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ダイナミックキッチンアンドバーヒビキシンジュクサザンタワーテン
和食
居酒屋
日本料理・懐石・会席
ディナー：6000円 ランチ：1200円 
新宿駅 徒歩2分 
無休 4500円
燦(さん)コース
～季節の前菜四種・鮭朴葉焼きを食す宴～
■前菜四種盛り合わせ
・きのこの袱紗焼き
・鯛とむかごのちぎり揚げ
・炙り秋刀魚寿司
・銀杏と木耳の鶏出汁茶碗蒸し
■鯖塩タタキ刺身
■鮭と式部茄子朴葉焼き 焼き青唐辛子葱味噌添え
■牛すね肉と里芋塩煮
■美人蓮根鶏つくね挟み揚げ
■大なめこおろし蕎麦
■甘味
料理人
小野寺 清彦 氏（オノデラ キヨヒコ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
日本料理の名店で切磋琢磨。四季を感じられる料理でもてなす
1970年、埼玉県生まれ。子供の頃から食べる事が好きで、料理にも関心を抱き料理の道へ。服部調理師専門学校を卒業後、麹町の会席料理屋で5年修業。【京料理 熊魚菴 たん熊北店】などの名店で腕を磨いていく。現在は【ダイナミックキッチン＆バー響 新宿サザンタワー店】にて長年の修業で培った技術を活かし、季節感溢れる料理を提供している。
営業時間
定休日
無休 年末年始
[新宿南口/代々木/和食]
[新宿三丁目/和食]
[西新宿/和食]
[新宿西口/都庁前/和食]
[新宿西口/都庁前/和食]
[新宿南口/代々木/フレンチ]
[新宿南口/代々木/ステーキ]
[新宿南口/代々木/イタリアン]
[新宿南口/代々木/鮨・寿司]
[新宿南口/代々木/中華料理]
[新宿三丁目/和食]
チーズダイニング CHEESE SQUARE AVANTI 新宿東口店
[新宿三丁目/ダイニングバー]
[新宿三丁目/和食]
[新宿三丁目/フレンチ]
[新宿三丁目/居酒屋]
[新宿御苑周辺/イタリアン、ワインバー、パスタ・ピザ]
[新宿御苑周辺/居酒屋、焼鳥・串焼き、和食]
[西新宿/焼肉]
[西新宿/インド料理、カレー、インドカレー]
[西新宿/居酒屋]
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