東京都「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の和食の創作料理グルメ情報が228件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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オリジナリティーあふれる創作料理を楽しむ、宴会におすすめのオシャレな一軒
恵比寿駅すぐ、洗練された料理と空間が人気の【くつろぎの和食個室居酒屋響きーHIBIKIー恵比寿本店】。和洋さまざまな本格創作料理に出合えるお店です。串揚げや鮮魚の刺身などの和食から、チーズフォンデュやピザといった洋食まで、幅広いラインナップのメニューが揃っております。さらに大変お得で大満足の飲み放題付きプランも充実しています。贅沢な料理をカジュアルに味わえるのも魅力。3時間以上煮込み、手間暇かけて仕上げた『牛肉の赤ワイン煮』は当店イチオシメニューです。和・洋テイストの違う完全個室が完備された店内はゆったりくつろげる空間。ソファー席のカップルシートもあるので、大切な人と訪れてみてはいかがでしょうか。
- 5,000円
- 恵比寿駅 徒歩1分
【2時間単品飲み放題】2000円
2,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～4名 ・ 12:00～24:00
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素材の持ち味を活かして再構築される「新和食」という、究極の家庭料理
今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。
- 4,500円
- 15,000円
- 六本木駅
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
【ランチ】五葉松コース
4980円（税込）
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素材を活かした和の逸品を堪能。温かい雰囲気に心和む、地元で愛され続ける一軒
いつ訪れても最高品質の食材を使用した料理に出合える【創作和食 粋心亭】。「美味しいお料理をボリュームたっぷりで」を合言葉に料理人が腕を振るう、地元で人気のお店です。新鮮な魚介をふんだんに使った『刺し盛』や旨みがあふれる『銀むつの西京焼き』は、必ず食べたい逸品。季節の変わり目には常に新しいメニューを取り入れていて、寒い冬ならではの『ふぐ鍋』など、こだわりの魚介類を使ったさまざまな鍋料理が味わえるのも魅力です。ビールはもちろん、日本酒や焼酎は全国各地の銘柄を仕入れているので、好みのお酒がきっと見つかるはず。地元・千住で生まれ育ったスタッフの温かいおもてなしが心地よい、家庭的な雰囲気の一軒です。
- 5,000円
- 北千住駅 徒歩3分
6600円 あか牛の蒸し焼きコース
6600円（税込）
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厳選素材を活かした、創作和食を堪能。大人のための隠れ家レストラン
喧騒を逃れた東銀座の路地に佇む【香季庵】。素材の魅力が息づく創作和食を気軽に味わえる、隠れ家レストランです。お店の味を堪能したい人は、季節ごとに構成が変わるコース料理がオススメ。先付からはじまり、厳選肉や鮮魚を使用した料理、冷菓として提供される佐渡ヶ島の老舗和菓子店【しまや】の手づくり笹団子まで、贅沢な内容で楽しませてくれます。ランチ、ディナー共に飲み放題が付けられるプランが用意されているのもうれしいポイント。四季の移り変わりを表現した料理とお酒で、至福のひとときを過ごせます。店内は、温かなもてなしに満ちた上質な空間。会食やデート、家族団らんに、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 5,000円
- 東銀座駅 徒歩5分
香季庵・四季の会席ランチコース料理（9品）（一人一皿）
3,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～20名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
旬の滋味に富むフレンチ×和の創作料理で魅了。五感に響く食体験を赤坂の隠れ家で堪能
風雅な和空間で憩える【仁饗の香 赤坂】は、2025年12月に登場した注目店。“永い余韻を楽しむ～縁を紡ぐ五感のおもてなし～”をテーマに、フレンチ×和の創作料理を披露。季節の詩情と旬の滋味にひたれる多彩な皿で、食を愛する大人客をもてなしています。メニューは『季節のおまかせコース』一本。四季折々の食材を吟味し、フレンチの技を軸に繰り出す料理は新しさと驚きに満ち、ドラマチックなおいしさ。ソムリエ厳選のワインも充実し、魅惑のマリアージュに誘ってくれます。カウンター席と個室があり、日本の自然美を金箔アートで表現した特別個室は格別の贅沢感。記念日・お祝い事・接待などに加え、旅の贅沢グルメにも理想的な一軒です！
- 40,000円
- 赤坂駅 徒歩5分
香コース
22000円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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空席
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今日
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18 日
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19 月
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20 火
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21 水
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22 木
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23 金
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24 土
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25 日
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26 月
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27 火
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28 水
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29 木
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30 金
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♪♪個室空き有り！歓送迎会♪全席個室完備！大人数のご宴会も個室で対応可♪
▼オススメプラン多数ご用意▼ 飲み放題付きコース最安5000円~幅広くご用意しております♪ 2次会向けのお得なプランもございます♪ ▼大人数のご宴会に▼ 最大45名様まで個室へご案内 歓迎会・送別会・新年会・合コンや同窓会などに♪ 貸切もご相談可能です ▼お得なクーポン多数有り▼ 飲み放題クーポンや団体割、2次会クーポンなどお得なクーポン多数♪ お電話でのお問い合わせは11時~23時 TEL 042-460-5533
- 4,500円
- 花小金井駅 徒歩2分
二次会コース！おつまみ5品+飲み放題2時間付き【3000円】※21時以降利用可
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池袋駅近くの隠れ家のような店内で、各地の地酒と絶品和食が味わえる極上酒場
落ち着いた雰囲気の中、良質な食材でつくる和食と各地の地酒が愉しめる【和酒酔処 わく】。大人がわくわく、心躍らせるお店という意味が店名に込められています。仕入れに徹底的にこだわり、店主自ら産地に赴いて納得したものだけを厳選仕入れ。漁港直送の朝獲れ鮮魚を贅沢に使った『旬の刺身盛り』や、栃木県の無農薬野菜と千葉県産のジューシーな「恋する豚」を味わう『しゃぶしゃぶ』など、いずれも逸品揃いです。各地の蔵元とも交流があり、小さな蔵元でつくる希少なお酒からプレミアム日本酒まで幅広く揃います。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席を備え、お一人からデートや接待、女子会といったシーンにおすすめです。
- 1,100円
- 池袋駅 徒歩5分
わく逸品コース 8品
5500円
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多彩な野菜をたっぷり堪能。素材の持ち味を活かした温もりある和食をくつろぎの空間で
「毎日食べてもからだに良いものを提供したい」という想いから生まれた【海月 ＋1Vege】。珍しい野菜や洋野菜などの様々な野菜をふんだんに使った、身体に優しい和食が味わえるお店です。野菜の他にも、沖縄の紅豚や九州の霧島地鶏といった良質なお肉を、生産者から直接仕入れています。素材の美味しさにこだわると同時に、生産者の顔が見え、生産過程のわかる安心できるものを提供したいとの想いからなのだとか。また、最新の栄養学や流行の調味料などにも積極的に挑戦し、和食の域を超えた味わいや色彩豊かな見た目で、新鮮な驚きも与えてくれます。母娘で営む温かな雰囲気は、女性が心地よく過ごせる空間なので女子会などにもぴったりです。
- 1,200円
- 7,500円
- 渋谷駅 徒歩7分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
海月弁当 1500円
1,500円(税込)
1名～99名 ・ 11:30～14:00
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渋谷の喧騒を離れた、オシャレな空間。和食をメインとした、ジャンルレスの東京料理店
和食＆居酒屋定番メニューを、ジャンルレスに進化させた東京料理を味わえる【東京料理 アネモネ】。神泉駅から徒歩4分、裏渋谷通りに面したビルの一階にあります。店内は、渋谷の喧騒を離れた上質な空間。メインとなるカウンター席のほか、テーブル席を完備。旬の食材を使ったオリジナルメニューは、本格的な和食の技術を取り込んだこだわりの逸品ばかり。日によってメニューも変わるので、常に新しい発見があります。しっかり手間暇かけた進化系居酒屋和食がリーズナブルな価格で堪能でき、アルコールメニューは、トレンドの一歩先を行くセレクトが魅力。食事もお酒も両方メインで目いっぱい楽しめる一軒です。
- 5,000円
- 神泉駅 徒歩4分
名物食べつくしコース ～メインは丸鶏半身揚げ～
3,900円(税込)
2名～9名 ・ 18:00～22:00
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四季折々の料理とこだわりの蕎麦と共に、静かに流れていく上質な時間を過ごせる店
都会の中心部にありながら、非日常の時間を感じさせてくれる【麓屋 京王プラザホテル】。一期一会の出会いを大切に、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店です。料理は、四季折々の味覚を取りいれた日本料理と、長野県戸隠で大切に育てられた蕎麦の実を使い、丁寧につくられていく自家製の蕎麦を楽しめます。芳醇な香りがあり、喉ごしが良い蕎麦は、定番のメニューに加え、月替わりで登場する季節のメニューとしても味わうことができます。加えて、日々の移り変わっていく旬を感じさせてくれる魚介や野菜などの食材も、料理長の渾身の一皿となり五感で堪能。接待や顔合わせ、会食など、特別なひと時にふさわしいお店です。
- 1,200円
- 5,000円
- 新宿駅 徒歩5分
ランチコース 月コース
6380円（税込）
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- プレミアム掲載店
和のエッセンスで彩られた中華料理。異なる魅力を湛える日中食文化の未知なる融合
「日本人がつくって、日本の方に提供」をコンセプトとする中華料理店【の弥七】。火と油で重層的に旨みを加える“足し算”の中華料理と、素材そのものの持ち味を活かす“引き算”の和食。まったく方向性の異なる両者の融合を、さまざまな工夫や技術で実現しています。たとえば味のベースとなるスープは、動物性の中華出汁に昆布や鰹を加えたもの。力強い旨みを残しつつ、食材の魅力も引き出す絶妙な配合は、無数の試作を繰り返してたどり着いた自信作です。毎日築地に赴いて厳選する鮮魚や野菜など、素材選びにももちろん妥協なし。ともに素晴らしい食文化を持つ日本と中国。両者の良いとこ取りで仕上げる、次世代の中華料理なのです。
- 1,500円
- 14,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩5分
ラ・ボンバンス La BOMBANCEのシェフがオススメしています
初めて訪れたときに、和食風のお弁当が出たのには驚きました。「あれ、ここ中華だよな？」と。色があり、華やかで、料理人の“魂”を感じるお料理です。 他1件
【おまかせA】季節の食材コース 全8品
19800円（税込）
1名～16名
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- プレミアム掲載店
51階からの眺望と和モダンな空間に包まれて。極上グリル料理と至福の時間を味わう
「アンダーズ 東京」のメインダイニングとして、開放感あふれる上質な空間で極上グリル料理を堪能できる【ザ タヴァン グリル＆ラウンジ】。サーロインやシャトーブリアンなど厳選部位のグリルが楽しめます。虎ノ門ヒルズの51階とあって、皇居やスカイツリーが見渡せ、個室からはお台場が一望できます。夜は美しい夜景と生演奏で、ロマンティックな時間が過ごせそう。大切な方へのおもてなしや記念日に、またアフタヌーンティーや週末限定ブランチのスペシャルなプランまで、幅広い利用が可能です。
- 4,500円
- 12,000円
- 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分
ランチセット
3500円（税込）
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- プレミアム掲載店
妥協のない極みの食材を使った、伝統に縛られない和食をおいしくいただける店
六本木駅から徒歩1分。裏通りの一角にある松の木が目印の純和風の店【御曹司 松六家】。落ち着いた風情のある雰囲気の中、堅苦しくない本格的な和食が堪能できます。料理長の自慢の一品は鶏の水炊きの牛肉バージョンとして創作した『牛の炊きしゃぶ鍋』。牛の角煮をとろとろになるまで柔らかく煮込み、旬の野菜とスライスした肉で味わうしゃぶしゃぶ鍋です。【御曹司松六家】では「今日のおすすめの食材」として皿に盛った肉、魚、野菜を説明し、お客様が吟味し納得したものを調理しています。食材の美味しさが堪能できる料理の温度を大切し、仕込みの段階からお客様に料理を提供するタイミングまで、きめ細やかなおもてなしを行っています。
- 4,000円
- 15,000円
- 六本木駅 徒歩1分
【極上 鶏の水炊き鍋 懐石】松六家名物水炊きを堪能できる全7品
12000円
2名～12名
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滋味溢れる「栃木県産桜山豚」や「旬野菜」落ち着いた空間で食す、贅沢なひとときを…
旬の食材がおススメです♪「本物」を知る女性が集まる地域で、平日も満席で賑わう和食店【あえん 目白店】。好評の理由のひとつが、モスフードサービス協力農家のネットワークを活かし仕入れる、旬を迎え旨味を蓄えた野菜をふんだんに使った料理です。丹念に育てられた【あえん】自慢の野菜を楽しむなら『旬野菜まず一品』がおすすめ。旬の滋味溢れる野菜の味や香り、食感まで堪能できる人気メニューです。店内は落ち着いた純和風のつくりです。【宴会】着席時：54名様／立食時：90名様 目白での宴会に是非ご利用ください。
- 1,200円
- 4,000円
- 目白駅 徒歩1分
楽（らく）コース
4400円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～21:00
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駅近徒歩1分。豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を和食で堪能できる日本料理店
拝島駅より徒歩1分の立地に佇む【和ごころ つじまる】では、厳選した地魚をメインにしたシンプルかつ味わい深い和食が楽しめます。『お造り』や『にぎり』を中心にした鮮魚のメニューは、全国の美味が集まる豊洲市場から毎朝仕入れるこだわりよう。食材の良さを最大限引き出せるように調理するだけでなく、日本料理ならではの季節感も大事にしています。店内は、暖色系の灯りと木のぬくもりを感じられる木目を活かしたカウンターやテーブルでゆったりと和める空間です。また、個室の用意や貸切の対応もしているため、接待や宴会だけでなく家族や友人との食事にも利用できます。
- 1,000円
- 3,500円
- 拝島駅 徒歩1分
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他3件
ヒトサラ限定！120分飲み放題付 5,000円コース
5000円（税抜）
飲み放題付 ・ 1名～25名 ・ 17:00～23:30
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匠の技が生み出す、頂点を極めた江戸前鮨を堪能
料理・空間・設え・おもてなし。すべてに店主・平氏のこだわりを感じる【すし処 海味】。和の情緒を感じる暖簾をくぐり中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。白木のカウンターに置かれた瞬間、思わず笑みがこぼれる「鮨」。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。落ち着いた空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間を過ごすもよし。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。
- 35,000円
- 外苑前駅 徒歩5分
匠 進吾のシェフがオススメしています
締めものなどのていねいな仕事と、大きなボタンエビを生きたまま出したりする大胆さ。緩急がついています。若き店主のサービス精神も含め「楽しい鮨屋」です。 他5件
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- プレミアム掲載店
知る人ぞ知る、銀座の銘店。若き店主がつくる江戸前鮨や珠玉の日本料理に舌鼓
ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨 たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹 タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。
- 30,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩5分
Virtueのシェフがオススメしています
厳選された食材を用い、職人技で握る至福の味わいを楽しめる寿司店です。場所は、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩5分ほど。ビルの1階にありますが、和の気品が漂う外観となっています。食材は店主みずから市場へと出向き、日々移り変わる旬魚を買い付け。素材のよさはもちろんのこと、銀座界隈では価格も控えめで、コストパフォーマンスが抜群です。自分自身がおいしいものを食べたいと思うときに足を運びます。 他1件
●おまかせコース
33000円（税込）
空席
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今日
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18 日
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19 月
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20 火
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21 水
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22 木
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23 金
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24 土
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25 日
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26 月
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27 火
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28 水
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29 木
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30 金
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本枯節の香りや味わい、奥深さを堪能。和食をリラックスしながら、粋に楽しめる店
【三越前駅直結／コレド室町2】「だし」の魅力を最大限に引き出した和食を味わえる【日本橋だし場 はなれ】。風味をまっすぐに生かした「古典技」と、洋風のスタイルや新たなエッセンスを加えた「はなれ技」という、2つの世界が確立されています。看板メニューは、お米一粒一粒に「だし」の旨みが凝縮された『だし炊き込みご飯』や、具沢山の『だし椀』。加えて、うどんやいなり寿司などバリエーションの豊富さにも目を見張ります。脇を固めるお酒は、日本酒や焼酎など和酒を筆頭に、国産ワインもラインナップ。木のぬくもり感じる心地よい空間で、先人たちが積み重ねてきた日本の食文化の素晴らしさを改めて感じてみてはいかがでしょう。
- 1,000円
- 3,000円
- 三越前駅 徒歩2分
3,500円お食事コース 全8品 4名～
3500円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～
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貯まる・使える 
