ヤキニクウシドシシンジュク

焼肉 うしどし 新宿

050-5384-9953

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本日予約可

贅沢な時間が過ごせる人気焼肉店。A5ランクの黒毛和牛をはじめとした厳選素材を堪能

【焼肉 うしどし 新宿】は、新宿駅から徒歩1分。店へと続く階段を下ると、2つのエントランスが迎えてくれます。向かって左側の扉を開けると、スタイリッシュな空間が広がるメインフロア。右手はプライベート感あふれる“離れ”のようになっており、貸切利用も可能です。店の自慢は、A5ランクの黒毛和牛に代表される厳選素材。あえて産地を限定せず、本当にいい食材を仕入れるのがこだわりです。イタリアンを皮切りに、幅広いジャンルを経験した佐藤さんが手がけるのは、五感で楽しめる一皿。宝石箱のような『ユッケ』や『豪華肉ケーキ』などはサプライズ感も満点! 焼肉店でありながら洗練された雰囲気で、デートや接待にぴったりのお店です。

焼肉 うしどし 新宿
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりやわらかな黒毛和牛を堪能!『特選ヒレの瞬間燻製』

厳選したヒレ肉を使用し、低温調理で絶妙に火入れ。表面をサッと炙ったら、スモークの香りとともにゲストの元へ届けます。素材の旨みを引き立てるのは、こだわりの岩塩。赤ワインと楽しみたい一皿です。

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しっとりやわらかな黒毛和牛を堪能!『特選ヒレの瞬間燻製』

安心・安全な低温調理『豪華海鮮使用の厳選A5黒毛和牛のユッケ』

黒毛和牛の赤身肉を存分に楽しめる、目にも美しい一皿です。低温調理を駆使することにより、生肉のようなとろける食感を実現。キャビアやイクラの塩味と相まって、格別の味わいです。

安心・安全な低温調理『豪華海鮮使用の厳選A5黒毛和牛のユッケ』

それぞれに異なる肉の旨みを楽しむ贅沢な一皿『タン食べ比べ』

希少なタン元を贅沢にカットした『厚切り上タン塩』と『ネギタン塩』はシンプルに岩塩で。新食感の『タンしゃぶ』は、自家製だれでいただきます。贅沢な食べ比べができるのも、この店ならではのお楽しみです。

それぞれに異なる肉の旨みを楽しむ贅沢な一皿『タン食べ比べ』

料理人 / 佐藤 喬 氏 (サトウ タカシ)

専門ジャンル:ノンジャンル

イタリア料理をはじめ、地鶏や和牛…。幅広く経験を積んだ料理人

1980年、秋田県生まれ。学生時代のアルバイトをきっかけに飲食業界へ。都内のイタリア料理店や居酒屋など幅広く経験を積み、2019年に独立。静岡県内にて個室居酒屋、和牛専門店を手がける。2021年5月、新たに【焼肉 うしどし 新宿】をオープン。

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佐藤 喬 氏

写真

  • 地下へと続く階段を下りると、2つのエントランスが迎えます

    地下へと続く階段を下りると、2つのエントランスが迎えます

  • 新宿駅より徒歩1分【焼肉 うしどし 新宿】

    新宿駅より徒歩1分【焼肉 うしどし 新宿】

  • 清潔感あふれる落ち着いた雰囲気で、デートや会食にぴったり

    清潔感あふれる落ち着いた雰囲気で、デートや会食にぴったり

  • 大切な人との特別な食事は、“離れ”の予約がオススメ

    大切な人との特別な食事は、“離れ”の予約がオススメ

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焼肉 うしどし 新宿の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 うしどし 新宿
TEL

050-5384-9953

03-6300-4080

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 各線 新宿駅 徒歩1分
アクセス 「新宿駅」「新宿西口駅」より徒歩1分。「南新宿駅」より徒歩6分。
住所 東京都渋谷区代々木2-11-12 南新宿セントラルビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 16:00~00:00
【土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:24人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9953 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区代々木2-11-12 南新宿セントラルビルB1F 「新宿駅」「新宿西口駅」より徒歩1分。「南新宿駅」より徒歩6分。 ここから地図が確認できます。

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本日予約可

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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