落ち着いた大人の空間で料理長自慢の和食料理を堪能、銀座に佇む和の趣きある料理店

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

築地で毎日買い付ける厳選された鮮魚は、刺身や西京焼きなどさまざまにアレンジ。料理長が和食だけでなく多種多様なメニューでもてなしてくれます。季節ごとに替わる食材をたっぷりと使った旬のメニューは、日本の四季を感じさせてくれる逸品。座席は広めになっているので、ゆったりとくつろぐことができます。2名～10名で利用可能な個室も完備。テーブル席と掘りごたつ席の2種類の個室は接待や食事会、記念日にぴったりの場所。スタッフの細やかな配慮がより上質な気分にさせてくれます。非日常のひとときを大切な人と贅沢に過ごせるとっておきのお店です。ご予約はメールからも承っております。【info@shusai-okada.tokyo】

酒菜おかだ
これだけは食べてほしいベスト３

毎朝届く旬の鮮魚、料理長の目利きが光る『おさしみ各種』

料理長が厳選するおすすめの鮮魚をお刺身で。季節を追いながらかわる素材が豊富に入荷します。

メニューを見る

料理人 / 後藤　基宰氏（ゴトウ　モトタダ）

専門ジャンル：和食全般

アルバイト先で出会った、和食料理人の姿に憧れて

1975年、東京都生まれ。アルバイトとして入った和食料理店で働く、板前の姿がとても格好良かった。このことがきっかけとなり料理の世界を志す。札幌市内にある割烹会席料理店で料理人としてのキャリアをスタート。その後は上京し、新宿にある会席料理店でさらに研鑽を積む。以降も大手町や界隈で和食道を突き進んできた。2017年4月、【酒菜おかだ】に入り煮方を担当。鉄板焼店で勤務した経験も持つ。

プロフィールを見る

写真

街中の隠れ家、美しく美味しい和の輝きを味わえる料理店
美味しい料理とこだわりのお酒と過ごす、くつろぎの時間
プライベート感で大満足、接待や食事会にぴったりな個室
広々としたスペースが魅力、落ち着いた雰囲気の大人の空間
カウンター席は、一人の時間をゆったりと過ごせます
グループでの利用もできるテーブル席は宴会にぴったり
ご希望の場合は飛沫防止パネル設置いたします。

すべての写真表示

酒菜おかだの店舗情報

基本情報

店名	酒菜おかだ
TEL	050-5263-2016 03-3571-3555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR線新橋駅徒歩3分東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分
アクセス	JR新橋駅銀座口より徒歩3分／リクルートG8ビル裏通り、ローソン斜め向かいビル4Fです。
住所	東京都中央区銀座8-5-19 園枝ビル4F 地図を見る
営業時間	【平日】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30) 営業時間・酒類の提供時間に関してはお問い合わせください。
定休日	土・日・祝日

お支払い情報

平均予算	【通常】 15000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	52人 ( 宴会・パーティー時着席:52人 )
席数形態	個室（テーブル個室３／掘りごたつ式個室1）／カウンター8席／テーブル4席×３２席×１
駐車場	なし