東京都「穴子」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
東京都の穴子の和食グルメ情報が234件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
創業60余年の江戸前鮨を継承。美味しく気取りなく、皆に“愛される鮨”を供し続ける
【鮨 今よし 麹町】は、昭和32年創業の大手町【今よし】の姉妹店。麹町駅のすぐ近くに隠れ家的な空間を設え、本店と同じ味わいと趣向を気取りない雰囲気で提供しています。昼は気軽なランチと予約制のコースを用意。夜はつまみと握りをお好みで楽しむのもよし、コース料理を満喫するのもよし、という柔軟なスタイル。ゲストの食べるペースやシーンに応じて、一人一人に合う絶妙な握りを繰り出すのも、この店の矜持。しみじみと旨い鮨に心から和めます。檜の風合いが美しいカウンター席、完全個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンに対応。第一級の鮨と料理を供しつつ、心がほどける心地よさ。本物の江戸前の粋がここにあります。
- 3,000円
- 10,000円
- 麹町駅 徒歩1分
【お昼の特別コース】全6品 4,400円(税込)
4400円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
一貫ごとに魂を込めて握る鮨の数々。六本木の隠れ家で江戸前の技と粋に魅了される
店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。
- 12,000円
- 六本木駅 徒歩7分
-omakase- お一人様22,000円
22000円(税込)
2名~12名 ・ 18:00~23:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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初めてでも気負わず愉しむ“茶懐石”。温かな茶の湯の心でおもてなし
四谷の路地裏に静かに佇む【木挽町 大野】。戦後まもなく、銀座「木挽町」と呼ばれる場所に料亭として誕生しました。その名残を店名に、四谷に移った今もなお、多くの人に愛され続けるお店です。濃茶をいただく為の料理を源ととする茶懐石料理。“食事と共に、茶の湯の雰囲気を気軽に臆せず愉しんでほしい”と供される料理は、「一汁三菜」を基本に、四季折々の食材をいかした至福の逸品ばかり。ふんわり漂う昆布出汁の香りや、炊きたてのご飯の香りもご馳走に。食後、店主がサービスで点ててくれる薄茶をいただきながら、一日一組だけの特別な空間で、忘れていた大切な何かを思いだす…。そんな素敵な時間、過ごしてみてはいかがでしょう。
- 15,000円
- 四谷三丁目駅 徒歩2分
一汁三菜 12100円
12100円
4名~6名
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中目黒で味わう“極上鮨”。食材の宝庫・岡山&五島列島の厳選素材を存分に
目黒川の桜並木沿いに静かに佇む【鮨 おかだ】。春の桜に夏の新緑、そして時には趣ある雪景色も愉しめる洗練された寿司店です。大きなガラス窓から、やわらかな陽射しが降り注ぐ中で味わうランチ、都会の喧騒を忘れるような穏やかな雰囲気のディナー…。大切なデートや接待はもちろん、どの時間も女性が一人でゆっくりと寛げる素敵な雰囲気です。そんな中で供されるのは、目でも愉しむ、末広の『握り』をはじめ、ふんわり“だし”が香る『椀物』、芳ばしい『焼物』など、店主の故郷「岡山」や「五島列島」の、上質な食材を中心に織りなす逸品ばかり。極上の料理とお酒、そして寛ぎの空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 12,000円
- 中目黒駅 徒歩5分
AU GAMIN DE TOKIOのシェフがオススメしています
大将の出身地、岡山で獲れる魚や野菜を使っているそう。握りはもちろんおいしく、そしてつまみが凄く充実している。非常に緩急がいいんですよね。
【昼限定】握りセット
5500円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~14:00
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高級感がありつつも上品で温かみのある空間で、鉄板焼と寿司を共に味わう
【たけはな】では、二人の料理人によって鉄板焼と寿司を同時に堪能できます。メインは『竹』と『花』2種類のコースで、前日までには予約必須。カジュアルに食事したいときには『竹』が、接待や大切な人をもてなしたいときには最後にお土産まで持たせてくれる『花』がオススメです。料理によく合う日本酒は、常時30種類以上。プレミアムなものから定番、季節ごとの一本も揃えています。さらに、ウィスキーやご当地サワーなどもあり種類充実。和モダンな雰囲気の店内は、テーブル席と半個室、カウンター席を設けています。カウンター席は、匠の技を間近で見て感じて楽しめると評判。日常使いにも特別な日にも、多くの人に利用されています。
- 7,000円
- 三田駅 徒歩5分
◇竹コース
5500円(税込)
2名~ ・ 17:30~23:00
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ゆったりと過ごせる下町の隠れ家で、“寿司の旨み”を堪能できる本格的な江戸前寿司店
JR中央線小岩駅から徒歩10分、新中川沿いに立地している本格的な江戸前寿司店【福寿し】。夫婦二人で営む、アットホームな温かい雰囲気が魅力の店です。店内はカウンター席・囲炉裏風のテーブル席・堀こたつ式の座敷からなり、昔ながらの和風ウッド調。優しいライトに照らされ、どこかホッとする下町の隠れ家的雰囲気が漂っています。提供されるメニューは、経験が裏付ける大将の目利きで選ばれた、新鮮なネタがウリの江戸前寿司。絶妙なバランスで赤酢を効かせたシャリは一粒一粒がしっかりと際立ち、ネタと抜群の一体感を奏でます。また、修業時代の師匠から受け継いだ伝統のタレをかけた大将イチオシの『お好みにぎり 穴子』は絶品です。
- 1,000円
- 5,000円
- 小岩駅 徒歩10分
はな膳セット 2695円
2,695円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
天然本鮪やウニの食べ比べも登場! 人形町の隠れ家で江戸前鮨の真髄と心意気を満喫
日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿﨑】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品&一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。
- 20,000円
- 人形町駅 徒歩3分
おまかせコース
22000円(税込)
1名~3名
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- プレミアム掲載店
和食日和おさけと 霞が関
霞ヶ関 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
虎ノ門駅徒歩3分。大人だけが集まる隠れ家レストラン!個室・半個室完備
霞ヶ関ビルディング「霞ダイニング」3階、「都心の日本酒オアシス」日頃の疲れを癒し安らぎを与えてくれる場所。【和食日和】誰もが大好きな居酒屋料理を腕の良い料理人が少しの工夫と手間をかけて美味しい和食に。【おさけと】交流の潤滑油となる生命の水「日本酒」、明日への活力を与えてくれる世界に誇るべき「和食」をご堪能下さい。日本全国から厳選した日本酒は常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政などのプレミア酒もご用意。
- 8,000円
- 虎ノ門駅 徒歩1分
【全5品4,000円】籠盛り酒肴八種の小会席
4000円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
赤坂駅30秒!利酒師厳選の日本酒と和会席を、完全プライベート個室で愉しむ
赤坂サカスも至近の好立地に佇む地下空間に広がる大人の隠れ家が誕生!接待・会食にも安心の2名様~全席個室、計10部屋でご案内。【和食日和】一流の料理人と厳選した食材による本物の和食をリーズナブルに。【おさけと】楽しい空間、美味しい空間にそっと寄り添うお酒。日本全国からソムリエ・酒匠の店主が厳選した日本酒は、常時80種以上。十四代、而今、飛露喜、新政、田酒などのプレミア酒もご用意。
- 1,800円
- 8,000円
- 赤坂駅 徒歩1分
ランチ【名物!鯛めし膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ
1800円(税込)
2名~12名 ・ 11:30~14:00
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通常営業を再開致します。
ランチ 11:30~14:30 L.O.14:00 ディナー17:00~22:00 L.O.21:00
- 4,000円
- 6,000円
- 二子玉川駅 徒歩5分
<おまかせ握り寿司6000円コース>
6900円(税込)
1名~4名
空席
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今日
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19 金
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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31 水
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ひと手間加えた旬食材を味わう「うち津流天麩羅」で、季節の滋味と職人技を堪能する
2009年からミシュランガイド連続掲載される名店【天てんぷら うち津】。明治通り沿いに佇む、洗練された隠れ家です。「熟成」や「昆布〆」など、天だねの仕込みにも注目。熟練の技と旬食材が織りなす、洗練された『天麩羅』を堪能できます。1つ先の季節を切り取ったような「季節の箱庭」は安らぎの開放感。店主との会話を楽しみながら、リラックスした気持ちで素材の滋味を楽しめます。天麩羅は塩で味わうのがオススメですが、好みで天つゆも用意してくれます。「流儀を押し付けることはしません。自由に楽しんでください」と語る内津氏の心遣いにも、心が和みます。少人数での会食や大切な人とのデートなど、非日常の贅沢なひと時を過ごせます。
- 25,000円
- 広尾駅 徒歩5分
鮨屋 小野のシェフがオススメしています
旬の素材の味、香り、旨みを引き立てる最高の仕事をする天ぷらです。しかも天ぷらの店なのに、出る刺身は鮨屋レベル。素材へのこだわり方がすごいんです。 他5件
カウンターおまかせコース
25000円(税抜)
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- プレミアム掲載店
空席
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今日
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19 金
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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31 水
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- プレミアム掲載店
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恵比寿駅から少し離れた大人の隠れ家。静寂な和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
<店主厳選>【おまかせコース(全6品)】慈玄を味わう!そば若菜サラダ、鴨ねぎ陶板焼きなど
4,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 17:30~22:00
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天然水醸造の有機JASオーガニックビール×炭火焼。暁ブルワリー直営ビア居酒屋
芝大門の【ビアロバタ】は店名通り、ビールと炉端焼が自慢の店。岩手県八幡平市で日本初の有機JAS認証のオーガニックビールを生んだ【暁ブルワリー】の直営店として、2019年に誕生。「人に自然にやさしく」をテーマに、日本の風土や食文化に合わせたやさしくすっきりしたビールと、岩手の食材で紡ぐ和食を供しています。『ドラゴンアイ』全種が揃うビールは、ドラフトならではの風味が格別。炉端で仕上げる炭火焼、名物の『養生鍋』などの料理とよく合い、都心にいながら、岩手のテロワールが育む多彩な美味に憩えます。和モダン空間にテーブル席、カウンター席、半個室があり、多様なシーンに対応。気軽に入ってゆっくり憩える貴重な一軒です!
- 4,000円
- 御成門駅 徒歩8分
【ランチ限定】アスピーテコース
3500円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~14:00
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銀座 天ぷら よしたけ
新橋/汐留 ・ 天ぷら 、和食 、日本料理・懐石・会席
丹精込めて揚げる極上の天ぷら
東京・銀座 花椿通りのプラザG8にある天ぷら店【銀座 天ぷら よしたけ】。都会の喧騒を離れ、ゆったりと上品な雰囲気。旬の素材を活かした『蒸し焼き天ぷら』は軽くて食べやすいと、女性にもご好評。厳選した日本酒、土鍋で炊き上げたお米と天ぷらの相性も抜群です。接待・お顔合わせ・記念日にご利用ください。
- 2,000円
- 13,000円
- 新橋駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
Trattoria Cordialeのシェフがオススメしています
銀座にある天ぷら屋さんで私の中でとっておきのお店の一軒です。職人技の天ぷらに加えその合間に提供される小鉢の繊細さにも目を奪われます。料理人としても刺激をうけることができる大切な場所。
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- プレミアム掲載店
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