ワショクヤチソウ

和食や ちそう

050-5870-8686

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梅コース

5000円

コース内容

■先附
本日のお出汁料理

■豆皿八寸
豆皿五点盛

■造里
旬の鮮魚

■焼き物
筍と菜花はさみ焼き 木の芽味噌 肉味噌
蛍烏賊 のびる

■揚げ物
白魚と牡蠣 柳川小鍋
笹がき牛蒡 絹豆腐 三つ葉

■食事
浅蜊と釜揚げしらす土鍋炊き込みご飯
イクラ 染卸し 打葱 留め椀 香の物

■甘味
苺チーズプリン
抹茶白玉 白あん 道明寺あん

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

お一人様プラス2,000円でご利用可能。
◆ビール◆
 サッポロラガー 赤星(瓶ビール)
◆割り物◆
 ハイボール
 レモンサワー
 緑茶ハイ
 ウーロンハイ
◆焼酎◆
 芋
 麦
 黒糖
◆ワイン◆
 赤
 白
◆ソフトドリンク◆
 カルピス
 オレンジジュース
 緑茶
 ウーロン茶

私がつくっています

関 斉寛 氏

料理人
関 斉寛 氏(セキ ナリヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉にやりがいを見出す

1984年1月7日、神奈川県生まれ。料理店でのアルバイト時にお客様からの「ありがとう」という言葉、他の業界では味わえないであろう「感謝のサイクル」の速さにやりがいを見出し、料理の道へ進む。その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し【うおいちばん】【魚斉】と2店舗を開き、現在は3店舗目となる【せき亭】の料理人として腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 ランチ11:30~14:30 ディナー17:00~22:00

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

食事会60%

デート20%

接待/会食20%

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