身体にやさしくおいしい。和洋の一品料理と厳選された酒を憩いの空間で味わう
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身体にやさしくおいしい和洋の料理と、厳選された全国のお酒をくつろぎの空間で楽しむ、蒲田駅前の憩いの一軒です。添加物・化学調味料は使用せず、良質な食材たちの魅力を最大限引き出した料理が自慢。食材も契約農家より届けられるお米に季節の野菜・鮮魚、メインとなるお肉も「総州古白鶏」「匠の大山鶏」など選りすぐりの逸品を使用しています。お酒は日本酒や焼酎を中心に充実した品揃え。常にラインナップは入れ替わり、ときには都内ではあまり流通しない珍しい一本を楽しめるときもあるとか。お一人様や友人でのんびりと過ごしたいときにもオススメ。駅からのアクセスも良好なため、日常的に足を運びたい一軒です。
料理人 / 渡邉 哲子 氏 (ワタナベ ノリコ)
専門ジャンル: 和食全般
身体も心も満たす、多彩な一品料理を提案
1968年、東京都生まれ。銀座を中心に洋食・和食・創作料理とさまざまなジャンルの飲食店を経験。現在は【dining哲TETSU】店主兼料理人として活躍中。経験に裏打ちされた多彩なレパートリーを誇る渡邉氏。食材や調味料にもこだわり、身体だけでなく心も満たすような料理を届けている。
dining哲TETSUの店舗情報
基本情報
店名 | dining哲TETSU |
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TEL |
050-5385-8284 03-6424-7374 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京浜東北線 蒲田駅 徒歩4分 |
アクセス | 京浜東北線蒲田駅徒歩4分 |
住所 | 東京都大田区西蒲田7-63-7 バーボンロードAMIGO2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日はランチのみの営業です。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 全20席(テーブル席×16/カウンター×4) ※貸し切りに限り25名まで入店可能 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |