新宿南口/代々木の鉄板焼きがおすすめのお店

日本に数十頭しか残っていない純血の和牛「竹の谷蔓牛」と、黒毛和牛をかけ合わせた希少なブランド「いぶさな牛」を味わえる焼肉店です。牧場主であるオーナー自らその美味を追求。年間10頭しか出荷されない「いぶさな牛」を惜しみなく使った3種のコースから選んで味わうことができます。その中にはシャトーブリアンといった垂涎の希少部位も登場！　また、ワインの品揃えが豊富。しかもよいものをリーズナブルに提供しているので、ぜひお肉とのマリアージュを楽しんでみてはいかが？ 現在は1日1組の予約制ですが、今後は2、3組に増える予定。予約は1カ月半くらい前から可能です。ワイン好き、赤身肉が好きな方におすすめ。