ココヤ

心屋

050-5263-1095

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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淡路島から直送された旬の食材でつくる絶品和食を、和モダンなくつろぎ空間で満喫

素材を見極め、一番おいしい状態で提供してくれる【心屋】。『厳選お造盛り』や『淡路牛 ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。日本酒は和食との相性を重視して厳選された銘酒が常に20種類以上ラインナップ。店内は穏やかな時間が過ごせる趣ある和モダンな空間です。肘掛け付きのカウンター席は、気の置けない友人やデートなどに最適。宴会や接待にはゆったりとした片側ソファー席の半個室がおすすめです。プライベート感があり、大切な商談もスムーズに進むことでしょう。自慢の料理をたっぷり堪能できるコース料理も充実。20名以上で貸切宴会もできます。

心屋
これだけは食べてほしいベスト3

選りすぐりの新鮮な魚介を贅沢に満喫できる『本日の厳選造盛り(三種~七種)』

淡路の食材を中心に、全国各地から直送される魚介を華やかに盛り付けた刺盛り。素材の魅力をさらに引き出すために炙ったり、塩や醤油などの薬味を変えたりしながら、最高の状態で提供してくれます。

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選りすぐりの新鮮な魚介を贅沢に満喫できる『本日の厳選造盛り(三種~七種)』

淡路牛の希少部位を使用。柔らかくジューシーな『淡路牛 ハネシタステーキ』

肩ロースの内側にあるサシが入って柔らかな希少部位ハシネタをステーキで。焼いてから少し寝かせることで肉汁が落ち着き、旨味が増しています。塩、わさび、秘伝の食材あけがらしでシンプルにいただくのがおすすめ。

淡路牛の希少部位を使用。柔らかくジューシーな『淡路牛 ハネシタステーキ』

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料理人 / 佐々木 修二 氏 (ササキ シュウジ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

接客業に魅了され料理人に。お客様の笑顔のために邁進する日々

1984年、愛媛県生まれ。初めてのアルバイトで接客の楽しさを知り、お客様が笑顔になってくれたのが嬉しかったことから料理人を志す。料亭で1年間の修業を積み、居酒屋で4年、コースを主体にした和食料理店で研鑽を積む。その後、2014年【心屋】に入店。現在は店長兼料理長として活躍。ご来店いただいたお客様が快適に、お腹いっぱいになるまで食事を楽しめるよう心を込めてもてなしている。

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佐々木 修二 氏

心屋の店舗情報

基本情報

店名 心屋
TEL

050-5263-1095

06-6147-2317

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩4分
阪神本線 梅田駅 徒歩4分
アクセス 北新地駅下車、徒歩4分。四つ橋筋を南へ。堂島アバンザで左折。国際モータープールの隣のビル2階です。
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-33 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://kokoya.co.jp/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.26

800g級の大型穴子を『お造り』や『白焼き』で提供

一般的に300g以上の大きな穴子を「伝助穴子」と呼びますが、当店では800g級の大型穴子を使用しています。旬は秋から冬。『お造り』や『白焼き』で存分にお楽しみください。

2019.05.26

素材を見極め、一番おいしい状態で提供する【心屋】

『厳選お造盛り』や『淡路牛ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。

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