ダイナミックキッチンアンドバーヒビキシンジュクサザンタワーテン

ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店

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050-5384-8278

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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洗練されたデザイナーズ空間で味わう、国産プレミアムウイスキーと旬和食、黒毛和牛

※現在のメニュー情報は、公式サイト 又は別サイトをご覧下さいませ。 ※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。 産地にもこだわった旬の厳選素材を、その持ち味を生かした調理法で満喫できるのが持ち味。地酒、ウイスキー『響』にもぴったりなメニューが豊富。デザイナーが手掛けた店内は、開放感がありながら、洗練された都会的なデザイン。オープンキッチンが一望できるダイニングや、個室と席種も豊富。接待や顔合わせ、結納などの大切な方を招いての会食にも重宝されています。

ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店
これだけは食べてほしいベスト3

黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g

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黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g

佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐

【白に始まり、白で終わる】
響の王道の逸品
この豆腐は【始まりの白】
この逸品から響が始まります
普段味わえない贅沢なお豆腐。大豆の甘みを塩が引き立てる。

佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐

奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊き

ご飯と一緒にお召し上がりください。
・盛り合わせ(下記より3品お選びください)980円
・梅干し 400円
・川海苔 400円
・金目鯛味噌 500円
・いくら 600円
・明太子 600円
・浅利の佃煮 600円

奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊き

料理人 / 小野寺 清彦 氏 (オノデラ キヨヒコ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理の名店で切磋琢磨。四季を感じられる料理でもてなす

1970年、埼玉県生まれ。子供の頃から食べる事が好きで、料理にも関心を抱き料理の道へ。服部調理師専門学校を卒業後、麹町の会席料理屋で5年修業。【京料理 熊魚菴 たん熊北店】などの名店で腕を磨いていく。現在は【ダイナミックキッチン&バー響 新宿サザンタワー店】にて長年の修業で培った技術を活かし、季節感溢れる料理を提供している。

プロフィールを見る

小野寺 清彦 氏

写真

  • 小田急サザンタワー4階。気品を感じさせるエントランス

    小田急サザンタワー4階。気品を感じさせるエントランス

  • 接待・結納・顔合わせなどの会食向きの完全個室が14部屋

    接待・結納・顔合わせなどの会食向きの完全個室が14部屋

  • 靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席も人気

    靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席も人気

  • 大きな窓に面した開放感のある個室

    大きな窓に面した開放感のある個室

  • いろいろなシチュエーションで使える個室を完備

    いろいろなシチュエーションで使える個室を完備

  • 接待に最適な雰囲気と四季折々の味わいを楽しめる和食コース

    接待に最適な雰囲気と四季折々の味わいを楽しめる和食コース

  • 「黒毛和牛霜降りサーロイン・赤身肉」を食べ比べ

    「黒毛和牛霜降りサーロイン・赤身肉」を食べ比べ

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ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店の店舗情報

基本情報

店名 ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店
TEL

050-5384-8278

03-5333-5501

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩2分
JR各線 代々木駅 徒歩2分
アクセス JR 新宿駅 甲州街道改札 徒歩1分
住所 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 小田急サザンタワー4F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 183人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 ※テーブル席あり
駐車場 あり

共用(駐車場(有料))小田急サザンタワー 地下駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8278 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 小田急サザンタワー4F ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2022-05-11

新宿駅徒歩3分。和牛や旬菜、旬魚。旬の肴を旨い酒と共に。

※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。

2022-05-11

新宿駅徒歩3分。和牛や旬菜、旬魚。旬の肴を旨い酒と共に。

※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。

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この情報は2022年5月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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