ゼンセキコシツミナトイチヤニホンバシヤエステン

全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

050-5263-8043

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本全国から集まる、新鮮な魚介類や希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。|【湊一や】豊富な魚介は、大分・長崎・富山・青森からの直送品も多く、常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹の両方を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』は、おすすめ。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。接待などのビジネスシーンや、食事会や顔合わせなどのプライベートシーンでも、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。

全席個室 湊一や 日本橋八重洲店
これだけは食べてほしいベスト3

一皿の上で、贅の限りを尽くしている『贅沢海鮮こぼれ寿司 (雲丹・いくら・蟹)』

シャリを覆いつくすかのように、たっぷりと乗せられた「雲丹・いくら・蟹」。一口で頬張りきれないほどのネタのボリュームに、この上ない幸せを感じられます。

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一皿の上で、贅の限りを尽くしている『贅沢海鮮こぼれ寿司 (雲丹・いくら・蟹)』

色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『特選お造り七品盛り』

全国各地から直送された、魚介類を木箱の中に美しく並べています。旬の魚介を使うため、鮮魚の種類は替わりますが、“山盛り雲丹は必須”という豪華な盛り合わせです。

色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『特選お造り七品盛り』

脂ののった金目鯛の美味しさを存分に堪能できる『特大 金目鯛の煮付け』

3~特大サイズの金目鯛を、丸ごと煮付けた一品。ふんわり柔らかい白身に、じっくり染み込んだ甘辛いタレは良く合います。売り切れることもある人気メニューです。

脂ののった金目鯛の美味しさを存分に堪能できる『特大 金目鯛の煮付け』

料理人 / 矢嶋 智之 氏 (ヤジマ トモユキ)

専門ジャンル:和食全般

真面目で職人気質。料理人として、あるべき道を進みつづける

1976年生まれ、神奈川県出身。学生時代に行った飲食店のアルバイトが、料理人になるきっかけ。卒業後は、いけす料理店を皮切りに、九州や沖縄など郷土料理の店や、創作やジビエのレストランなどジャンルを問わず修業を重ねる。料理人として20年以上過ぎた今もなお、チャレンジスピリッツは健在。新しいことを学び続けている。

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矢嶋 智之 氏

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全席個室 湊一や 日本橋八重洲店の店舗情報

基本情報

店名 全席個室 湊一や 日本橋八重洲店
TEL

050-5263-8043

03-3279-3840

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩2分
JR各線 東京駅 徒歩3分
アクセス 日本橋駅B3番出口より徒歩2分。東京駅八重洲北口より徒歩3分。日本橋プラザビル2階です。
住所 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F 地図を見る
営業時間
【月~木・土・日・祝】
17:00~23:00 ※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
【金・祝前】
17:00~23:30 ※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
定休日 無休
※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 175人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内禁煙(喫煙スペースあり)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://minatoichiya.dkdining.com/nihonbashi/
備考 ※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8043 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F 日本橋駅B3番出口より徒歩2分。東京駅八重洲北口より徒歩3分。日本橋プラザビル2階です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-07-08

窓際にある個室にて、接待や会食にもふさわしい時間をお約束

何度訪れても出合える新しい料理。その季節ならではの逸品が登場

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