ダイナミックキッチン＆バー 響 新宿サザンタワー店 | ドリンクメニュー

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（税込価格）

■　ジャパニーズセレクト　■

• ＜響　HIBIKI＞JAPANESEHAMONY

  日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー

  1200円

• ＜響　HIBIKI＞BLENDER'S CHOICE

  多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイス

  1800円

• ＜碧　Ao＞

  日本の技で世界5大ウイスキーの多様な個性を活かしたブレンド、様々な表情を見せるウイスキー　碧　1200円／碧　ハイボール　1200円／碧　酢橘ハイボール（ジャパニーズフォーカス）　1200円
• ジャパニーズクラフトジン　六

  旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい　六　ジンソーダ　1050円／六　ジントニック　すだち添え　1100円
• ジャパニーズクラフトウォッカ　白

  国産米100％使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい　白　ウォッカソーダ　1050円／白　モスコミュール　1000円

■　ビール　■

• ザ・プレミアム・モルツ　神泡。香るエール（樽生）

  780円

■　ハイボール　■

• 知多　風香るハイボール

  1000円

• 響　BLENDER'S　CHOICEハイボール

  1800円

• 山崎ハイボール

  1200円

• 白州ハイボール

  1200円

■　ウイスキー　■

• 知多

  1000円

• 響

  1800円

• 山崎

  1200円

• 白州

  1200円

• ザ　マッカラン　ダブルカスク　12年

  シングルモルトのロールスロイスと賞えられているシングルモルトウイスキーの最高峰。フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴。

  1150円

• グレンフィディック　12年

  伝統的な製造工程をそのままに特徴であるスムーズでバランズのよい口当たりと洋梨の香りを連想させるシングルモルトウイスキー。

  1150円

• ボウモア　12年

  「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるピート由来のスモーキーフレーバーが特徴のシングルモルトウイスキー。

  1150円

• ラフロイグ　10年

  アイラ島の職人手づくりのピートの効いた麦芽から生みだされるシングルモルト。爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいが世界中の熱烈なファンを魅了し続けています。

  1150円

• バランタイン17年

  世界中にファンを持つ、バランタイン。豊かなふくらみを感じさせる、まろやかな味わいが特長です。長期にわたって熟成された原酒を選りすぐった逸品は、一度口にしたら忘れられない味。

  1400円

■　サワー　■

• 柚子サワー

  900円

• 有田みかんサワー

  900円

• 南高梅サワー

  900円

• 生レモンサワー

  900円

• ウーロンハイ

  900円

• 緑茶ハイ

  900円

■　銘酒　■

• 日本酒度を（＋・－）の数値で表示しています。＋の数値が高くなるほど辛口となります。
• 冷酒＜竹酒＞　二合

  1900円

• （熱燗）末廣　伝承山廃

  福島＜山廃純米＞（＋0.5）山廃を生んだ蔵。その元祖の味わいはキレ、酸味のバランスが抜群。一合　1200円／二合　1900円
• 越乃景虎

  新潟＜超辛口本醸造＞（＋13.0）超軟水の仕込み水で醸した超辛口酒。すっきりした喉越しが刺身に合う。　グラス　900円／徳利1.5合　1700円
• 伯楽星

  宮城＜特別純米＞（＋3.0）「究極の食中酒」がコンセプト。食が進み、盃が進む。　グラス　950円／徳利1.5合　1800円

～ワイングラスで香りを愉しむ日本酒～

• モダン仙禽　無垢

  栃木＜非公開＞香り高く味わいしっかりしているが酸が効いているので、すっきりした飲み口。

  5000円

• 楯野川　清流

  山形＜純米大吟醸＞（＋3.0）「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2015」金賞受賞、山形庄内の酒。　グラス　1100円／徳利1.5合　2000円
• その他、季節の日本酒などをご用意しております。

■　焼酎・泡盛　■

• 山紫水明

  鹿児島＜麦＞

  700円

• 黒丸　＜黒＞

  鹿児島県＜芋＞

  750円

• 美ら島

  沖縄＜泡盛＞

  750円

■　果実酒・カクテル　■

• 山崎蒸留所貯蔵　樽仕込み梅酒

  950円

• プレミアムジンジャー生姜＆かぼす

  950円

• カシスオレンジ

  950円

• ライチグレープフルーツ

  950円

• ※その他カクテル・リキュール等、ご要望を承ります。

■　ノンアルコール　■

• 有田みかんジュース

  950円

• 国産　白桃

  850円

• オレンジジュース

  700円

• グレープフルーツジュース

  700円

• ウーロン茶

  700円

• 日本の天然水

  300円

• ペリエ

  700円

• オールフリー

  ノンアルコールビールテイスト飲料

  750円

■　白ワイン　■

• フラスカーティセッコ　テッレ　ディ　グリーフィ

  （イタリア・ラツィオ）辛口　洋ナシや青りんごの香り。フレッシュでライトな辛口ワイン。

  950円

• サントリーフロムファーム　甲州日本の白

  1100円

• シャブリ　セギノ・ボルデ　（ボトル）

  （フランス・シャブリ）辛口

  8000円

• サントリーフロムファーム　津軽ソーヴィニヨンブラン（ボトル）

  （日本　青森）辛口　パッションフルーツのような豊かな香りの爽やかな白ワイン

  7500円

• サントリーフロムファーム　高山村シャルドネ（ボトル）

  （日本・長野）辛口　新鮮な酸味についで自然な甘みを感じ、更に樽由来の香ばしいニュアンスが加わった厚みのある味わい

  9000円

• レ　ザルム　ド　ラグランジュ　（ボトル）

  （フランス・ボルドー・サンジュリアン）辛口　白い花を意味するその名の通り、香り高いアロマが愉しめる。爽やかさと、コクを併せ持つ。

  10000円

■　スパークリングワイン　■

• アラモス　エクストラ　ブリュット

  （アルゼンチン・メンドーサ）辛口　トロピカルフルーツなど凝縮感のある香り。ドライで切れのある味わい。

  1100円

• フランチャコルタ　サテン　ブリュット　モッテロッサ　（ボトル）

  （イタリア・ロンバルディア）辛口　シャンパーニュを凌駕する長い熟成期間とエレガントで繊細な味わい。高級イタリアスパークリングワイン。

  10000円

• ローラン　ペリエ　ブリュット　L・P　（ボトル）

  （フランス・シャンパーニュ）辛口　「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」が特徴。厳選されたシャルドネ比率が高く、白い花の香り。

  12000円

■　赤ワイン　■

• シャトー　モントルドン

  （フランス・ラングドックルーション）ミディアムボディ　チェリーやラズベリーの香りでフルーティーな南仏ワイン。

  950円

• サントリーフロムファーム　マスカットベリーＡ　日本の赤

  （日本）ミディアムボディ　メルロならではの上品な果実の香り、しなやかなタンニンが心地よく調和した味わい。

  1100円

• サントリーフロムファーム　塩尻メルロ　（ボトル）

  （日本・長野）フルボディ　日本ワインとは思えないほどの力強いタンニンを持ち和牛ステーキと愉しめる。

  9000円

• サントリーフロムファーム　塩尻マスカットベリーＡ　ミズナラ樽熟成（ボトル）

  （日本・長野）ミディアムボディ　華やかな果実味と、ミズナラ樽由来のココナッツのような香ばしい香りが心地良く広がる。

  10000円

• シャトー　ラグランジュ　（ボトル）

  （フランス・ボルドー　サンジュリアン）フルボディ　サントリーが所有するボルドー格付け3級ワイン。樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事。

  14500円

■　泡カクテル　■　グラスのみ

• 白桃のベリーニ

  1100円

• 柚子スパークリング

  1100円

• 有田みかんのミモザ

  1100円

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