店主の珠玉の握りに舌鼓 本場の江戸前鮨 個室も完備。接待や特別な会食に。
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職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら「季節のお任せ握りプラン」で「少しずつを沢山」味わう。 《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。 ■素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる!! 和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間
鮨 天海
これだけは食べてほしいベスト3
旬の厳選食材と職人の手仕事が五感を満たす『季節のお任せ握りプラン』
見た目の美しさから始まり、五感を使って楽しめる季節の握り・逸品のフルコース。熟練の職人が上質食材を吟味し、丁寧な手仕事で一品ひと品仕上げています。その時期しか出合えない一期一会の味わいを堪能できます。
毎日市場へ店主自ら出向き、厳選した脂乗りの良い『大トロ』
シャリは魚沼産「コシヒカリ」を使用。こだわりの酢・天然塩で仕込んだ銀シャリと、甘く濃厚な大トロが一体となり口の中でとろけます。辛みの中に旨みのある香り高い山葵が、キリッと味を締めてくれます。
鮨 天海の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨 天海 |
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TEL |
050-5263-2670 03-6914-0424 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 池袋駅 徒歩3分 西武池袋線 池袋駅 徒歩3分 |
アクセス | 各線「池袋駅」より徒歩3分(311m) |
住所 | 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 27人 |
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席数形態 | 完全個室あり/j会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |