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神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F JR各線「横浜」駅東口から徒歩3分。横浜スカイビル内です。ここから地図が確認できます。

ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店（横浜駅和食）のグルメ情報

スカイビルからの絶景の望みながらいただく、鎌倉・湘南の野菜と相模湾の魚

宴会コースもアラカルトも、全国各地の厳選食材を使用
洗練された和モダンな空間でゆったりと
様々なシーンに合わせた完全個室が、全9部屋完備
記念日のデートは、横浜の夜景を眺めながら優雅なディナー
心奪われる、煌びやかな夜景
横浜スカイビル内。高級感あふれるエントランス
心地良く過ごしていただけるよう、柔軟な対応でおもてなし
黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g
佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
奥能登特別栽培棚田米コシヒカリ石釜炊き

神奈川の食材にこだわった「相模湾の鮮魚」と「鎌倉・湘南の野菜」を使い、多彩な宴会向け＆一品料理でもてなしてくれる【ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店】。大小様々な完全個室が全9部屋あり、最大24名まで利用ができます。夜景を一望出来るカウンター席やテーブル席があるのも嬉しいところ。飲み放題付き宴会プランが常に3種類以上あり、歓送迎会、接待、顔合せなど様々な要望に応えてくれるお店です。リーズナブルなランチもおすすめ。旬の素材を取り入れた『花籠六種』やメインを選べる『葵膳（あおいぜん）』、『響膳（ひびきぜん）』などが人気です。ランチ接待、顔合せ、昼飲みなどいろいろなシーンでどうぞ。

ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店
これだけは食べてほしいベスト３

奥能登特別栽培棚田米コシヒカリ石釜炊き

◎ご飯と一緒にお召し上がりください。
・盛り合わせ（下記より３品お選びください）980円
・梅干し　400円
・川海苔　400円
・金目鯛味噌　500円
・いくら　600円
・明太子　600円
・浅利の佃煮　600円

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黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g

佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐

【白に始まり、白で終わる】
響の王道の逸品
この豆腐は【始まりの白】
この逸品から響が始まります
普段味わえない贅沢なお豆腐。大豆の甘みを塩が引き立てる。

料理人 / 田中　剛氏（タナカ　ツヨシ）

専門ジャンル：和食全般

修業で培った経験を活かし、素材の良さを活かした料理を提供

1978年、岐阜県生まれ。高校生の時に飲食店でバイトをしたことがきっかけで料理人の仕事に興味を持つ。国際調理師専門学校に進学。卒業後は、岐阜にある高級割烹料理の店で約5年修業。その後、東京の某有名和食店で修業し腕を磨く。現在の会社にはアルバイトから入り、料理長まで上り詰めた努力家である。

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写真

横浜スカイビル内。高級感あふれるエントランス
夜景が見える、窓際のカウンター席
落ち着いた雰囲気のダイニングフロア
黒毛和牛サーロイン・赤身肉ステーキ二種食べ比べ(各75g)150g
佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
奥能登特別栽培棚田米コシヒカリ石釜炊き
大切な記念日･誕生日に相応しい、洗練された空間
「鎌倉・湘南の野菜」や「相模湾で獲れた鮮魚」

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ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店の店舗情報

基本情報

店名	ダイナミックキッチン＆バー　響　横浜スカイビル店
TEL	050-5384-8283 045-594-8620 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線横浜駅徒歩3分
アクセス	JR各線「横浜」駅東口から徒歩3分。横浜スカイビル内です。
住所	神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F 地図を見る
営業時間	【平日・土・日・祝】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00) 【平日・土】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【日・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	無休 ※スカイビル休館日に準ずる。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6000円ディナータイム＜チャージ料900円（税別）＞※宴会コースは無し【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	120人 ( 宴会・パーティー時着席:24人 )
席数形態	テーブル席／完全個室全9部屋（最大24名様）／半個室全5部屋（最大10名様）
駐車場	ありスカイビル共有有料400台

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙 ※店外に喫煙スペースあり ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり駐車場あり英語メニューあり 10名席あり 20名席ありカウンター席あり完全禁煙中国語メニューあり韓国語メニューあり
ホームページ	http://www.dynac-japan.com/hibiki/
備考	・店内全面禁煙（店外に喫煙スペースあり）・お子様用の椅子のご用意がございませんので予めご了承下さい。・外国語メニューあり。(英語、中国語、韓国語)