北新地のグルメ・レストラン情報 | 創作和食
北新地の創作和食グルメ情報が27件見つかりました。北新地のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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北海道直送！新鮮な海鮮料理をお楽しみいただけます♪
2015年9月のオープン以来、マスコミで何度も紹介されている【北海道応援隊 きたいち酒場】は、北海道から直送で仕入れた活きのいい魚介類をはじめ、北の大地の極上の味わいを堪能できるお店です。漁師・魚屋と提携し「札幌最大級の仕入れ」を実現。中でも注目は『水産会社直営！ 漁師町の刺身板盛』。厚切りで脂ののった刺身を、浜値の価格で注文することができます。店内は和の情緒あふれる個室中心の空間が広がっており、2名から、最大40名まで対応することができる完全個室が数多。また宴会コースは飲み放題付きで3500円から多数ご用意しておりますので、歓送迎会、同窓会などの各種宴会にもお勧めです。
- 3,800円
- 北新地駅 徒歩1分
■2時間飲み放題付■蕾コース【7品3500円】
3500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～50名
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
本格和食をゆったりと。コース仕立てで味わえる、北新地駅近くの大人の隠れ家
日常を忘れてゆったりと過ごしたい時におすすめなのが、北新地にある和食店【薬師堂 阿呍】。洗練されたモダンな空間で、友人の家を訪れた時のようにくつろいだ雰囲気の中、贅を尽くした料理と、日本酒やワインを堪能できます。メニューは、明石産の鮮魚や佐賀牛、鹿児島牛といった銘柄牛がメインのコースのみで、完全予約制。リピーターの「この前食べたあれが、また食べたい」というリクエストにも気さくに応えてくれる、素敵な和食店です。北新地駅から徒歩5分の街中にありながら、そんな喧騒を感じさせない隠れ家的な佇まいも魅力。個室も完備されており、接待や記念日のデートなど、特別な日のディナーに最適です。
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩5分
●おまかせコース
8000円
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厳選食材を使った体にやさしい和食と、ワイン・日本酒を堪能できるソムリエのいる店
ソムリエの資格を持つ女将の選ぶワインと、和テイストのお料理メニューが評判の店です。契約農家から届く新鮮野菜と旬のキノコ類、肉や魚介類も産地を厳選した体にやさしい食材ばかりを使用しているので、おいしさは保証付き。小ぢんまりした店ながら、100種類以上のお酒を揃えているのも魅力です。女将の藤原さんは、ソムリエの資格を持っており、おいしい料理に合わせたベストのワインや日本酒を選んでくれます。落ち着いた感じの店内は、隠れ家的ムードを漂わせていて、接待やデートなどにもおすすめです。予算に合わせて【藤羽】の味を盛り込んだ『おまかせコース』も、ご要望に応じてくれます。
- 1,500円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩5分
おまかせコース
4,400円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:30
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- プレミアム掲載店
格別の美味と幸せな時間。落ち着きと静寂の世界。都会の隠れ家的な日本料理店
昭和28年創業の鮮魚店が経営する【日本料理 芳】。水揚げ後、市場から直送される新鮮魚介が楽しめる日本料理店です。JR東西線北新地駅から徒歩5分。雑居ビル1階にあり、隠れ家的な雰囲気もあるので、ビジネスシーンでの接待や会食などにオススメです。扉を開け店内に入ると、落ち着きと静寂の世界。一枚板が美しいカウンター席と、2部屋の個室が用意されています。提供されるメニューは、季節を彩る素材をふんだんに取り入れた『芳 懐石』。厳選された日本酒はいいアクセントに。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、五感を満足させてくれます。和モダンの非日常空間で、格別の美味と幸せな時間に満たされます。
- 20,000円
- 北新地駅 徒歩5分
芳 懐石
16,500円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
威風堂々とした風情漂う店内にて、食感と素材を大切にした薄衣の串揚げをコースで満喫
細目のパン粉を均一に纏わせ、さっくりとした食感を楽しませつつも食材の味を損なわないように仕上げた『串揚げ』。料理人は、野菜・肉・魚介など素材の違いだけでなく気温や湿度によって、油の温度を変えて揚げる時間も調整しています。その細やかな配慮は、熟練の技によるもの。料理人の腕を存分に楽しみたいなら、最高級の『極みコース』をぜひ。料理人を間近で見ることができるカウンター席は、6席用意されています。また、3席ある掘りごたつ席は全て繋げると14名様まで利用可能。さらに、2名様用の半個室があるのでデートにも最適。重厚な一枚板のカウンター席や書家が手掛けた掛軸が飾られ、和の情緒を感じさせてくれる串揚げ店です。
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩2分
「旬」のこだわり和食材コース（串12本）
6600円（税込）
2名～20名 ・ 18:00～22:30
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心安らぐ雰囲気の和空間でいただく、旬の食材の日替わりおばんざい
人の温もりを感じる、アットホームな空間で肩肘張らずに和食と美酒が楽しめます。カウンター席があるため一人でも気軽に来店でき、隣り合った人と思わず会話が弾むような心安らぐ雰囲気が魅力です。旬の野菜や鮮魚でつくる日替わりのおばんざいは、和食店や寿司店で腕を磨いてきた店主・堀川氏が、毎日訪れても飽きが来ないようにと工夫を凝らし、一つ一つ丁寧に仕上げた逸品。夕食としていただくのはもちろん、”仕事帰りのちょっと一杯”で日本酒などのお酒の供にもいかがでしょうか。食材がそろっていれば、その場でリクエストして料理をつくってもらえるのもうれしいポイントです。料理は単品のほかにコースも用意しています。
- 5,000円
- 北新地駅 徒歩5分
湊のシェフがオススメしています
一つ一つていねいにつくる和食を、アットホームな空間で気軽に味わえます。旬の野菜や魚介類などを使う日替わりおばんざいのほか、寿司店で修業した経験もある店主がつくる本格的な寿司も魅力的なメニューです。仕事帰りに立ち寄って一杯楽しむのも、夕飯をいただくのもオススメ。話し好きの店主が温かく出迎えてくれます。
おまかせコース
6,600円(税込)
1名～11名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
1965年の創業以来、枠にとらわれない一皿で皆を魅了。風情ある佇まいの日本料理店
オススメ料理は、創業当時から続く『伊勢海老と明石鯛のスタミナ和え』。大皿に、ナッツ、魚介、野菜を綺麗に配置。ゲストにはまずこの状態を見せてから、目の前で一気にかき混ぜ配膳します。すべてを手早く行うことで、野菜はシャキシャキ、ナッツはカリカリ、魚介はプリプリ、味の変化や食感の面白さを楽しめます。もちろんだしにもこだわり、吸い物には鰹と昆布の合わせだしを、すっぽん料理にはすっぽんだしを、と使い分け。故・神田川俊郎氏の教えを守り、今もその味を引き継いでいます。それはカウンター席での接客や、個室でのもてなしについても同じこと。【神田川】を訪れれば、満たしたお腹と充足感を胸に店を後にできるでしょう。
- 27,500円
- 北新地駅 徒歩5分
すっぽん懐石コース
27,500円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:00
空席
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今日
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28土
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29日
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30月
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31火
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1水
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2木
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3金
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4土
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5日
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6月
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7火
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8水
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9木
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大阪・北新地で愛され続けて35年。素材本来の味を活かした旬の味覚を堪能
大阪・北新地にお店を構えて35年。神田川で修業した店主が腕を振う極上の逸品が楽しめる『割烹 味菜』では、素材本来の味にこだわり、四季折々の旬の味覚楽しめます。大阪の食材をはじめ日本各地から取り寄せた、産地直送の「北海道産キンキ・白子・ケイジ」「気仙沼産フカヒレ」「松阪牛」「五島のアカウニ・ウチワエビ」など、厳選食材を使った魚庭（なにわ）料理、菜庭（菜庭）を追求。本来の味を活かした料理の数々にお腹も心も満たされます。木の温もりが感じられる店内は、お一人様からデートや接待、各種宴会まで幅広く対応。街の喧騒から離れたくつろぎの空間で、旬の味覚を。お取り寄せ物も味わうことができます。
- 1,000円
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩2分
鍋コース（魚すき・魚ちり・地鶏） 5000円
5000円
1名～24名
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- プレミアム掲載店
季節感あふれる日本料理と全国のおいしい地酒。しっぽりとしたムード漂う大人の隠れ家
洗練された和の空間でゆったりと季節の料理と日本酒を堪能できる【器楽 ダイニングπ】。屋号のπは円周率のπのことで、ずっと続く円周率にちなみ「お店もずっと続くように」という思いが込められています。料理には旬の食材をふんだんに使用。素材の味を存分に味わえる四季折々の料理が並ぶ『おもてなしコース』でもてなしてくれます。信楽焼を中心とした器に華々しく盛付けられた料理は、目でも楽しめる逸品揃いです。日本酒は、店主自ら全国の酒蔵を巡り、実際に飲んで気に入ったものだけを提供するこだわりよう。料理とお酒をしっとりと楽しみたい、そんな時にオススメのお店です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩3分
おもてなしコース
11,000円(税込) 8,000円 (税込)
2名～4名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
シックで洗練された和モダンな空間で天ぷらとシャンパンのマリアージュを堪能
【なにわ天ぷら 維心】大阪の食文化と食材をベースに、「シャンパンで楽しむ天ぷら」を提案し、早くも食通たちの評判に。素材の鮮度と持ち味が生きる天ぷらに、繊細な泡のシャンパンが絶妙に合い、美味しい物語を奏でます。メニューは季節の料理と天ぷらで構成する『おまかせコース』がメイン。料理長が一品ごとに渾身の技を込める天ぷらは、まさに「旬を揚げる」逸品揃い。至福の皿に、ドライから豊潤タイプまで150種を揃えるシャンパンが優しく寄り添います。和モダンのしつらえと隠れ家的な立地。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩5分
串揚げ・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryoのシェフがオススメしています
「シャンパンと料理を楽しむ」をコンセプトに開かれています。夜は『おまかせコース』がメイン。旬の食材を使った天ぷらを存分に楽しめます。食事の最初の一杯は、シャンパンでの乾杯から始めませんか？ その後はソムリエ厳選ワインとの、ペアリングがおすすめ。料理に良く合う一杯を提供してくれます。シルバーに輝く磨き抜かれたカウンター席は、スタイリッシュでお洒落。白木の個室もあり、室内には和×洋の世界観が見事に表現されています。 他3件
【季節の食材を使った上質な天ぷら】12,000円コース
12,000円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～21:00
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- プレミアム掲載店
隠れ家的な和洋創作料理店。季節の素材の良さを活かした一皿で、訪れる人をもてなす
北新地駅よりほど近く、【しょくさい花器楽】は隠れ家的な和洋創作料理店。新見産の野菜や天然魚など、季節の素材の良さを活かしたメニューを提供するのは、ホテルレストラン出身の料理人。フレンチの技法と和食を融合させた、見事なコースでもてなしてくれます。カウンター8席、6名を収容できる完全個室の掘りごたつ席1部屋が用意された店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。記念日や接待、女子会やデートなどさまざまなシーンで活躍してくれます。ヘルシーなスペシャルランチの提供も行っており、美容と健康を気にするゲストに好評とか。ちょっと特別な日に訪れたい一軒です。
- 1,100円
- 8,000円
- 北新地駅 徒歩2分
【花コース】日替わりおばんざいやお造りなど料理長おまかせコース全9品
6,600円(税込)
2名～6名 ・ 17:30～23:00
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旬魚と旬菜と旨い酒。ひっそりたたずむ北新地の隠れ家で季節の和食に舌鼓
西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家 和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。人気のランチは予約できないのでお早めに。
- 6,000円
- 西梅田駅 徒歩5分
旬会席＜6600円＞
6600円（税込）
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- プレミアム掲載店
厳選素材を使用した多彩な串かつが自慢。落ち着きのある上質空間で日本の四季を満喫
大人の街として知られる北新地、ビルの地下1階に入る【北新地 串かつ凡】。しっとりと落ち着きのある店内には、美食を求める大人たちが集います。こちらでいただけるのは、A5ランクの黒毛和牛をはじめとした四季折々の厳選素材。トリュフ・フォワグラ・キャビアなどの高級食材を使用したワンランク上の『串かつ』を味わえます。きめ細かな特注パン粉にさらに手を加え、揚げ方にも工夫を凝らして油の吸収を大幅に削減。驚くほど軽い食感の串かつは、何本食べても胸焼けしないと評判です。メニューは『おまかせコース』のみとなっており、好みの食材やお酒を心ゆくまで楽しむことが可能。料理人の手さばきを眺めつつ、贅沢なひと時を過ごせます。
- 18,000円
- 北新地駅 徒歩3分
アニバーサリー限定プラン（厳選串16本、季節のご飯、デザート）
12800円（税込）
2名～4名 ・ 17:00～21:00
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大人の雰囲気漂うシックな店内で、趣向を凝らした鉄板焼や創作和食を堪能
おしゃれなデートや友人とのとっておきのひと時を、心地よさとおいしさを包み込むのが【でりっしゅ】の魅力です。北新地の一角で、こだわり抜いた素材を用いた美味を満喫できます。イタリアから空輸される希少な「キアニーナ牛」を使った『Tボーンステーキ』が看板メニュー。入手できる量が限られているため、事前予約必須の逸品となっています。特製の鉄板で仕上げる『焼きちゃんぽん』や、和のテイストを利かせた『モッツァレラチーズのあげだし』も人気です。オーナーも料理長も女性のため女性一人でも気負わずに入れて、女子会にもお誂え向き。グレートーンを基調とした店内は、ゆったりと大人の時間を過ごすのにふさわしい空間です。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩1分
おまかせコース
7,000円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～26:00
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- プレミアム掲載店
落ち着いた和の空間で最高品質の食材を使用した「創作懐石料理」でおもてなし
老舗料亭出身の料理人が旬の食材と熟練の技を込めた「懐石料理」で最高のおもてなしを提供する【おおくらの】。多彩な料理の中でもお勧めはお米の甘みや季節食材の旨味がたっぷり詰まった『土鍋ご飯』だそう。料理のお供には地酒やワインが揃い、ソムリエ・エクセレンスの資格を有したソムリエによる、料理に最も合うワインと日本酒のペアリングも楽しめます。店内は洗練された和空間。臨場感溢れるオープンキッチンカウンターや、広々と座れてプライベート感抜群の完全個室で寛ぎの時間を過ごせます。接待や会食、お顔合わせの席、女子会や同伴などさまざまなシチュエーションに最適です。
- 6,000円
- 12,000円
- 北新地駅 徒歩2分
ランチ限定●大嵓埜（おおくらの）弁当・「琥珀（こはく）」
3,000円(税込)
2名～12名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
職人技が光る江戸前鮨を中心に、和食とフレンチを融合させたコース料理で客をもてなす
2021年春、コース内容をガラリと変更。赤酢のシャリを使った江戸前鮨を中心に据え、和食料理とフレンチのエスプリを効かせた一皿で構成されました。「鮨＝和」という概念を取り払い、もっと自由闊達においしさのみを追求しつづけた結果たどり着いたコース料理。ただし、食材へのこだわりは変わりません。鮮度を大切にし旬の食材を仕入れ、魚介は天然ものを使用。目の前で鮨を握る姿を見られるカウンター席は、常に人気の席となっています。二室用意されている個室は、家族の食事、大切な人との会食、祝いの席に最適。【廣見】は、何度訪れても飽きることなく次の料理への期待に胸を膨らませ、また来たいと思っていただける鮨店です。
- 11,000円
- 北新地駅 徒歩3分
【春コース】旬菜、凌ぎ、旬のにぎりなど
11,000円(税込)
1名～6名 ・ 18:00～22:00
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- プレミアム掲載店
大阪髄一の繁華街、北新地。昼も夜も『おまかせコース』で18本の創作串揚げを堪能
さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。
- 1,500円
- 9,900円
- 北新地駅 徒歩4分
8種の串揚げランチ
1,500円(税込)
1名～8名 ・ 11:30～14:00
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心のこもった料理を主役のお酒とともに堪能できる、隠れ家空間
日本各地の地酒や焼酎・泡盛などを取り揃え、「ほっ」と落ち着く「おばんざい」と共にいただく【美酒嘉肴せん】。日替わりで「おばんざい」をご用意、その時一番美味しい旬の食材をその旨さが引き立つような方法で調理した料理が並びます。吟醸酒をベースとした秘伝の出汁で旬の素材をしゃぶしゃぶして味わう『吟醸しゃぶしゃぶ』が絶品。ほのかな甘みと凝縮された旨みが口中に広がる『鯛の釜めし』もたまりません。全国から選りすぐりの日本酒が常時８～10種類揃っているのも嬉しいところです。美味い酒を、旨い料理とともに呑み、語らい、気軽に思い思いの楽しい時間を過ごせる隠れ家。今宵もお待ちしております。
- 4,500円
- 北新地駅 徒歩3分
◇豚コース
4,400円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
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ミシュランガイドで1つ星を獲得した串カツの名店。“おまかせコース”で旬の味を堪能
大阪の繁華街、北新地駅からすぐのビルにある【北新地 again】は、「ミシュランガイド京都・大阪2017」で1つ星を獲得した串カツの名店です。4階まで上がりドアを開ければ、玉砂利を敷き詰めた店内、ジュージュワと串の揚がる音、芳ばしい香りで満たされています。お品書きは“おまかせコース”のみで、中央卸売市場に勤務の店主が厳選した、旬の食材を使用。素材の旨みを引き出すために料理人が趣向を凝らした17品が堪能できます。ソムリエでもある店主や料理人との会話が弾む、15席のみの和やかな空間。大切な人との会食や接待での利用、食通の芸能人らの訪問も多く、舌だけでなく、目、耳でも楽しめると評判のお店です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩2分
『again串カツコース』
8000円
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食べ逃し厳禁! 夏限定冷やしカレー蕎麦。
生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼で作る自家製手打ち蕎麦が人気の名店。夏限定の冷やしカレー蕎麦には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。期間は5月から9月中旬頃までゆえ食べ逃さないように! このほかれんこんまんじゅうやトンビの串焼きなどサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあい。
- 北新地駅
ステーキ＆ワイン シュバルージュのシェフがオススメしています
大阪・北新地の蕎麦処。蕎麦、名物の巻き寿司、旬の一品料理とも、いい意味でシンプルでありつつ、記憶に残る味わい。何度通っても、ぶれることがないおいしさを提供していて、その点も見事だと思います。 他1件
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