ダフラーチェ

Da frac'e

050-5384-5886

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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その時食べたい気分をお皿にのせます。

旬の食材を大切に。をモットーのDa fraceへようこそ! オーナーシェフフランコ氏の出身地である沖縄の食材はもとより、お付き合いのある農家さんのお野菜を、ご来店頂いたお客様のその日その時の気分でアレンジ致します。お野菜好きの方には彩り野菜のローストやお野菜だけのパスタ。魚介が食べたい気分の時には前菜からメインまで魚介尽くしでおもてなし。お客様とDa fraceで、その日限りの素敵な一皿を作っていきましょう。

Da frac'e
これだけは食べてほしいベスト3

琉球ロイヤルポーク肩ロースのロースト

沖縄育ちの琉球ロイヤルポーク。飼料に大麦・甘藷・木酢酸を使用しているため豚特有の臭みが少ない事が特徴で、甘み、コクがあります。80g1600円、120g2000円、200g2500円からお選び下さい。

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琉球ロイヤルポーク肩ロースのロースト

Da frace特製6種盛り合わせ

その日の食材によって異なるおすすめの前菜6種をお楽しみください。定番のブッラータ、カルパッチョをはじめとし、様々な前菜に出会えます。どんな前菜になるかはその日のお楽しみ!

Da frace特製6種盛り合わせ

牛ほほ肉のナポリのジェノベーゼ ヅィーティ

牛ほほ肉の3倍の量の玉ねぎを使い、玉ねぎの水分だけで蒸し煮して作ります。たっぷりのパルメジャーノで味付けし、最後にたっぷりのコショウとチーズで整えた、一風変わったジェノベーゼです。ハーフもあります。

牛ほほ肉のナポリのジェノベーゼ ヅィーティ

料理人 / Franco 氏 (フランコ)

専門ジャンル:イタリア料理

その日限りの素敵な一品をお届け

沖縄県出身。幼い頃から料理人を志し、高校二年生という若さにしてシェフになった経歴の持ち主。高校卒業と同時に上京し、イタリアンのみならず、焼き鳥・スペイン料理など様々なジャンルの料理の経験をしてきた。この経験を活かした彼が作るイタリアンはアレンジ料理も多いため、ここでしか味わえない料理が目白押しだ。2018年に「Da frace」をオープンし独立した。お客様一人ひとりに合わせた逸品をお届けします。

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Franco 氏

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Da frac'eの店舗情報

基本情報

店名 Da frac'e
TEL

050-5384-5886

03-6421-1218

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 都立大学駅 徒歩1分
アクセス 都立大学駅より徒歩1分 都立大学駅から149m
住所 東京都目黒区柿の木坂1-30-11 フレンズ柿の木坂102 地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) アラカルトも対応しております
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) アラカルトも対応しております
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~20:00 (L.O.19:00)
定休日 水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
おまかせコースお得です!!
【ランチ】
1500円
コースのご用意もございます
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay, メルペイ, d払い, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:16人 )
席数形態 ・カウンター6席
・2名席が1つ
・2~4名席が2つ
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, アプリ, 来店

注文を受けてから調理致します。事前にご予約をお勧めします。


【デリバリーあり】
掲載サイト: 出前館, その他
受付方法: アプリ

平均時間45分

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://da-frace.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5886 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都目黒区柿の木坂1-30-11 フレンズ柿の木坂102 都立大学駅より徒歩1分 都立大学駅から149m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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202109
30 31 1× 2 3 4 5
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20 21 22× 23 24 25 26
27 28 29× 30 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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