ゼンセキコシツラクゾウウタゲヤエステン

全席個室 楽蔵うたげ 八重洲店

050-5871-0770

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和の伝統とモダニズムが融和した空間で、美食に酔いしれるプレミアムなひととき

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

全席個室 楽蔵うたげ 八重洲店
これだけは食べてほしいベスト3

ぷりぷり食感がたまらない『白もつ鍋』 1人前 ※2人前より承ります

にんにくの効いた味噌ベースの『白もつ鍋』。ロース肉やバラ肉と比べてスタミナ抜群です。追加具材も豊富なので、〆は雑炊やラーメン、うどんなどお好みでどうぞ。ピリ辛の『赤もつ鍋』もあります。

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ぷりぷり食感がたまらない『白もつ鍋』 1人前 ※2人前より承ります

とろけるように柔らかい『特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~』

希少部位の「牛ミスジ」をステーキで堪能できます。肉の旨味とコク、とろけるような柔らかさが絶妙。お酒との相性も良いので、是非ご一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

とろけるように柔らかい『特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~』

ジューシーな肉汁溢れる『若鶏の竜田揚げ』

老若男女問わず、大好評な人気メニュー。シェフが一から丁寧に調理してくれ、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになっています。口中にジュワッと肉の旨味が広がり、いつもとは違う特別な味わいです。

ジューシーな肉汁溢れる『若鶏の竜田揚げ』

料理人 / 田中 隆 氏 (タナカ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

長年の修業で培った技術と知識を活かした美食を提供

1975年、千葉県生まれ。幼少の頃から食に興味があり、卓を囲んでいろいろな会話をし笑顔が溢れる空間に魅力を感じていた。自らがその空間を提供し沢山の人を笑顔にしたいと思い調理の道を志す。主に和食を追求してこられた方に師事する機会が多く、様々な専門知識、技術を学ぶ。自らも複数の異なる店舗で修業を積み、多彩なジャンルの料理を学び責任者としての経験も多く積んだ後、当店に着任。

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田中 隆 氏

全席個室 楽蔵うたげ 八重洲店の店舗情報

基本情報

店名 全席個室 楽蔵うたげ 八重洲店
TEL

050-5871-0770

03-5204-2221

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩2分
東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩3分
アクセス JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分
住所 東京都中央区日本橋3-2-16 地図を見る
営業時間
17:00~23:30 ※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 220人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://rakuzo.dkdining.com/yaesu/
備考 ※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)

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このお店からのお知らせ

2019.09.21

少人数から大人数までご利用頂ける完全個室完備で贅沢な時間をご提供致します。

季節の食材を使った絶品和食と、料理を引き立てる豊富なドリンクで特別なひとときをお過ごしください。★

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