ焼きを提供し続け、今や東京を代表するもつ焼きの老舗に。現在は三代目が店を仕切り、昔ながらのもつ焼きを守りつつ、和牛サーロインなども取り入れ、新たなメニュー開発にも意欲的。シロやガツ、こめかみ、脳みそなど、珍しい串焼が豊富に揃う理由は、毎日、豚を丸ごと25頭ほど仕入れるから。中でも、豚2頭でやっと1本になる上タンは小気味良い食感とタン本来の旨味が楽しめる逸品です。“上”に使うタンは日頃、動かさないため、柔らかく脂乗りも良い、のど元のわずかな部分。サクリと心地良い噛み応えの後で、甘い肉汁と脂がほとばしります。
- 7,000円
- 新宿駅 徒歩1分
日本料理 晴山のシェフがオススメしています
すべての焼きとんの火入れに間違いがありません。加熱を突き詰めることの素晴らしさが、料理から伝わってきます。料理や働く方たちの気持ちが、お店のもつ“勢い”となって表れているような気がします。 他11件
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味噌に魅せられた店主が織り成す“逸品味噌料理”。ゆったり至福のひと時を
「味噌は造る物ではなく育てるもの」そんな思いで味噌を育て続ける、愛知県豊田市の蔵元「桝塚味噌」。店主が初めてその味噌を口にし感動した時から【MISO18ヶ月】はスタートし、代々木の地にOPENしました。2021年、7周年を記念しリニューアルしたお店の入り口には、蔵元から譲られた大きな「味噌樽」を構え、訪れる人を味噌の残り香と木の温もりで癒します。リピーター続出の『おでん』や、白味噌でつくる『カルボナーラ』などジャンルを問わず、おいしさの追求から生まれた味噌料理はどれも味わい深いものばかり。厳選されたワインや日本酒と共にいただけば、きっとあなたも虜になるはず。本当は秘密にしたい大人の「隠れ家」ここにありです。
- 1,500円
- 3,500円
- 代々木駅 徒歩3分
MISO18ヶ月コース
4,000円(税込)
4名~20名 ・ 17:00~24:00
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大迫力のスクリーンで全ジャンルのスポーツ観戦!楽しい時間を【Cityclub】で!
新宿のとあるマンションの奥にある、知る人ぞ知る隠れ家的人気店【Cityclub】人気の秘密は…自慢の大型スクリーンでスポーツ観戦が楽しめる。大型スクリーンの迫力にそこはまるで会場のよう…! 4台もモニターを設置しているので、どの角度からでも楽しめ、サッカー、野球、NBA、なんでも見れちゃいます!さらに、嬉しい人気の理由【チャージ料無料】でリーズナブル。≪ドリンク≫生ビール350円・各種サワ―200円~・日本酒400円~・焼酎250円~≪フード≫100円~400円とお値段も嬉しいポイント。お手頃価格で思いきり楽しめる【Cityclub】でスポーツ観戦も良し、お酒と料理を楽しむも良し。ぜひ、あなたの楽しみ方を見つけてください。
- 1,500円
- 新宿駅 徒歩1分
トルコ料理 オリエントターキッシュ レストランのシェフがオススメしています
同じ建物内にある【City club】には、閉店後、ほぼ毎日のように行ってます。ここの揚げ物はリーズナブルなうえにとても美味しくて、だいたい行くといつも1時間ほどお酒と揚げ物料理を楽しんでいます。この時間は仕事が終わってからの、いい切り替えの時間にもなっています。また、スポーツも好きなので、ここのお店の大きなモニターでスポーツ観戦ができるのも楽しみの一つです。
日本代表特別コース!2時間半の飲み放題が税込3300円→2750円! 料理5品付き
3,300円(税込) →2,750円 (税込)
飲み放題付 ・ 1名~99名 ・ 17:00~24:00
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希少部位イチボやリブロース、大人気の焼きパイナップル等全20種類シュラスコ食べ放題
明治通りから1本奥に入った、新宿の隠れ家的レストラン。明るくおしゃれな空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやリブロースほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題!気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などの様々なシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに!
- 2,000円
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩7分
ザンギティー 新宿店のシェフがオススメしています
新宿で本格シュラスコを食べるならココ。食べ放題メニューも有りおいしいお肉をおなかいっぱい食べられるお店です。
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- プレミアム掲載店
自社鮮魚店から空輸される旬の魚介類。老舗寿司店の伝統と粋を、新宿で味わえる店
新宿タカシマヤの14階にあるのが【おたる政寿司 新宿店】。昭和13年創業。北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店の新宿店です。北海道の自社鮮魚店から約7割の食材を空輸で直送していて、小樽の魚貝類を寿司や刺身でたっぷりと味わえます。ランチで一番人気の『小樽』は、大とろなど12貫と、前菜、椀までがついたお得なセット。このほかにも計10貫の『旬華(しゅんか)』、政寿司おすすめの食材が愉しめる『花園コース』など多彩なコースが準備されています。新宿駅直結という抜群のアクセスで、個室もあり、商業施設の中とは思えない佇まいの店なので、買い物帰りの食事だけでなく、接待や記念日など、特別の席としても利用できます。
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩2分
【潮騒-しおさい -LUNCH-】選べる一貫とおきまり10貫
4,400円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:00
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ぱいかじ、南から吹く風と琉球音楽に身をゆだね沖縄料理と泡盛に舌鼓
伝統楽器三線の音色を聴きながら、沖縄料理に舌鼓。沖縄の古民家を訪れたような、街の喧騒を忘れさせる、のんびりとした雰囲気が【沖縄の台所 ぱいかじ】の魅力です。沖縄で育った豊かな食材と泡盛を心ゆくまで堪能できます。沖縄県にある酒造所から取り寄せる泡盛は常時40種類以上、人気の銘柄から希少な古酒までと圧巻の品揃えです。新宿駅南口から徒歩2分と便利なロケーション、早朝5時までの営業は二次会やデートなどにもおすすめです。泡盛と料理が存分に楽しめる、飲み放題付きのコース料理も充実しています。リーズナブルな料金で本格的な沖縄料理が味わえるランチタイムは、子供を連れたファミリーにも大人気です。
- 900円
- 3,500円
- 新宿駅 徒歩2分
ぱいかじ満足コース
4980円
飲み放題付 ・ 3名~60名
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バリエーション豊富なシーフード料理と15種類のワインを楽しめる大人のためのバル空間
木目調の落ち着いた大人の空間で豊富なシーフード料理とワインをゆったりと楽しめる【Seafood bar Ermitage代々木店】。脂ののったメカジキならではの食感がたまらない『スモークしたメカジキのカルパッチョ』や、魚介がたっぷり入ったピリ辛の『絶望~オリジナル辛いペスカトーレ~』など、ワインにピッタリなメニューが揃っています。パスタはもちもちの生パスタ。女子会などの集まりにうれしいコース料理も用意されており、飲み放題を付けることも可能です。代々木駅から近く、仕事帰りにフラッと立ち寄れるのも魅力。いろいろなニーズに応えてくれる素敵なシーフードバルです。
- 1,500円
- 4,000円
- 代々木駅 徒歩5分
<カジュアルコース>7品3500円
3,500円(税込)
2名~56名 ・ 11:00~23:00
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<代々木駅東口3分>テイクアウトも大好評!月~土は23時迄営業中!
代々木駅すぐ「ほぼ新宿のれん街」【ほ】にて営業中!ご来店お待ちしてます!神鶏のこだわり(1)素材を活かす。油や調味料はあえてシンプルにしながら大真面目に素材と向き合いました。焼鳥はタレよりも塩の注文が多いということが全てを立証しています。(2)当たり前を守る。当たり前の基準を満たすことで、極上の料理を創り出します。(3)長野県の厳選日本酒を取り揃えております。鶏料理との相性が良い日本酒を吟味した上で仕入れております。
- 4,000円
- 代々木駅 徒歩3分
2時間飲み放題付〈【神~カジュアル~】 4,378円コース 〉全6品
4378円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~50名
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- プレミアム掲載店
フレンチ風イカ飯ほか、極上素材を和洋折衷のアイデアで再構築
北海道の極上素材を使った王道フレンチとしてミシュランの評価も得てきた【lien】の木下雄介氏が、独立10年の節目に東京への移転を決意。【KINO_】と自らの名前を冠してスタートを切りました。「今まで培ってきた経験や生産者など人とのつながりの中で食材も味も“これが好き”という僕ならではの表現をしていきたい」と新たな意気込みで生み出す料理は、インパクトはありながらも海や大地の滋味に溢れた優しい味わい。郷土料理のイカ飯をウニのリゾットでアレンジした料理やお刺身を意識した前菜、鬼鯵のフライなど誰もが虜になるに違いありません。日本人の味覚に寄り添う料理に合わせ、日本酒や国産ワインでのペアリングも提案してくれます。
- 12,500円
- 25,000円
- 代々木駅 徒歩3分
ランチコース
7700円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~13:00
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空席
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今日
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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高瀬
新宿南口/代々木 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席
天然フグを筆頭に、素材はすべて天然もの。美食家を惹きつける“本物の味”に舌鼓
JR代々木駅から徒歩3分。都会の喧騒をよそに、静かに佇む日本料理【高瀬】。天然ものにこだわり、養殖魚を扱わないことで知られるこちらには、“本物の味”を求める美食家たちが集います。流通の少ない天然フグだけを供するフグコースは看板メニュー。なかでも天然トラフグの『フグ刺し』は、食通を唸らす逸品。3日~4日熟成させ、やや厚めに切ったフグは、弾力のある食感と、ねっとりとした旨味が共存する至高の味。噛むほどに上品な甘みを感じられ、その余韻が口いっぱいに広がります。フグだけでなく、鱧や松茸など、四季折々の味覚を楽しめる懐石コースも人気。酒を嗜みながら、大人がゆっくり美食を楽しめる貴重な一軒です。
- 1,500円
- 20,000円
- 代々木駅 徒歩5分
【ランチ】竹(たけ)
3000円
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《石垣牛》の上質なホルモンと《漁港直送》の厳選された食材を味わう
全国各地のブランド牛の素牛として重宝された“石垣牛”。そんな歴史の深い石垣牛を一本一本串に打ち、丁寧に焼き上げました。石垣牛希少ホルモンを使用した串焼きや串煮込み鍋など、上 質なホルモンと鮮魚を職人技で食べられるお店です。 【深夜料金について】 22時以降に深夜料金を10%を頂きます
- 1,000円
- 4,000円
- 代々木八幡駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
肉と魚とカキ OYSTER Bar&Bistro 魚秀 ~UOHIDE~渋谷桜丘店のシェフがオススメしています
ブランド牛の素牛として重宝された「石垣牛」を串焼きで堪能できる【牛富屋】。店内は、落ち着いた空間です。とくにオススメは、串焼きの和牛特上タン元。肉厚で弾力があり、濃いタンの風味を堪能できます。
贅沢な6種のおちょこ丼
1,580円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~15:00
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『ハンバーグ』や『ビーフシチュー』を白飯とみそ汁で味わう日本人向けの洋食屋
東京・代々木公園駅から地上に出てすぐの小路にある洋食屋【せきぐち亭】 「日本人の口にあう洋食」をコンセプトに、ごはん、味噌、醤油の3つを使った料理を提供しています。お米は厳選した国産米を鍋炊きで。スープには炒り粉とカツオに白と赤の味噌をブレンドした味噌汁を。そして有機野菜や北海産の大あさり、宮崎産の黒毛和牛など、季節と国産にこだわって仕入れた食材でつくる料理には、「口に入れたときの味わいに安心感を与える」という考え方から、醤油や味噌が隠し味に使われています。看板料理の『ビーフシチュー』や『ハンバーグ』を味噌汁と白飯で味わう安心感。由緒正しき日本の洋食屋といった風格を持つ一軒です。
- 8,000円
- 代々木公園駅 徒歩1分
シェフのおまかせ料理
6500円
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- プレミアム掲載店
34レストランに関わる人々の技術と情熱を一皿に昇華
イタリアの星付きレストランで6年半の経験を積み、帰国後は目黒【リナシメント】で注目を集めた小川慎二シェフが、理想の結実の場として新たなスタートを切りました。「生産者、陶芸家、料理人、サービス人などレストランに関わるすべての人の情熱や技術が一つになった最高の一皿をお客様とともに楽しみたい」と話す小川シェフ。店名【Orchestra(オルケストラ)】に込められた思いは、さまざまな楽器の音が芸術へと昇華するオーケストラのような一体感です。ピアノのような器で供される前菜からはじまり、目の前で生地を伸ばすところから見られるパスタ、薪料理など緩急のあるコースで劇場さながらに楽しませてくれます。
- 25,000円
- 参宮橋駅 徒歩1分
Orchestraおまかせコース◆Orchestra定番コース
16500円(税込)
1名~4名
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ピエモンテ料理にこだわり抜いた料理は、素朴で温かいシェフの人柄そのもの
代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。
- 10,000円
- 18,000円
- 代々木公園駅 徒歩1分
カルネヤのシェフがオススメしています
ピエモンテの郷土料理をベースとするイタリアンをいただけるお店です。ピエモンテ料理は、けっこう重め。決して媚びることはないのですが、東京の人が受け入れやすいようボリュームなど上手く工夫されているところは“さすが”のひと言。東京で『フィナンツィエーラ(色々な内臓の煮込みピエモンテ風)』を食べるならここが1番です。伝統的なイタリア料理のレシピは手間がかかるのですが、それでも妥協しない姿勢に、仕事ってこういうことだなと感じます。目の前が代々木公園なので、土日のランチに行くのも爽やかでおすすめです。 他1件
Menu Degustazione
13200円(税込)
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一味違った日本の蕎麦を楽しめる場所。山形の郷土料理を代々木で満喫する大人の隠れ家
代々木駅前の一角、『板そば』をはじめとした、山形の食文化を発信しているお店が【山形蕎麦茶寮 月の山】です。豊かな自然が育む農産物・水産物に、人々の間で大切に守り継がれてきた郷土料理・漬物・酒と、魅力的な食文化を持つ山形県。江戸蕎麦とはまた違った味わいのある、山形の蕎麦をぜひ堪能あれ。山形の旬の味覚を存分に味わい尽くす飲み放題付きコースもあり、東京観光や宴会などのイベント時にも活躍してくれます。店内は敷居の高さを感じさせない、モダンなテイスト。気軽に通な和食を楽しめるため、海外からのゲストにもオススメです。代々木駅前で、山形ならではの逸品と一味違った蕎麦を味わってみませんか。
- 6,000円
- 代々木駅 徒歩3分
【月の山 山形料理コース】◆旬のお造りや蕎麦処の玉子焼き、山形銘菓で〆、前菜から甘味までご堪能全9種
7,700円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~18名 ・ 17:00~22:30
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- プレミアム掲載店
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