大阪府「穴子」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の穴子の和食グルメ情報が74件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あべのハルカスにあるワンランク上の天ぷら専門店でこだわりの揚げたてを堪能!
天王寺駅に直結したあべのハルカス近鉄本店。そのダイニングタワー館13Fに周囲の喧騒を忘れられる落ち着いた雰囲気の天ぷら専門店があります。【天ぷら 新宿つな八】は、昼は買い物帰りに、夜は会社帰りに立ち寄りやすいお店。お一人様でもカウンターで料理人との会話を楽しみながら、極上の揚げたての天ぷらを堪能できます。お昼では、『おすすめ天丼』『潮御膳』『天婦羅膳』などセットがおすすめ。夜は、日本酒をかたむけながら、『車海老』や『穴子』数々の揚げたての天ぷらを味わえます。シックな大人の和空間で、くつろぎの一時を過ごしましょう。
- 2,500円
- 5,000円
- 大阪阿部野橋駅
◇ランチ◇《鈴らん》
3850円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:30
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旬の新鮮素材をご堪能。大将の生み出す本物の味が楽しめるとっておきの寿司店。
北新地駅より徒歩1分のところにある【寿司活魚 こころ】。 一人ひとりのお客様に「和の心」を込めたお寿司をメインに、一品料理や美味しいお酒もご用意しております。店内はカウンター席(9席)、テーブル席(4人掛け×1)の落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家。また、生簀で泳ぐ穴子は新鮮そのもの。煮穴子とは全く異なるコリッとした食感は、てっちりよりも味わい深く、新鮮でないとたべられないそんな一品です。ふわっふわの太刀魚のお寿司も至極の味わい。某有名寿司店で16年間腕を磨いた大将の生み出す本物の味を是非ご賞味あれ。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩1分
大将のお任せ 6000円コース
6000円
2名~8名
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【大阪福島駅 徒歩3分】 20年間修業した職人が握る江戸前寿司を! 大人の隠れ家空間で心を込めたおもてなし。 接待、デート、記念日に本格江戸前鮨で特別なひとときを。
休業する場合もございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。 長年修業を重ねた店主が握る江戸前鮨と一品を心ゆくまでご堪能頂けます。 メニューはネタだけでなく海苔やわさび等、 素材ひとつひとつに拘りをもって、店主自ら作るコースが主体となっております。 ■コース■ 店主おまかせコース ‥ 12,800円~ ■ドリンク■ ・生ビール ・ワイン ・シャンパン 等 地酒も常時10種類以上 趣のあるお洒落な店内で、ごゆっくりと、お楽しみください。
- 10,000円
- 福島駅 徒歩3分
コース指定なしの席のみのご予約
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- プレミアム掲載店
息子が握る本格江戸前鮨をここ大阪で、和食料理人の父がつくる会席料理と共に味わう
大阪天満宮の表門前にあるビル2階に店を構えた【天満宮 鮨ゆのか】。職人が一貫一貫握り提供していく、本格的な江戸前鮨を堪能できます。オススメは、ふっくら柔らかな『煮穴子』。口の中で自家製ツメと穴子が一体となり、とろけるような食感を楽しめます。お酒も豊富で、人気の「プレミアム生ビール」、全国の地酒、ハイボールなどが豊富に揃います。また、松花堂弁当と江戸前鮨を組み合わせた、魅力的な会席料理の用意も可能。店内には、カウンター8席とテーブル4席、10名までの掘りこたつ席を完備。 カウンター席は一人から、テーブル、座敷では接待や家族の食事を楽しめます。天満宮にお参りした後の食事会、誕生日・記念日の利用にもぜひ。
- 3,000円
- 9,000円
- 大阪天満宮駅 徒歩3分
(昼)期間限定スペシャルメニュー・<昼のおまかせ・握り>
4,500円(税込) 4,000円 (税込)
1名~6名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店。お顔合わせなど人生の節目にふさわしい懐石料理
西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩2分
<花>懐石 (税込み・サ別)
7700円
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味と品質に自信あり。56年間続く伝統ある寿司屋
新鮮なお寿司をリーズナブルに楽しめると人気のお店。「56年間毎朝市場から仕入れているので、市場とのつながりが強く、安く品質の高いものを提供できる」と真茅さんは自信をのぞかせます。直接買い付けた新鮮な魚介に加え、シャリにもこだわっていて、付き合いの長いお酢屋さんの米酢と農家の方に特別にブレンドしてもらったお米を使用しているそうです。その品質の高さに常連さんやリピーターが多いとのこと。中でも、季節の旬の魚が味わえる『おまかせお造り』や、1匹まるごと握った『煮穴子握り』が人気です。お酒はビール、焼酎、ウイスキーなどのほかに、限定地酒を含む日本酒を豊富に用意。おいしい寿司とお酒を存分に楽しめます。
- 1,000円
- 5,000円
- 西中島南方駅 徒歩1分
お料理コース 3,000円~ ≪宴会/飲み会≫
3,000円(税抜)
4名~8名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
凛とした空気の中で知る鮨の緩急。美味でもあり、心地良さでもあり。
店内はカウンター7席のみ。それは、板場を仕切る職人の流れるような所作によって生まれた鮨を、じっくりと堪能できる席数に限るため。人肌程度に保たれたシャリは米一粒一粒が際立ちネタの旨味を引き出し、鮨としての輪郭が保たれています。メニューはおまかせのみとなり、その日仕入れた食材からつまみと鮨をテンポよく提供。檜の木目が美しい一枚板のカウンター席は、高さ、角度、厚みを計算しつくした特注品。鮨を握る手元を間近で望め、盛り付けた料理が美しく映えるように設計されています。店主の軽妙洒脱な話術によって、緊張が解きほぐされていく客人たち。ここぞという一軒にふさわしい場所であるということは間違いありません。
- 20,000円
- 北新地駅 徒歩2分
【おまかせコース】刺身等逸品5種、握り等10種
18,700円(税込)
1名~2名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
和モダンなくつろぎ空間で、淡路島直送の旬魚・旬菜を用いた絶品和食をゆったりと満喫
素材を見極め、ベストな状態で提供してくれる【心屋】。『厳選お造盛り』や『淡路牛 ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。日本酒は和食との相性を重視して厳選された銘酒が常に20種類以上ラインナップ。店内は穏やかな時間が過ごせる趣ある和モダンな空間です。肘掛け付きのカウンター席は、気の置けない友人やデートなどに最適。宴会や接待にはゆったりとした片側ソファー席の半個室がオススメです。プライベート感があり、大切な商談もスムーズに進むことでしょう。自慢の料理をたっぷり堪能できるコース料理も充実。20名以上で貸切宴会もできます。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩4分
旬の味覚が楽しめる心屋コース(10品)
6800円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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スタイリッシュな空間で、串揚げを贅沢に満喫。大人がくつろげる隠れ家的な一軒
赤と黒を基調にしたオシャレな空間で、大阪のソウルフードである串揚げをスタイリッシュに楽しむ【Dining Juicys 104】。黒毛和牛のシャトーブリアンや、トリュフ、フォアグラやキャビアなどが惜しげもなく使われた料理の数々は、ウイスキーや地酒との相性も抜群。自慢の串揚げは、1本1本の串ごとに異なる自家製ソースが用意され、こだわり抜いたおいしさを堪能できます。地下一階に居を構える大人の隠れ家は、デートや女子会、カジュアルな接待など多彩なシーンにフィット。カウンター席では2人肩を並べて、ロマンティックな夜を満喫することも可能です。大人がくつろげる贅沢な空間で、心癒される時間を過ごしてみませんか。
- 5,000円
- 四ツ橋駅 徒歩2分
『点心プラン』揚げ点心7種、雲呑、黒毛和牛など点心を中心とした創作串揚げ13本&1ドリンク付きコース
4300円(税込)
1名~12名 ・ 17:30~23:00
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日本一のあなご屋を目指して!「 今までのあなごの概念を覆す」あなごのコース
脂の乗った 伝助あなごをコースで最初から最後まであなご極上のあなごとこだわりの日本酒ぜひご賞味下さい!
- 5,000円
- 南森町駅 徒歩5分
夜景個室dining 天の戸 梅田店のシェフがオススメしています
日本海で獲れた新鮮なアナゴを使った料理を楽しめる【あなごと日本酒 なかむら】。アナゴの奥深さを教えてくれる圧巻の『八寸』は見逃せません。日本酒も豊富。南森町駅から歩いて5分ほどと近く、デートや接待などの会食にオススメです。
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- プレミアム掲載店
1973年、ミナミに創業。本物の鮨の味を忘れないように、国産にこだわり天然ものを厳選
40年以上営業を続けたミナミから、2019年北新地へ店を移した【新明石鮓】。食材を丁寧に仕込み、だしを引き、飯を炊き、準備万端整えたあと暖簾が下げられます。「生まれ育った日本の食材を使った鮨を提供していきたい」という想いの元、鮨を握り続ける職人。オススメは、トロ5種とウニ3種を豪快に食べ比べできる「コース料理」。トロであれば、大間、長崎、塩釜、和歌山、インドなど。ウニであれば、淡路島、北海道、萩などから選ばれます。店で存在感を放つカウンター席は、樹齢300年を超えた桧の一枚板。そこに指先を洗うための綺麗な水が流れています。多くの著名人や常連客のみならず、様々な人たちが粒揃いの一貫を求め訪れる名店です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩2分
(握りコース)トロ5種、ウニ3種、白身魚、穴子or鰻、手巻きなど計13貫&1本
9,900円(税込)
1名~7名 ・ 18:00~22:00
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江戸前仕込みの寿司を握り美酒佳肴で客人をもてなす、粋な店
季節感を大切にしたいとの思いから、店主自ら鮮魚を目利きし仕入れ、寿司ネタと料理の仕込みを開始。そのどちらも満喫したいのであれば、訪れた際にまず酒と肴を注文して軽く摘まみながら一杯嗜むのがオススメです。人心地が付いた頃、主役となる寿司を注文。江戸前で修業を積んだ店主が握る「づけマグロ」「穴子」「玉子」など、こだわりの寿司を選んでいきます。おまかせで盛り合わせてもらうのか、好きなネタを一貫ずつ注文するのか…悩むときは気軽に相談を。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席のみの潔さ。どの席からも寿司を握る店主の姿を眺めることができます。【鈴若】は、敷居の高さを感じさせない居心地の良い寿司店です。
- 4,000円
- 阿倍野駅 徒歩8分
おまかせ握り10巻 5500円~(値段変動ございます)
5,500円(税込)
1名~3名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
【くつろげる隠れ家鮨店】進化した美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫
寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨 極 会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店
- 25,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
<本格高級鮨>厳選食材を利用した【おまかせ鮨コース】
18000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~21:30
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ジャズが流れる空間で静かに過ごす大人の時間
【インボイス対応】当店は適格請求書発行事業者制度の登録済み事業者です。 ダウンライトが照らす隠れ家風の空間で、日本酒とともに本格和食を楽しめます。来店するゲストは30~60代と幅広く、静かに食事とお酒を堪能したいときに最適な落ち着いた雰囲気が魅力。オススメはだしにこだわる『おでん』。鰹や昆布のほか、旬の魚などでじっくりとだしを取っています。単品で注文でき、『店主のおまかせ』といったコースにも含まれている看板メニューです。コースでは他に、メインの肉料理や『八寸盛り合わせ』などが味わえます。市場で目利きし、毎日仕入れる鮮魚のお造りも人気。約20種もの日本酒と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。
- 5,000円
- 北新地駅 徒歩1分
【全4品】美味しい物を少しずつ楽しめる お手軽コース3980円
3980円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
空席
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今日
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18 日
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19 月
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20 火
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21 水
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22 木
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23 金
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24 土
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25 日
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26 月
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27 火
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28 水
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29 木
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30 金
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天ぷら新宿つな八 なんば店
なんば ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
なんばの寛ぎ空間でゆったりと、季節の旬食材を使ったアツアツの江戸前天ぷら
職人技でサクッと仕上げた江戸前天ぷらでもてなしてくれる【天ぷら新宿つな八 なんば店】。朝市場で仕入れた旬の食材を使い、衣に旨みをギュッと閉じ込めたアツアツの天ぷらが食べる者を魅了してやみません。おすすめは、厨房の水槽で元気に泳ぐ車海老を使った『活車海老』。注文してから取り出して調理してくれ、活ならではの甘さと柔らかさを存分に堪能できます。南海難波駅直結の髙島屋内にあり、利便性抜群。買い物帰りなどに気軽に利用できるのが嬉しいところです。店内は、シックな装いの落ち着いた雰囲気。夫婦でのデートや家族の特別な日などにもふさわしい、和モダンな空間です。事前予約で、飲み放題付きの宴会コースも。
- 2,000円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
和御膳
2,970円(税込)
1名~6名 ・ 11:00~15:30
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- プレミアム掲載店
「料理は五感で味わうもの」 自社米で握る寿司を趣溢れる店内で京料理と共に楽しむ
旬の味覚にこだわった季節感溢れる料理でもてなしてくれる【寿司 はせ川 心斎橋 本店】。心斎橋の喧騒から逃れ、一歩足を踏み入れると、そこには京風の佇まいが広がっています。京の石畳に、京都伝統の和紙「京唐紙」で仕切られている掘りごたつ式の座敷、和の空間にモダンなテーブル席、産地直送で届く活きの良い魚と粋な職人が手掛ける活気あるカウンター席。料理は、寿司と京料理を堪能できる懐石が多数用意されており、中でも『源氏』が人気です。風味豊かな『滋賀県琵琶湖 鰻』も是非味わいたい逸品。洗練された和の料理に合うプレミアム銘柄の日本酒も充実しています。デートや接待、各種宴会にと幅広いシーンでどうぞ。
- 15,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
竹取 -たけとり‐
11000円
1名~6名 ・ 17:00~23:30
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選りすぐりの旬の幸に確かな職人技。こだわりのもてなしを気軽に楽しめる天ぷら店
堺筋本町駅から歩いて5分ほどの【天ぷら 心屋】。敷居の高いイメージではなく、気軽に普段使いできる天ぷら店がコンセプトのお店です。1つひとつの素材にしっかりとこだわりつつも、価格設定はリーズナブル。選りすぐりの旬の幸を確かな職人技で天ぷらに。それぞれの素材の魅力を最大限楽しめる瞬間を届けてくれます。その季節だから味わうことができる天ぷらの数々。揚げたての感動をコースで心行くまで堪能しませんか。職人技を間近で楽しめるカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気の店内。大人のデートや、仕事仲間との食事、1人飲みにもオススメ。天ぷら店を“いつもの一軒”にしてみませんか。
- 1,000円
- 5,000円
- 堺筋本町駅 徒歩5分
ランチタイム限定ミニ天ぷらコース
3,300円(税込)
2名 ・ 11:30~14:30
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四季折々の旨い料理とこだわりの美酒を、大切な人と共に舌鼓を打つ素敵な時間
ノスタルジックな風情が漂う【堀垣堂】。松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材は、滋味深い和食でいただけます。新鮮さと旬を楽しむ『造り盛り合わせ』、1串からオーダーできる『串揚げ』など、看板メニューがずらり。一合たっぷりと注ぎこまれる日本酒は常時10種類以上が用意されています。ビールや焼酎などを含めると50~60種類の充実ぶり。店内は料理人の技を間近で見られるカウンターと、ゆったりと設えられたテーブル席が完備されています。訪れる人の時間を大切にする、つかず離れずの接客は、くつろぎの時間を過ごせるようにとの配慮から。今宵も洗練された上質なおいしさが大人の時間へと誘います。
- 6,000円
- 中崎町駅 徒歩1分
今月のコース
6,500円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~22:00
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落ち着きある上質な空間で味わう、体に優しい本格和食。こだわりの日本酒と共に
”ヒトにやさしくカラダによい”をコンセプトに、料理長が腕によりをかけた創作料理を愉しめる【彌重】。 薬膳料理や和食を中心に、栄養バランスの整ったメニューが並びます。 食材は和歌山直送の鮮魚など旬のものを使用。四季の味覚を堪能出来ます。 おすすめは和風サムゲタン。辛さ控えめで食べやすい味わいの逸品です。 また、定食類も人気があり、ランチの日替わり定食や夜定食が好評だそう。料理のお供に最適な日本酒も多彩なラインナップ。 ソムリエの手で厳選された一杯を味わえます。普段のお食事や接待、ご宴会など、さまざまなシーンに。白を基調とした、緑と木目が優しい空間で、美酒佳肴を満喫しませんか。
- 1,500円
- 3,000円
- 天満橋駅 徒歩5分
【2H飲み放題】北新地割烹で十数年腕を磨いた料理長の【お手頃コース】
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~20名 ・ 17:00~21:30
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炉端焼きと温度で変わる日本酒の味わいをお愉しみください。
炉端の佐藤大坂の名物【和牛すじ肉豆富】を是非ご賞味ください。 歓送迎会、各種ご宴会も承ります。 ウェブ予約でご希望の日時が満席の場合、お電話でのお問い合わせも承ります。 日本酒は「熱燗」「人肌燗」「冷や」など 当店では11段階にわたる温度の違いで味の変化を楽しむことができます。 同じお酒も温度を変えることで、 香りや風味の変化を楽しむことができます。 和の職人が生み出す季節の食材を使った料理と日本酒の共演の妙。 冬の旬食材のお料理とご一緒に、当店で「日本酒の奥深さ」をお楽しみください。【大阪市プレミアム付商品券2023 2024年5月31日まで利用可能】
- 3,000円
- 5,000円
- 難波駅 徒歩3分
盛夏!【和酒~washu~】コース 食事のみ
4500円(税込)
1名~12名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
築120年の古民家で天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能
谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の雑賀酒造の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わせてくれます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選の銘酒揃い。店内は古民家を改装した和の趣ある空間。職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。ご家族、ご友人、大切な人と過ごす特別な日のお食事にも最適。
- 9,000円
- 谷町六丁目駅 徒歩1分
おまかせコース 天然地魚お鮨10種
5500円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
和彩厨房KATURA
茶屋町/中崎町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
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- プレミアム掲載店