テンプラシンジュクツナハチ

天ぷら 新宿つな八

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:5500円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 大阪阿部野橋駅

06-6625-2247

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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あべのハルカスにあるワンランク上の天ぷら専門店でこだわりの揚げたてを堪能!

天王寺駅に直結したあべのハルカス近鉄本店。そのダイニングタワー館13Fに周囲の喧騒を忘れられる落ち着いた雰囲気の天ぷら専門店があります。【天ぷら 新宿つな八】は、昼は買い物帰りに、夜は会社帰りに立ち寄りやすいお店。お一人様でもカウンターで料理人との会話を楽しみながら、極上の揚げたての天ぷらを堪能できます。お昼では、『大海老天丼』『潮騒御膳』『上天婦羅膳』などセットがおすすめ。夜は、日本酒をかたむけながら、『車海老料理』や活けの穴子を使った『穴子料理』の数々といっしょに揚げたての天ぷらを味わえます。シックな大人の和空間で、くつろぎの一時を過ごしましょう。

天ぷら 新宿つな八
これだけは食べてほしいベスト3

『蛤姿揚げ』は殻ごと揚げる印象的で贅沢な天ぷら

蛤の身としいたけを合わせて、しょうゆで味付けし、旨味を閉じ込めるように殻ごと揚げる『蛤姿揚げ』。【天ぷら 新宿つな八】オリジナルの贅沢な天ぷらで、目にも舌にもうれしい一品です。

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『蛤姿揚げ』は殻ごと揚げる印象的で贅沢な天ぷら

活き車海老を注文を受けてからさばいて!『車海老』

【天ぷら 新宿つな八】の『車海老』は、シンプルでゴージャスさが特徴。活き車海老を注文を受けてからさばき、その場で揚げて仕上げて、お客様に提供します。素材本来の味を思う存分味わえる究極の天ぷらです。

活き車海老を注文を受けてからさばいて!『車海老』

炙るように生うにの美味さを引き出す!『うに海苔巻き』

新鮮な生のうにを大葉といっしょに海苔で巻き、軽く火で炙るようにサッと揚げて仕上げる『うに海苔巻き』。軽く火を入れることで、生うにの美味さをより引き立てる貴重な一品です。

炙るように生うにの美味さを引き出す!『うに海苔巻き』

料理人 / 米坂 昌弘 氏 (ヨネザカ マサヒロ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

中学生の時に【天ぷら 新宿つな八】の美味しさを知って!

1981年生まれ、埼玉県出身。寿司屋を営む実家で育ち、幼い頃からプロの料理人の世界に親しんできた。中学生の頃、【天ぷら 新宿つな八】へ家族に連れて行ってもらったことがあり、とても美味しかったことをよく覚えている。四年制の大学を卒業後、【天ぷら 新宿つな八】へ入社。料理人の道を歩むことになった。現在、あべのハルカスダイニング店で活躍中。

プロフィールを見る

米坂 昌弘 氏

天ぷら 新宿つな八の店舗情報

基本情報

店名 天ぷら 新宿つな八
TEL

06-6625-2247

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
JR関西本線 天王寺駅 徒歩4分
アクセス 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩0分/JR天王寺駅 徒歩4分
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館13F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:00~16:00
定休日 施設に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.tunahachi.co.jp/

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