ディナー：5000円 ランチ：1000円 
日本橋駅 徒歩1分 
無休 
貯まる 東京日本橋の中心地で、新鮮素材の江戸前寿司と日本各地の銘酒を気軽に堪能できる
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【コレド日本橋】は、有名ショップやレストランが数多く入居する東京日本橋のシンボル的ビジネスビル。こちらはその4階に店を構えています。自慢のメニューは店に直送される生本マグロを使ったお寿司や料理の数々。熟練の職人が江戸前仕事をしっかり施し、こだわりの品々を提供。お酒も日本各地の銘酒が揃い、しかもリーズナブルにマグロをはじめとした新鮮魚介の美味が楽しめます。店内は広々としたスペースでリラックスできる雰囲気。ビジネス利用はもちろん、個室を利用しての会食、子連れウエルカムということで家族利用など、世代を問わずさまざまなシーンに対応しています。
まぐろ人別庵 日本橋店
これだけは食べてほしいベスト３
天ぷら盛り合せ
本日のおすすめ刺身盛り
煌 ～きらめき～
十一貫
お椀・茶碗蒸し付
料理人 / 出口 瑠尉 氏 （デグチ ルイ）
専門ジャンル： 寿司
とことん極めたい！ストイックな性格で、気がつけば寿司職人
1985年、長崎県生まれ。 海の近くで育ったこともあり、幼いころから新鮮な魚介類が食卓にあった。さまざまな魚料理を味わううち、新鮮な魚を扱う寿司職人になりたいと一念発起して上京。銀座の寿司店で2年ほど修業を積み、慕っていた先輩の誘いから現在の系列店で腕をふるうことに。一度始めたら愚直にとことん探究するストイックな性格で、現在は系列店【凧（はた）ずし】および【まぐろ人】全店の統括料理長を務めている。
まぐろ人別庵 日本橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | まぐろ人別庵 日本橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1486 03-3548-8690 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座／東西／都営地下鉄浅草線 日本橋駅 徒歩1分 東京メトロ半蔵門・銀座線 三越前駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「日本橋」駅直結COREDO日本橋4Fにあります。 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋1-4-1 COREDO日本橋4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 63人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店舗外の同一フロアに喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
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