広島県「寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧
広島県の寿司の和食グルメ情報が60件見つかりました。広島県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間
この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。 コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。 ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 広島駅 徒歩3分
【昼限定】上にぎり（8貫）
3080円（税込）
1名～16名
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刺身・つまみ・寿司がめっぽう旨い！ 瀬戸内海の旬の味覚を若き匠が粋な心意気で握る
【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店。「カウンターで味わう寿司の魅力を、気軽に楽しんでもらいたい」という思いのもと、瀬戸内・山陰・九州などの旬食材を用いた絶品つまみと寿司を供しています。一番のおすすめは、刺身・つまみ・寿司がセットになった『貴コース』。季節食材の豊富さ、丁寧で粋な仕事が宿るつまみと握りのおいしさに加え、コスパの高さも魅力です。広島の地酒を中心に、「新政」など全国の人気蔵元の限定酒を揃える日本酒セレクションも見事。居心地のいいカウンター席と落ち着いた個室があり、様々なシーンに対応。長く通いたくなる、懐の深い寿司店です。
- 5,000円
- 胡町駅 徒歩2分
海鮮個室居酒屋 魚将 田町・三田店のシェフがオススメしています
瀬戸内海の旬の味覚が味わえる名店【貴寿司】。料理の味もさることながら、店主のおもてなしも極上と言えます。鮨以外にも一品料理が豊富で、コース料理や個室もあり、接待などの席にもオススメ。胡町駅から徒歩２分ほどと、利便性のいいお店です。 他2件
寿司コース 翔
4500円
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落ち着きのあるカウンター席で、確かな寿司職人の腕による旬のにぎりを存分にご堪能
店内に足を一歩踏み入れると、凛としながらも温かい雰囲気が伝わってくる。古きよき寿司屋の雰囲気を感じながら、厳選されたこだわりの寿司を楽しむ。極上の寿司と美しいお酒が、至高の夜を演出する。職人気質でありながらも、温かい主人の笑顔が古きよき寿司屋の空気をつくり出しています。カウンターでは主人との会話も楽しみながら、また個室ではゆっくりとご接待などにご利用下さい。
- 9,000円
- 胡町駅 徒歩1分
和心づくし 桜梅桃杏のシェフがオススメしています
高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気質な店主ですが、来店されたお客様への気遣いも忘れません。仕事仲間や久しぶりに会う友人などと、気さくに会話しながらゆったりと落ち着いたひとときを過ごしたい方にぴったりの一軒です。
【春に誘われて】 卯 月 コ ー ス
7700円
飲み放題付 ・ 2名～4名
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- プレミアム掲載店
心が落ち着く8席のカウンターにて。厳選した天然魚介のみで握る江戸前寿司に舌鼓
天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。
- 10,000円
- 銀山町駅 徒歩2分
期間限定コース
11,000円(税込)
1名～8名 ・ 16:00～22:00
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- プレミアム掲載店
【広島駅直結徒歩1分、個室無料】会席・鮨・鉄板焼、季節の美味を五感で味わう
JR広島駅直結徒歩1分、駅改札から雨に濡れることなく移動できるシェラトングランドホテル広島の7階に位置する日本食レストラン。宮島厳島神社の回廊デザインと、モダンな木のインテリアが融合した雅な空間。 季節の滋味を盛り込んだ会席料理、職人の技巧が光る鮨、ライブ感あふれる鉄板焼。吟味した食材を使い、五感を満たすお料理をご提供します。広島牛をはじめ月替わりの和牛をご用意し、お料理に合わせた日本酒やワインも充実。また、様々なシーンでご利用いただける個室、VIPルームを無料でご用意。日常を忘れ、至福の時間を心ゆくまでご堪能ください。
- 5,000円
- 12,000円
- 広島駅 徒歩1分
Bridge（ブリッジ）のシェフがオススメしています
旬にこだわった会席料理や、職人技の光る江戸前鮨、食材が主役の鉄板焼きといったメニューが充実しています。日本食ならではの職人技による飾り切りや料理を彩る器にも気遣いが感じられ、見て食べて楽しめるお料理がいただけます。
若草御膳 ランチ
2,990円(税込)
1名～8名 ・ 11:00～14:30
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- プレミアム掲載店
広島の旬の食材を使った贅沢な寿司を日本酒とともに。喧騒の届かない隠れ家的寿司店
宮島の商店街から少し離れた場所に佇む【天扇】。評判を聞きつけて、県内外から訪れる人が後を絶たない名店です。人気の理由は、広島県産食材をたっぷり使用した逸品料理の数々。瀬戸内海でとれた新鮮な地魚や広島牛の炙りを使用した『おまかせ握り寿司』、宮島産の牡蠣の風味を活かした『牡蠣汁』をはじめ、熟練の職人が丁寧な仕事を施した精巧な料理に多くの人が魅了されています。広島県産の銘酒が多数用意されており、ペアリングを味わうのも粋な楽しみ方。ゆったりと落ち着いた空間で、美酒佳肴に舌鼓を打つ最高の贅沢を満喫してみてはいかがでしょうか。接待や会食、デートはもちろん、広島を観光で訪れた際にも立ち寄りたい一軒です。
- 7,000円
- 10,000円
- 宮島口駅
<昼>おまかせコース 9500円
9500円
2名～4名 ・ 11:30～14:00
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広島名物穴子料理や地物の魚をメインとした新鮮な寿司と地酒が楽しめる
JR広島駅を降り徒歩1分ほどの所にある【鮨広場 あじろや ekie店】。こだわりの地酒と地元の魚をメインに新鮮な食材を堪能することが出来ます。店内では職人が握る本格的な鮨を見ながらゆっくりと会話を楽しみ、おいしい料理とお酒を楽しめます。豊富なメニューの中でも看板となるのは穴子料理。新鮮な穴子を、握りや炙り、お重などで楽しめます。また、お土産コーナーではオーダーが入ってからつくる穴子重や海鮮重など購入できるので、お店の出来立ての味を家庭でも味わえるのが魅力です。
- 2,000円
- 4,000円
- 広島駅 徒歩2分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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6mを超えるネタケースに並ぶ新鮮魚介を、極上のにぎりや一品で堪能できる寿司店
毎朝3時に市場に出向いて仕入れた新鮮な魚介を、贅沢に使用した逸品料理を堪能できる【だるま寿司 広島駅前本店】。ネタは瀬戸内海の新鮮な天然物を中心に、常に30種類ほどが揃っており、『おまかせにぎり』などの寿司盛り合わせや単品のにぎりで楽しめます。『カキのバター焼』をはじめ、広島県内の地酒と相性の良い一品料理も豊富です。店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。座敷席とカウンター席が用意されています。カウンター前の6m超えのネタケースには、その日仕入れたネタが美しく並び、まるでアートのよう。家族での食事や各種宴会はもちろん、駅から徒歩1分と好立地＆通し営業なので、観光や出張の際にも気軽に立ち寄れる寿司店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 猿猴橋町駅 徒歩1分
おまかせコース 5000円～
5000円
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立町駅徒歩4分！全席個室の和食居酒屋 特製もつ鍋と名物の牡蠣 職人の目利きが光る！こだわりの鮮魚 楽天ポイント貯まる！
立町駅徒歩4分！寛げる全席個室の和風居酒屋。隠れ家のようなシックな空間をご提供。 食材にこだわり各地より取り寄せる厳選素材を使用。 ■新鮮そのもの！とろける旨さの極上鮮魚刺身 獲れたての新鮮な魚を贅沢に盛り合わせた、至福の刺身。 ひと口食べれば、口の中でとろける食感と濃厚な旨味が広がります。 魚本来の甘みや風味を活かした、鮮度抜群の一皿。 ■香ばしい磯の香りが広がる！絶品名物焼き牡蠣 香ばしく焼き上げたプリプリの牡蠣は、ひと口食べれば磯の香りがふわっと広がる絶品の味わい。 焼くことで旨味が凝縮され、ジューシーな味わいが堪能できます。 シンプルにレモンを絞って素材の味を楽しむもよし、特製のソースで味の変化を楽しむもよし。
- 3,000円
- 立町駅 徒歩1分
（A）【2時間飲み放題付】海鮮・絶品〆の担々まぜそば◎梅コース全8品【5000円→4000円】
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カジュアル割烹店で寛ぎながら、目の前で店主の仕事が見渡せる会席料理店
八丁堀交差点北西側へ一筋入った場所に【御料理 粋人】があります。「粋」にこだわる店主が命名した店名です。献立を決めてから食材を仕入れていません。仕入れた食材を見て献立を毎日決めています。食材の声を聞いてインスピレーションで決めています。名物の『鯖寿司』も然り。良い鯖の仕入れが無い日はメニューに載らない場合も。食材がある限りメニューに無い料理のオーダーを受け付けています。店内へは靴を脱いで上がり、全席堀こたつ席で時の経つのも忘れて寛げる店です。接待にも使えるカジュアル割烹を目指しています。会席料理の入門店としての利用も可能です。カウンター席で店主の仕事ぶりを肴に一杯出来るのも一興です。
- 6,000円
- 八丁堀駅 徒歩2分
小粋コース（2時間制）
6600円
飲み放題付 ・ 2名～16名
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創業平成元年35年以上続く広島の新鮮な旬の食材が堪能できるお店
銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。
- 1,000円
- 7,000円
- 銀山町電停駅 徒歩3分
＜夏の宴会＞店主おススメ「旬の味わいコース」
5500円（税込）
2名～40名
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貫路
並木通り/袋町/中町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
一流ホテル出身料理人が腕をふるう日本料理店。瀬戸内海の豊かな海の恵みを堪能
賑やかな表通りから離れ路地裏に佇む【お料理 貫路～かんじ～】 木目の美しい外観の扉を開くと、和モダンでシックな空間が迎えてくれます。6席のカウンター、テーブル席、6名様まで収容可能な個室を完備。日本料理人歴30年の料理長は、広島の一流ホテル出身。料理長自ら厳選した素材を長年つちかった卓越した技術で、本物の「うまい」味を知る大人たちから厚い支持を受けています。瀬戸内海で育まれた海の幸、温暖な気候でつちかった山の恵みを取り入れた料理の数々。なかでもイチオシは、『お刺身盛り合わせ』。その季節の旬な海の幸は、新鮮なかおりと自然の美味な甘みを堪能できます。広島の銘酒とともに寛ぎのひとときをお過ごしください
- 6,000円
- 袋町駅 徒歩3分
さけのさかなのシェフがオススメしています
瀬戸内海の海の幸をふんだんに取り入れた日本料理を楽しめる【貫路】。大通りの喧騒から逃れ、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。広島の一流ホテルで腕を振るっていた料理長の手づくり鮨がオススメ。とくに『鯖寿司』が絶品です。ゆったりと落ち着いて食事ができる個室も完備されているので、接待などの会食にも重宝します。 他2件
6000円 初春の頃の宴 貫路のコース料理
6000円（税込）
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地元の最高級食材をふんだんに使用した心やすらぐ和食店
JR呉駅から徒歩15分、昭和を思わせるどこか懐かしい町並みの中に【潮家 呉本通り店】は店を構えます。店の自慢はなんと言っても料理人が自ら選んだ新鮮な旬の魚。『穴子の炙り刺』は瀬戸内から九州で捕れる脂ののった穴子を炭火でさっと炙っていただきます。上質な脂と皮目の香ばしさが口いっぱいに広がる逸品です。また地元の高級牛を使った『広島牛にぎり寿司』も店の看板メニュー。呉市浦刈町で作られた藻塩が牛肉のとろけるような脂とベストマッチし、一度食べればやみつきになること間違いなし。地元の食材を使った目にも鮮やかな料理を、広島の地酒と共に楽しめるお店です。
- 1,500円
- 4,000円
- 呉駅 徒歩15分
Thiraのシェフがオススメしています
当店からすぐ近くの場所にあるこちらのお店は、瀬戸内の新鮮な旬魚や地元食材をふんだに使用した和風創作料理の美味しい海鮮居酒屋です。店内は、和の風情漂う落ち着ける空間となっており、カウンター席や個室を完備しているのでひとりでの利用から仲間や家族での宴会にもぴったり。上質な牛肉や豪華な海鮮でつくられる『会席コース』などで、地元食材の贅沢な味を満喫してみてはいかがでしょうか。
味わい会席コース＋2H飲み放題付き
5,000円(税込)
2名～30名 ・ 17:00～22:30
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