日本全国から集まる、新鮮な魚介類や希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ
【ご案内】営業時間や定休日の確認、お得なご予約は公式ホームページから出来ますので是非お越し下さい。TOPページ下部の『ホームページ』からどうぞ!※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。|【湊一や】常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』はおすすめ。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。接待などのビジネスシーンや、食事会や顔合わせなどのプライベートシーンでも、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。
全席個室 湊一や 日本橋八重洲店
これだけは食べてほしいベスト3
色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『特選お造り七品盛り』
全国各地から直送された、魚介類を木箱の中に美しく並べています。旬の魚介を使うため、鮮魚の種類は替わりますが、“山盛り雲丹は必須”という豪華な盛り合わせです。
一皿の上で、贅の限りを尽くしている『贅沢海鮮こぼれ寿司 (雲丹・いくら・蟹)』
シャリを覆いつくすかのように、たっぷりと乗せられた「雲丹・いくら・蟹」。一口で頬張りきれないほどのネタのボリュームに、この上ない幸せを感じられます。
脂ののった金目鯛の美味しさを存分に堪能できる『お頭付き! 丸ごと一尾 金目鯛の煮付け』
3~特大サイズの金目鯛を、丸ごと煮付けた一品。ふんわり柔らかい白身に、じっくり染み込んだ甘辛いタレは良く合います。売り切れることもある人気メニューです。
料理人 / 矢嶋 智之 氏 (ヤジマ トモユキ)
専門ジャンル: 和食全般
真面目で職人気質。料理人として、あるべき道を進みつづける
1976年生まれ、神奈川県出身。学生時代に行った飲食店のアルバイトが、料理人になるきっかけ。卒業後は、いけす料理店を皮切りに、九州や沖縄など郷土料理の店や、創作やジビエのレストランなどジャンルを問わず修業を重ねる。料理人として20年以上過ぎた今もなお、チャレンジスピリッツは健在。新しいことを学び続けている。
写真
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ゆったりとした個室にて、接待や会食にもふさわしい時間をお約束
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落ち着きのある掘りごたつ席の個室で、ゆったりと癒される
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都会の喧騒を忘れさせてくれる、大人のための隠れ家
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天井は高く開放感を感じられる、団体様も入室可能な和室
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和モダンな個室で開く、両家の親睦を深めるための食事会
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どの部屋も暖かい空気に包まれる、大から小までの個室
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バリエーション豊富な料理を囲んで盛り上がる歓送迎会
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色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『特選お造り七品盛り』
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全席個室 湊一や 日本橋八重洲店の店舗情報
基本情報
店名 | 全席個室 湊一や 日本橋八重洲店 |
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TEL |
050-5263-8043 03-3279-3840 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩2分 JR各線 東京駅 徒歩3分 |
アクセス | 日本橋駅B3番出口より徒歩2分。東京駅八重洲北口より徒歩3分。日本橋プラザビル2階です。 |
住所 | 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 175人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://minatoichiya.dkdining.com/nihonbashi/ |
備考 |
※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます) ※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。 ※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など) |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-8043 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F ここから地図が確認できます。