サクラハン

桜藩

050-5870-2378

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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全席掘りごたつ!もつ鍋・馬刺し・明太子はまさに絶品!新橋に美味い九州料理登場です

新橋駅SL広場から徒歩2分。 全席掘りごたつで落ち着いた雰囲気の店内は、接待にも重宝されております! 九州自慢の食材を使用した和牛もつ鍋や肥後馬刺、幻の地鶏天草大王、博多木藤商店の辛子明太子、旬の産直鮮魚等皆様に喜んでいただける厳選食材を生産者様から直接仕入れております。 馬刺しは東京でも珍しくはなくなりましたが、やはり肥後馬刺しは質が違います。 馬レバーや馬ハツなどの希少部位も御用意しておりますので是非ご賞味下さい。 お料理に合わせ選び抜いたお酒は、九州地方を中心に本格焼酎と日本酒を季節に合わせピックアップしております。 九州地方のうまか料理をぜひご堪能ください!

桜藩
これだけは食べてほしいベスト3

魚介と海草のサラダ 桜藩ドレッシング

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魚介と海草のサラダ 桜藩ドレッシング

天然ダシの和風白モツ鍋(二人前より)

天然ダシの和風白モツ鍋(二人前より)

熊本直送 馬刺しの赤身

熊本直送 馬刺しの赤身

店長 / 澤尻 剣士 氏 (サワジリ ケンジ)

専門ジャンル:サービス

常に上質な料理・空間・サービスの提供を心がける名物店長

1981年生まれ、東京出身。地中海料理店を営む母を見て飲食業界で働くことを漠然と意識する。25歳で仕事仲間と出店を決意。都内店舗にて接客からイベント企画、店舗の経営等について5年間学び、2007年に【桜藩】の店長に就任。
「接客はマニュアル化できないところに価値がある」というのが持論。場の空気を読み、お客様の様子や会話の中から好みや求めていることを察知して、先回りのサービスが提供できるよう、心がけている。 

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澤尻 剣士 氏

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    エイヒレ一夜干し

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    旨辛赤もつ鍋

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    「旨辛!赤もつ鍋」

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    もつ鍋

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    馬刺し盛り合わせ

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    エイヒレ

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    「和牛もつ鍋」

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    やみつきキャベツ

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桜藩の店舗情報

基本情報

店名 桜藩
TEL

050-5870-2378

03-3597-2778

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 新橋駅 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅 徒歩1分
アクセス JR新橋駅 日比谷口 徒歩2分 都営三田線内幸町駅 A1出口 徒歩1分。
住所 東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋5F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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感染症対策 当店では感染予防対策といたしまして
・2方向の常時換気
・各テーブルに除菌用アルコールと取り分け専用箸の設置
・客席使用率を60%以下に
・除菌用アルコールによる清掃の徹底
・従業員の手洗い、検温等の体調管理

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター、テーブル席、個室
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

店内混雑状況によりますが、15分程度でテイクアウトご用意できます。
予めお電話いただけますと幸いです。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: アプリ
こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2378 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋5F JR新橋駅 日比谷口 徒歩2分 都営三田線内幸町駅 A1出口 徒歩1分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.当店では感染予防対策といたしまして
    ・2方向の常時換気
    ・各テーブルに除菌用アルコールと取り分け専用箸の設置
    ・客席使用率を60%以下に
    ・除菌用アルコールによる清掃の徹底
    ・従業員の手洗い、検温等の体調管理

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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ビジネス関係の50%

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この情報は2020年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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