シーフードバルエルミタージュヨヨギテン

Seafood bar Ermitage代々木店

  • ジャンル バル
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 代々木駅 徒歩5分
  • 定休日 不定休
  • 貯まる・使える

050-5385-8921

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バリエーション豊富なシーフード料理と15種類のワインを楽しめる大人のためのバル空間

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木目調の落ち着いた大人の空間で豊富なシーフード料理とワインをゆったりと楽しめる【Seafood bar Ermitage代々木店】。脂ののったメカジキならではの食感がたまらない『スモークしたメカジキのカルパッチョ』や、魚介がたっぷり入ったピリ辛の『絶望~オリジナル辛いペスカトーレ~』など、ワインにピッタリなメニューが揃っています。パスタはもちもちの生パスタ。女子会などの集まりにうれしいコース料理も用意されており、飲み放題を付けることも可能です。代々木駅から近く、仕事帰りにフラッと立ち寄れるのも魅力。いろいろなニーズに応えてくれる素敵なシーフードバルです。

Seafood bar Ermitage代々木店
これだけは食べてほしいベスト3

ピリッとした辛さがクセになる『絶望~オリジナル辛いペスカトーレ~』

もちもちの生パスタに、オリジナルのピリ辛トマトソースがベストマッチ。アサリ、海老、ゲソ、イカリング、ムール貝などふんだんに魚介を使った贅沢パスタです。辛いもの好きな方は是非、ご賞味あれ。

メニューを見る

ピリッとした辛さがクセになる『絶望~オリジナル辛いペスカトーレ~』

食後のお楽しみ!『薪火焼きバナナとキャラメルソースクレープ』

薪火で焼いたバナナの表面をキャラメリゼにして味付けてあり、ホットで甘い味わいのスイーツ。クレープとキャラメルソース、バニラアイスと一緒にいただきます。

食後のお楽しみ!『薪火焼きバナナとキャラメルソースクレープ』

すっきりとした味わい『スモークしたメカジキのカルパッチョ』

脂ののったメカジキをスモークした一品。バージンオイル、グラナパダーノがかかり、鮮魚にマッチしたすっきりとした味わいに仕上がっています。脂ののったメカジキならではの食感がたまりません。

すっきりとした味わい『スモークしたメカジキのカルパッチョ』

料理人 / 西濱 智成 氏 (ニシハマ トモナリ)

専門ジャンル: イタリア料理

豊富な知識と経験を活かし、料理長として活躍

1977年、東京都生まれ。もともと食べることが好きで、人においしい料理を提供した時の笑顔が忘れられず、料理人の道を志す。イタリアンを中心に数々のレストランで修業した後に、某上場企業の商品開発を約15年経験。そのほかいろいろな企業で商品開発、食材調達のルート開拓や業者との価格交渉など購買に関する業務、業態開発などを歴任。店舗のコンセプト設定からメニュー、レシピの開発までこなす。現在は料理長を務めている。

プロフィールを見る

西濱 智成 氏

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Seafood bar Ermitage代々木店の店舗情報

基本情報

店名 Seafood bar Ermitage代々木店
TEL

050-5385-8921

03-6276-2628

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 代々木駅 徒歩5分
アクセス 代々木駅西口から徒歩5分です。
住所 東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~金・祝前】
11:30~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
年末年始休みあり

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 )
席数形態 テーブル4名用×7卓
テーブル2名用×2卓
カウンター12席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5385-8921

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