ニホンバシイチノイチ

ニホンバシイチノイチ

050-5870-7324

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本橋一丁目一番一号。多くのシーンで利用したい和食レストラン&バー

日本橋一丁目一番一号。所在番地をそのまま店名にした【ニホンバシ イチノイチノイチ】。五街道の起点として栄えた日本橋に相応しい、多様なシチュエーションに符合する和食レストラン&バーです。和食を中心に洋食・郷土料理など、さまざまなジャンルを散りばめたオリジナリティある逸品をこだわりの日本酒と共に堪能あれ。テラス席は日本橋川を目の前にしながら食事が楽しめると、仕事帰りのビジネスマンたちに好評。夜景を眺めつつゆったりと、優雅なひとときを過ごせます。 さらに店内の特設ブースでは、プレミアム「缶つまBAR」が誕生!是非お店までお待ちしております。

ニホンバシイチノイチ
これだけは食べてほしいベスト3

カラリポテトに程よいアクセント『塩辛バターのフライドポテト』

カラリと揚げたポテトに、イカの塩辛をトッピング。バターと芋のまったりとしたハーモニーに、塩辛の塩味が程よくアクセントを効かせています。

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カラリポテトに程よいアクセント『塩辛バターのフライドポテト』

名物『真鯛の土鍋めし』

宮城県産「つや姫」をふっくら炊き上げた、名物の土鍋めし。はじめはホクホクの真鯛をそのまま、お次は出汁をかけて、〆は木の芽味噌で最後まで楽しめます。

名物『真鯛の土鍋めし』

お酒のすすむ逸品『牛ハラミ肉のほう葉味噌焼き』

薬味や山菜などを絡めた味噌を食材と共にほおの木の葉に載せて焼く、飛騨の郷土料理。ハラミのジューシーさと味噌の風味が絶妙にマッチ。お酒が進みます。

お酒のすすむ逸品『牛ハラミ肉のほう葉味噌焼き』

料理人 / 家柄木 皓介 氏 (ヤガラキ コウスケ)

専門ジャンル:和食全般

フレンチなどのアプローチも取り入れ、オリジリル和食を創作

1985年、群馬県生まれ。2008年頃より料理人。六本木のフレンチレストランで7年料理人を務め、その後もイタリア料理・和食を経験する。【ニホンバシイチノイチ】では、フレンチなどのさまざまなジャンルのアプローチも取り入れ、オリジリルな和食を創作。

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家柄木 皓介 氏

ニホンバシイチノイチの店舗情報

基本情報

店名 ニホンバシイチノイチ
TEL

050-5870-7324

03-3516-3111

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最寄駅 東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄日本橋駅 から徒歩1分
住所 東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (ハッピーアワー:17:00~19:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (ハッピーアワー:17:00~19:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 (ダイニング56席、バール30席、テラス34席、半個室あり、宴会最大:60名(着席時)/140名(立食時))
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.nihonbashi111.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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