ダイナミックキッチンアンドバーヒビキシンジュクサザンタワーテン

ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店

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050-5384-8278

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

接待・会食におすすめ

接待に最適な雰囲気と四季折々の味わいを楽しめる和食コース

接待にぴったりのコースが多数用意されていますが、中でもイチオシは『響コース』。旬の食材をふんだんに盛り込んだ献立が8品と盛りだくさんです。宴会や法事など様々なシーンで利用できます。

個室がある

接待・結納・顔合わせなどの会食向きの完全個室が14部屋

個室が多数用意されており、ゆったりとした空間で周りを気にせず食事を楽しめるのが魅力。大小様々なタイプがあるので、シーンに合わせてどうぞ。顔合わせや結納向けの窓際テーブル個室もあります。

食材にこだわっている

「黒毛和牛霜降りサーロイン・赤身肉」を食べ比べ

とろけるような脂身の「霜降りサーロイン」、さっぱりとしながら濃い肉の旨みがしっかりと感じられる「赤身肉」など和牛にもこだわったラインナップ。肉汁を閉じ込めたミディアムレアのステーキが絶品です。

贅沢グルメ

『響膳』は豪華前菜7種盛りと選べるメインのお昼懐石

お昼の集まりに最適な『響膳』。豪華な前菜7種盛り、3種から選べるメイン料理、食後にはデザートの5種盛合わせがついたお得なお膳です。クラス会やお昼の接待、昼飲みにいかがでしょうか。

国産食材にこだわっている

島根の鮮魚、旬の野菜など全国各地から集まるこだわり食材

日本海の荒波で育つ魚は、身の締まりが良く旨みを蓄え、島根県のミネラル豊富な土壌で育つ野菜は栄養価が高いのが特徴。素材へのポリシーが料理の随所に感じられます。

料理・お店の雰囲気

小田急サザンタワー4階。気品を感じさせるエントランス

大きな窓に面した開放感のある個室

靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席も人気

全国各地から届く旬の食材

しゃぶしゃぶで肉の旨みを堪能

多彩なお酒と一緒に味わいたい、海の恵み

このお店からのお知らせ

2022.05.11

新宿駅徒歩3分。和牛や旬菜、旬魚。旬の肴を旨い酒と共に。

※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。

2022.05.11

新宿駅徒歩3分。和牛や旬菜、旬魚。旬の肴を旨い酒と共に。

※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。

ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店の店舗情報

基本情報

店名 ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店
TEL

050-5384-8278

03-5333-5501

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩2分
JR各線 代々木駅 徒歩2分
アクセス JR 新宿駅 甲州街道改札 徒歩1分
住所 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 小田急サザンタワー4F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始(12月31日~1月3日休業)

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 183人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 ※テーブル席あり
駐車場 あり

共用(駐車場(有料))小田急サザンタワー 地下駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 ・お子様は小学生以上の方から御来店頂けます。
・個室利用料金1100円(税込)17時以降のみ
・お通し、チャージ1,000円(税込)17時以降のみ

私がつくっています

小野寺 清彦 氏

料理人
小野寺 清彦 氏(オノデラ キヨヒコ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理の名店で切磋琢磨。四季を感じられる料理でもてなす

1970年、埼玉県生まれ。子供の頃から食べる事が好きで、料理にも関心を抱き料理の道へ。服部調理師専門学校を卒業後、麹町の会席料理屋で5年修業。【京料理 熊魚菴 たん熊北店】などの名店で腕を磨いていく。現在は【ダイナミックキッチン&バー響 新宿サザンタワー店】にて長年の修業で培った技術を活かし、季節感溢れる料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)

定休日

無休 年末年始(12月31日~1月3日休業)

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この情報は2024年10月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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