ダイニングジューシー

Dining Juicys 104

050-5870-6282

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スタイリッシュな空間で、串揚げを贅沢に満喫。大人がくつろげる隠れ家的な一軒

赤と黒を基調にしたオシャレな空間で、大阪のソウルフードである串揚げをスタイリッシュに楽しむ【Dining Juicys 104】。黒毛和牛のシャトーブリアンや、トリュフ、フォアグラやキャビアなどが惜しげもなく使われた料理の数々は、ウイスキーや地酒との相性も抜群。自慢の串揚げは、1本1本の串ごとに異なる自家製ソースが用意され、こだわり抜いたおいしさを堪能できます。地下一階に居を構える大人の隠れ家は、デートや女子会、カジュアルな接待など多彩なシーンにフィット。カウンター席では2人肩を並べて、ロマンティックな夜を満喫することも可能です。大人がくつろげる贅沢な空間で、心癒される時間を過ごしてみませんか。

Dining Juicys 104
これだけは食べてほしいベスト3

手間暇かけて調理された逸品『フカヒレ姿煮込み冷製ジュレ』

煮込み、揚げ、蒸し上げるなど、手間暇かけて調理された一品『フカヒレ姿煮込み冷製ジュレ』。フカヒレの上にトッピングされた、冷製ジュレが溶け出したら食べごろです。その味わいをお店でぜひ。

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手間暇かけて調理された逸品『フカヒレ姿煮込み冷製ジュレ』

多彩な味わいを満喫できる。こだわりの自家製ソースでいただく『コース』

定番の海老の串揚げや、黒毛和牛のシャトーブリアンまで、多彩な味わいを満喫できる『コース』。それぞれの串揚げには1本1本異なるソースが用意され、こだわり抜いたおいしさを堪能できます。

多彩な味わいを満喫できる。こだわりの自家製ソースでいただく『コース』

山椒とシソの香りがアクセントに『鮑のコンフィとエリンギの四川山椒ソース』

低温調理で柔らかく仕上げた鮑を、エリンギとあわせて揚げる『鮑のコンフィとエリンギの四川山椒ソース』。ピリリと辛い山椒と、シソの香りがアクセントに。料理人が太鼓判を押す逸品です。

山椒とシソの香りがアクセントに『鮑のコンフィとエリンギの四川山椒ソース』

料理人 / 川野 雄揮 氏 (カワノ ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

日々楽しみ、感謝しながら訪れるゲストを丁寧にもてなす

1981年、徳島県生まれ。ホテルの中華レストランでの勤務を皮切りに、街場の飲食店などさまざまな店舗で経験を重ねてきた川野氏。シンガポールレストランでは料理長を務め、現在は自身の店【Dining Juicys 104】にて腕を振るう。「おいしい笑顔がみんなを幸せにする」という信念の下、日々楽しみ、感謝しながらゲストを丁寧にもてなしている。

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川野 雄揮 氏

写真

  • 大人のデートや女子会に。ゆったりと過ごせる隠れ家的な一軒

    大人のデートや女子会に。ゆったりと過ごせる隠れ家的な一軒

  • ロマンティックなディナーに。カウンター席はデートにもオススメ

    ロマンティックなディナーに。カウンター席はデートにもオススメ

  • 大人がくつろげるオシャレな空間。バーのようにも利用可能

    大人がくつろげるオシャレな空間。バーのようにも利用可能

  • 多彩な味わいを満喫できる。こだわりの自家製ソースでいただく『コース』

    多彩な味わいを満喫できる。こだわりの自家製ソースでいただく『コース』

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Dining Juicys 104の店舗情報

基本情報

店名 Dining Juicys 104
TEL

050-5870-6282

06-7178-7204

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪市営地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩2分
アクセス 「四ツ橋駅」より徒歩2分
住所 大阪府大阪市西区新町1-2-8 ミヤレジデンス新町B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6282 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市西区新町1-2-8 ミヤレジデンス新町B1F 「四ツ橋駅」より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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