ギュウタンヤキセンモンテンモリノミヤコタスケニホンバシテン

牛たん焼専門店杜の都太助日本橋店

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 日本橋駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

050-5385-1181

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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仙台発祥「牛たん焼」専門店の先代より受け継いだこだわりの味を東京で堪能!

「杜の都 太助」では先代より受け継いだ牛たん一筋へのこだわりと、直伝の味付けを守りながら、その味を東京で提供しています。そのおいしさの極意は牛たんの厚さと秘伝の味付け、焼き方にあります。柔かく、かつ噛み応えのある絶妙な厚さの牛たんを低温でじっくりと熟成させ、火力の強い備長炭で短時間で焼き上げるのがコツ。一枚一枚を丹念に仕上げた【杜の都 太助】の牛たんを各地の銘酒と共に是非、ご堪能ください!

牛たん焼専門店杜の都太助日本橋店
これだけは食べてほしいベスト3

牛たん焼[塩]セット(一人前)

仙台名物 秘伝の味「牛たん焼」と「麦めし」+「とろろ」の相性はバッチリです!◆牛たん焼(塩)3枚6切◆麦めし◆特製和風テールスープ◆漬物◆牛たん旨煮◆とろろ ※とろろ抜きは200縁引き

メニューを見る

牛たん焼[塩]セット(一人前)

牛たん焼 塩・みそ2種盛セット(一人前)

◆牛たん焼 塩2枚みそ2枚8切◆麦めし◆特製和風テールスープ◆漬物◆牛たん旨煮◆とろろ ※とろろ
抜きは200円引き

牛たん焼 塩・みそ2種盛セット(一人前)

青葉コース

お料理8品のコースです。

青葉コース

料理人 / 番匠 聖司 氏 (バンショウ セイジ)

専門ジャンル:和食全般

先代からの秘伝の味を守り続けています

【杜の都太助】は宮城県仙台市にある牛たん焼発祥店の味を忠実に受け継ぐ東京で唯一のお店です。その名は「味太助」。生みの親である佐野啓四郎氏(故)が広めた元祖牛たん焼の味と精神は今でも脈々と受け継がれており、先代の秘伝の味をしっかりと守り続けています。

プロフィールを見る

番匠 聖司 氏

写真

  • 牛たん焼[塩]セット(一人前)

    牛たん焼[塩]セット(一人前)

  • 牛たん焼 塩・みそ2種盛セット(一人前)

    牛たん焼 塩・みそ2種盛セット(一人前)

  • 青葉コース

    青葉コース

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牛たん焼専門店杜の都太助日本橋店の店舗情報

基本情報

店名 牛たん焼専門店杜の都太助日本橋店
TEL

050-5385-1181

03-6214-3620

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ東西線 日本橋駅 徒歩3分
都営浅草線 日本橋駅 徒歩3分
アクセス 日本橋駅直結 B6出口から64m(東西線、銀座線、浅草線)
住所 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)
【日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
定休日 無休
不定休日あり※定休日は東京日本橋タワーに準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-1181 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1F 日本橋駅直結 B6出口から64m(東西線、銀座線、浅草線) ここから地図が確認できます。

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