ザタヴァングリルアンドラウンジ

ザ タヴァン グリル&ラウンジ

050-5263-0308

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

51階からの眺望と和モダンな空間に包まれて。極上グリル料理と至福の時間を味わう

「アンダーズ 東京」のメインダイニングとして、開放感あふれる上質な空間で極上グリル料理を堪能できる【ザ タヴァン グリル&ラウンジ】。おすすめは日本伝統の技を生かした『雪室(ゆきむろ)熟成肉』。サーロインやシャトーブリアンなど厳選部位のグリルが楽しめます。「コラヴァン」の導入で最高級ワインをグラスで味わえる夢のようなメニューも。虎ノ門ヒルズの51階とあって、皇居やスカイツリーが見渡せ、個室からはお台場が一望できます。夜は美しい夜景と生演奏で、ロマンティックな時間が過ごせそう。大切な方へのおもてなしや記念日に、またアフタヌーンティーや週末限定ブランチのスペシャルなプランまで、幅広い利用が可能です。

ザ タヴァン グリル&ラウンジ
これだけは食べてほしいベスト3

スノーエイジングビーフの最高峰『国産牛 シャトーブリアン F1 320g』(2名様におすすめ)

320gを塊のまま高温のオーブンでグリルし、目の前で切り分けてもらえる極上の一皿。雪室熟成された最高級肉の旨みが口いっぱいに広がります。サイドディッシュとソースは好みのものをセレクト可能。

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スノーエイジングビーフの最高峰『国産牛 シャトーブリアン F1 320g』(2名様におすすめ)

素材の旨みを丸ごと堪能! 『ロブスタービスク ロブスターのポーチ ルイユソース』

開業以来の看板メニュー。優しい味わいのカナダ産ロブスターを丸ごと使ったビスクと、絶妙に火入れしたロブスターのポーチを合わせた贅沢な一品。辛味のあるルイユソースを加えて、味の変化を楽しむこともできます。

素材の旨みを丸ごと堪能! 『ロブスタービスク ロブスターのポーチ ルイユソース』

料理人 / 山口 卓也 氏 (ヤマグチ タクヤ)

専門ジャンル:フランス料理

フランスで培った技量と知識を生かし、五感で楽しむ料理を提供

料理人の父に影響を受け、シェフを志す。専門学校を卒業後、国内のレストランで修行し、2008年渡仏。ブルゴーニュの3つ星「メゾン・ラムロワーズ」などで腕を磨いた。
2010年に帰国後は、浅草の「オマージュ」など、都内の数々のレストランのシェフとしてメニュー開発を担当。2019年より現職。フランスで培った高度なテクニックと食材への知識を生かし、五感で楽しむ料理を提供している。

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山口 卓也 氏

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    ミニエクレア

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ザ タヴァン グリル&ラウンジの店舗情報

基本情報

店名 ザ タヴァン グリル&ラウンジ
TEL

050-5263-0308

03-6830-7739

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分
東京メトロ 日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分
アクセス 中目黒方面 地下鉄歩行者通路経由で 徒歩 約3分 北千住方面 A2出口より 徒歩 約4分
住所 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ 東京51F 地図を見る
営業時間
朝食 06:30~11:00 (L.O.10:30)
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
16000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, 銀聯

設備情報

キャパシティ 205人
席数形態 完全個室・半個室あり
会食向け・デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/thetavern-grill-lounge/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0308 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ 東京51F 中目黒方面 地下鉄歩行者通路経由で 徒歩 約3分 北千住方面 A2出口より 徒歩 約4分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-03-01

アフタヌーンティー、ウィークエンドブランチタイムのご案内

《アフタヌーンティー》
13:00-15:00
15:30-17:30
《ウィークエンドブランチ》
11:30~13:30 14:30~16:30

ラストオーダーはそれぞれ30分前になります。

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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