シュサイオカダ

酒菜おかだ

050-5263-2016

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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落ち着いた大人の空間で料理長自慢の和食料理を堪能、銀座に佇む和の趣きある料理店

築地で毎日買い付ける厳選された鮮魚は、刺身や西京焼きなどさまざまにアレンジ。料理長が和食だけでなく多種多様なメニューでもてなしてくれます。季節ごとに替わる食材をたっぷりと使った旬のメニューは、日本の四季を感じさせてくれる逸品。座席は広めになっているので、ゆったりとくつろぐことができます。2名~10名で利用可能な個室も完備。テーブル席と掘りごたつ席の2種類の個室は接待や食事会、記念日にぴったりの場所。スタッフの細やかな配慮がより上質な気分にさせてくれます。非日常のひとときを大切な人と贅沢に過ごせるとっておきのお店です。ご予約はメールからも承っております。【info@shusai-okada.tokyo】

酒菜おかだ
これだけは食べてほしいベスト3

毎朝届く旬の鮮魚、料理長の目利きが光る『おさしみ各種』

料理長が厳選するおすすめの鮮魚をお刺身で。季節を追いながらかわる素材が豊富に入荷します。

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毎朝届く旬の鮮魚、料理長の目利きが光る『おさしみ各種』

料理人 / 後藤 基宰 氏 (ゴトウ モトタダ)

専門ジャンル:和食全般

アルバイト先で出会った、和食料理人の姿に憧れて

1975年、東京都生まれ。アルバイトとして入った和食料理店で働く、板前の姿がとても格好良かった。このことがきっかけとなり料理の世界を志す。札幌市内にある割烹会席料理店で料理人としてのキャリアをスタート。その後は上京し、新宿にある会席料理店でさらに研鑽を積む。以降も大手町や界隈で和食道を突き進んできた。2017年4月、【酒菜おかだ】に入り煮方を担当。鉄板焼店で勤務した経験も持つ。

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後藤 基宰 氏

写真

  • 街中の隠れ家、美しく美味しい和の輝きを味わえる料理店

    街中の隠れ家、美しく美味しい和の輝きを味わえる料理店

  • 美味しい料理とこだわりのお酒と過ごす、くつろぎの時間

    美味しい料理とこだわりのお酒と過ごす、くつろぎの時間

  • プライベート感で大満足、接待や食事会にぴったりな個室

    プライベート感で大満足、接待や食事会にぴったりな個室

  • 広々としたスペースが魅力、落ち着いた雰囲気の大人の空間

    広々としたスペースが魅力、落ち着いた雰囲気の大人の空間

  • カウンター席は、一人の時間をゆったりと過ごせます

    カウンター席は、一人の時間をゆったりと過ごせます

  • グループでの利用もできるテーブル席は宴会にぴったり

    グループでの利用もできるテーブル席は宴会にぴったり

  • 毎朝届く旬の鮮魚、料理長の目利きが光る『おさしみ各種』

    毎朝届く旬の鮮魚、料理長の目利きが光る『おさしみ各種』

  • A4ランクの和牛肉を使用した具材たっぷり『コロッケ』

    A4ランクの和牛肉を使用した具材たっぷり『コロッケ』

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酒菜おかだの店舗情報

基本情報

店名 酒菜おかだ
TEL

050-5263-2016

03-3571-3555

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 新橋駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分
アクセス JR新橋駅銀座口より徒歩3分/リクルートG8ビル裏通り、ローソン斜め向かいビル4Fです。
住所 東京都中央区銀座8-5-19 園枝ビル4F 地図を見る
営業時間
【平日】
17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 土・日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
席数形態 個室(テーブル個室3/掘りごたつ式個室1)/カウンター8席/テーブル4席×3 2席×1
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://shusai-okada.tokyo/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2016 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座8-5-19 園枝ビル4F JR新橋駅銀座口より徒歩3分/リクルートG8ビル裏通り、ローソン斜め向かいビル4Fです。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-06-02

営業時間変更のお知らせ

政府による「緊急事態宣言」の解除を受け、6月1日(月)より営業時間を短縮して営業を再開いたします。

<営業時間>
17:30~22:00(L.O 21:00)

2020-06-02

感染対策へのご協力のお願い

入店時の手指の消毒
また以下の症状がある方はご来店をお控え下さい。
・37.5度以上の発熱がある方
・風邪の症状、のどの痛み、咳が長引いてる方
・倦怠感や息苦しさのある方
ご理解の程お願い致します。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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