ワショクヤチソウ

和食や ちそう

050-5870-8686

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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関 斉寛 氏 セキ ナリヒロ

お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉にやりがいを見出す

1984年1月7日、神奈川県生まれ。料理店でのアルバイト時にお客様からの「ありがとう」という言葉、他の業界では味わえないであろう「感謝のサイクル」の速さにやりがいを見出し、料理の道へ進む。その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し【うおいちばん】【魚斉】と2店舗を開き、現在は3店舗目となる【せき亭】の料理人として腕を振るう。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
21年

自慢の一品

優しい味わいに仕上げた『本日の椀もの』

『むかご真丈と鱧のお椀』をはじめ、季節の味覚による『本日の椀もの』をご用意しております。まぐろぶしを使ったお出汁で、素材の味を活かした優しい味わいに仕上げております。

こだわりの食材

各地から旬の素材を厳選。生産者の想いも届けたい

日本各地から、旬の素材を厳選しております。生産者の想いもお客さまの元にお届けすることも【和食や ちそう】が掲げる、テーマのひとつです。

おもてなしの流儀

オープンキッチンならではの臨場感

お客さまとのふれあいは、フルオープンキッチンならでは。目の前で料理がつくられる様子を見ることができるというのも、ひとつの強みと考えております。料理の味だけでなく臨場感ももお楽しみいただきたいです。

プライベートなお食事の席にもおすすめ

人目を気にせずにおくつろぎいただける、個室もご用意しております。プライベートなお食事の席にもおすすめです。ご接待や顔合わせなどにも、ぜひご利用いただきたいです。

和食や ちそうの店舗情報

基本情報

店名 和食や ちそう
TEL

050-5870-8686

03-3725-0078

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分
東急大井町線 自由が丘駅 徒歩3分
アクセス 各線 自由が丘駅 正面口より徒歩 3分
住所 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビルB1F北側 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話, その他

自店スタッフ/受付方法:LINE

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.natomics2010.com/

営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

定休日

月曜日

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この情報は2024年7月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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