きらびやかな夜景を眺めながら、ゆったりと本格和食を楽しめる大人の空間
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大阪の夜景を一望できるダイニングで、旬の素材を使った本格和食を堪能できる【燦 OBPツインタワー店】。つなぎに海藻のふのりを使った磯の風味豊かな『へぎそば』や濃厚な大豆の旨味、まろやかな味わいが際立つ『寄せ豆腐』など、食材の良さを活かした絶品揃いです。大和牛やくまもとあか牛、琉球長寿豚、大和肉鶏といった選りすぐりの美味しいお肉も取り扱われており、各種宴会に最適なコースも多数用意されています。着席で40名まで、立食スタイルなら最大100名までの宴会が可能。6~10名で使える掘り炬燵の半個室もあり、様々なシチュエーションで利用できる一軒です。2人で座れる窓際の席もあり、記念日のデートにもおすすめ。
料理人 / 古澤 勇一 氏 (フルサワ ユウイチ)
専門ジャンル: 和食全般
ホールを経て料理人に。細やかな気配りで、料理長として活躍
1982年、大阪府生まれ。大学時代に系列のお店で4年ホールのアルバイトをしていた。大学を卒業後は現在の会社に入社し、ホールでの仕事に就く。その際、上司の方から料理の仕事を進められ、改めて料理の盛り付けなどを考えることが好きなことに気が付く。ホールを4年経験後、2009年より料理人となった。2017年5月より【燦 OBPツインタワー店】の料理長に抜擢され、腕を振るっている。
燦 OBPの店舗情報
基本情報
店名 | 燦 OBP |
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TEL |
050-5384-8285 06-4790-6555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 京橋駅 徒歩5分 京阪本線 京橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 各線「京橋」駅より徒歩5分。OBPツインタワー内にあります。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※12/30、12/31、1/1、1/2はお休みいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:40人 ) |
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席数形態 | ※40名までの半個室の掘りごたつ座敷、8名までの夜景が見える個室あり ※窓向きのバーカウンター 2名 |
駐車場 |
あり
※OBP内にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 ※お席で分煙しています。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
関連情報
姉妹店 |
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