北海道「茸」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の茸の和食グルメ情報が27件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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【コースのみ※要予約】道産食材を使ったおでん✖️イタリアンが楽しめる隠れ家酒場。
店名にもある通り、日本ー世界のワインや日本酒、イノベーティブ料理を気軽に楽しめるお店。料理は前身のイタリア料理【カプッチョ ナチュラーレ】から引き継いだ要素と、シェフの齋藤正樹さん本人が大好きという「おでん」をコラボレートし、バリエーション豊かな両者のいいとこどりのコースメニューをご用意。例えば、親しみのあるおでんも、道産食材を利尻昆布と鰹節にポルチーニ茸、ブロードをあわせた出汁で煮込んだここでしか味わえない新感覚の『札幌おでん』です。店内は完全個室のモダンレトロな趣です。隠れ家的で居心地が良く、幅広い年代のゲストの誰もが、時間を忘れてゆっくりとコース料理とお酒をお楽しみ頂けます。
- 5,800円
- すすきの駅 徒歩3分
季節のお料理コース 4800円
4,800円(税込)
2名~24名 ・ 17:30~23:00
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今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほどに美しく、上品な味わいからは店主の確かな技術と信念を窺い知ります。こだわりとおもてなしの心は料理を支える器や酒器、箸置きなど細部にまでゆき渡り、道内外の美食家たちを魅了。至高のひと時が約束された札幌屈指の名店です。
- 20,000円
- 円山公園駅 徒歩7分
匠コース 15,000円
16500円(税込)
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和食處 雲海
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
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ミョウバンを一切使用しない無添加の生うにを主役とした贅沢な逸品料理
生うに加工会社が直営するうに料理専門店。ミョウバンを一切使用しない無添加生うにを主役とした、日本料理にとらわれない逸品料理を満喫。新鮮な魚介など四季折々に変化する北海道の美食に五感が研ぎ澄まされます。組格子をあしらった大きな窓が印象的な洒落た雰囲気の店内。和をモチーフとしたクールモダンな空間でこだわりの食器を愛でながら、酒を楽しむのは粋な瞬間です。平成11年の創業以来ゲストに愛され続ける【うにむらかみ】の姉妹店。ここでしか味わえないランチやコースも魅力。ゆったりとした店内は個室・ボックス席もあり、団体様や旅行会社様のツアーにもご利用頂けます。伝統と新コンセプトの融合が新たな食体験を生み出します。
- 6,000円
- 8,000円
- 函館駅 徒歩3分
うに尽くしコース
8800円(税込)
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旬の素材を揚げたての天ぷらで
本格天ぷらをできるだけリーズナブルに…をめざしてG DINING SAPPORO 3階で営業しております。生絞りごま油と綿実油のオリジナルブレンドで揚げた旬の素材を石垣島の自然塩、こだわりの天つゆでお楽しみ下さい。旬の食材を使ったお得なコース(5000円~9500円)3種類選べます。旬の魚介や野菜を1品ずつ揚げたてをお召し上がりください。最大10名の小さなお店です。ご予約のみの営業です。狭いお店ですので お煙草はご遠慮いただいております。貸切も承っております。忘新年会 接待 お仲間 ご家族の記念日などにどうぞ。ホームページhttp://www.tenpurakobashi.comをご覧ください。
- 8,000円
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩3分
◇天ぷら9品◇椿コース
5000円(税込)
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函館ベイ美食倶楽部の一画、ジンギスカンの本当の美味しさが楽しめる
明治の街並みを楽みながら北海道の味を堪能できる函館ベイ美食倶楽部。【ジンギスカン 羊羊亭】はその一画にあるジンギスカンのお店です。「ラム肉ってこんなに美味しかったの?」「ジンギスカンの印象が変わった!」とは、同店で食事をした多くの人の声。そう、新鮮なラム肉やマトンはクセがなく美味しいんです。こちらではそれだけクオリティーの高い素材を使用しているというわけ。また、単品をオーダーすると野菜が食べ放題になるというのも人気の理由のひとつ。心ゆくまでジンギスカンを楽しみたい人は、お肉が食べ放題になる『プレミアムコース』がお勧め。また、アルコールやドリンク類も種類豊富で、飲み放題コースも用意されています。
- 1,800円
- 3,400円
- 魚市場通り駅
ジンギスカン スタンダード 60分食べ放題 4400円
4400円(税込)
2名~4名
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お客様の心に響くようなおもてなしを―。 炭火鳥焼 蔵鵡(きすむ)
職人の長年の経験による熟練の技と備長炭で焼き上げる蔵鵡の自慢の焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシー! また、利尻昆布と厳選された鰹節のふくよかで繊細なダシで、じっくりと煮込まれたおでんは心も身体も温まります! そして、料理をより美味しく愉しんで頂く為、蔵鵡のおでんや串焼きに合うお酒も厳選して各種ご用意しており、蔵鵡の醍醐味を楽しめる広々としたカウンター席や、接待や会食にも使用できる落着いた雰囲気の掘りごたつ個室でお楽しみください! 一品料理の他、大切な接待や各種ご宴会に最適なコースもご用意しております。当店では、お客様にたくさんの種類を愉しんでいただく為、焼き鳥は1本からご提供しております!
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩2分
しつらえコース5,000円
5000円(税込)
3名~ ・ 17:00~21:30
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初めてでも親しみやすさを感じるアットホームな空間!地元で人気の「串焼き」居酒屋!
地下鉄南北線北24条駅より徒歩3分、地元で愛される居酒屋【串焼き か楽】。お一人様でも利用しやすく、毎日でも訪れたくなるような場所を目指した、落ち着いた和風モダンな雰囲気を持つアットホームなお店です。店主こだわりの日本酒は日替わりでの提供。人気の串焼きは道産の鶏・豚・内臓系を使用しており、新鮮な状態で自店カットし備長炭で焼き上げます。定番の串焼きに加え、おろしポン酢や柚子胡椒などをプラスしたトッピング串、変わり種の肉巻き等もご用意!道産野菜にこだわり、野菜は江別産のものを仕入れ季節ごとに提供。海鮮を含めたおつまみも豊富で、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。ごゆっくりとお過ごしください。
- 3,000円
- 北24条駅 徒歩3分
3,000円コース
3,000円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~24:00
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道産食材でつくられたこだわりの創作和食を個室のプライベート空間で楽しめる料理店
JR帯広駅近くに佇む、落ち着いた和の空間と素材の味を活かした創作和食が楽しめる料理店【ほたる 帯広駅前店】。野菜・肉・魚介、いずれも道産の旬な食材を厳選仕入れています。メニューは、食材の旨みが贅沢に味わえる『お造り』『寿司』の盛り合わせや『十勝牛のステーキ』などこだわりの逸品ばかり。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。店内は和を基調としたプライベート感のある雰囲気で、2名から40名まで各種個室の対応があります。会社の接待だけでなく、友人との食事会、デートや記念日など様々なシーンで活躍しそうです。ゆったりと美味しい料理とお酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。
- 5,000円
- 帯広駅 徒歩5分
- 7人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
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落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる
JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。
- 5,000円
- 帯広駅 徒歩12分
5000円コース(料理のみ)
5500円(税込)
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大通駅ル・トロワ7F!幌加内産のそば粉を使った十割そばと、こだわりの和食、地酒など
【北海道十割 蕎麦群】では幌加内産のそば粉を使った十割そばを中心に、丼物やセットメニュー、こだわりの一品料理や会席コースを、地酒やビールともにお楽しみいただけます。素材に徹底的にこだわり、蕎麦粉は幌加内産蕎麦粉を使用。そばつゆも北海道の道東の近海でとれた良質の昆布、高知産鰹厚削り、宗田節、鯖節を使用した出汁と自家製の本返しを程よくブレンド。幌加内10割蕎麦と相性よく仕上げてあります。ご宴会に最適なコースや個室もご用意。その他、丼物、セットメニュー、女性にオススメのご膳メニュー、お得なランチメニュー、夜の一品料理、晩酌セットと種類豊富に取り揃えております。
- 1,000円
- 2,000円
- 大通駅 徒歩1分
【ご宴会プラン】お手軽宴会コース 90分飲み放題つき 「梅」
2800円(税込)
飲み放題付
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いつでも焼き立てアツアツの道産牛を楽しめる!ハシで食す和風な石焼ステーキ!
旭川で昭和53年創業の石焼料理専門店。創業から永い年月の間、守り続けられた石焼料理は、古くは韓国王候貴族の宮廷料理としても愛された至宝の逸品。原石を削り、ひとつひとつ入念に仕上げられた特製の石鍋を用いることで、遠赤外線効果により、肉・魚・野菜等が持つ本来の味を損なわずに、ふっくらとした極上の旨味を楽しめる。通常の過熱料理法では、味わうことの出来ない石焼きが織り成す旨味の調べを是非!
- 4,000円
- 旭川駅
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
菊コース-KIKU-
3520円(税込)
飲み放題付
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大切な相手との時間をゆだねられる、魚の美味しい隠れ家酒場
大切な人と、少しだけ特別な日を過ごす。様々な形の「特別」を実現するために、用意された食材や料理、和モダンの落ち着いた空間があります。【ブラッスリー 楽や】は、魚屋出身の店主が厳選した旬の魚介など最高の食材と、手頃で心のこもった創作料理に合う、こだわりの日本酒のヴァリエーションを揃えた隠れ家です。接待や顔合わせ、記念日などの大切な場に選ばれる特別感を保ちつつも、居心地の良さやリラックスできる接客にほっとする。カウンターや小上がり、掘りごたつの個室などバリエーションもさまざまに、思い出になる時間を過ごしましょう。
- 4,500円
- 滝川駅 徒歩10分
居酒屋 いちばんぼしのシェフがオススメしています
当店からも近くにある、創作料理の居酒屋さんです。いつも新鮮でおいしいお刺身がいただけます。洋風・和風両方のメニューが種類豊富なので、数人で行っていろいろ取り分けて、賑やかに楽しむのがオススメです。
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炭火焼の臨場感あふれる店内で全国各地の旬の海鮮と日本酒が楽しめる隠れ家的な一軒
帯広駅より徒歩5分。炭火で1本1本丁寧に焼き上げた串焼が絶品の【炙旬肴 元】。各地より直送される旬の食材を、それぞれ丹精込めて調理致します。看板メニューの『活たこ石焼』は甘みと歯ごたえがたまらない逸品。また、夏は『牛すじと大根煮込み』、冬はカツオと昆布のきいた『京風おでん』をご用意しております。日本酒は豊富に取り揃えている他、メニューにない旬の日本酒が入荷されている事もございます。1階は調理風景が楽しめる臨場感あふれる雰囲気で、2階は大小3つの落ち着いた個室でカジュアルな接待、宴会に最適です。
- 4,000円
- 帯広駅 徒歩5分
浜直活鮮 魚の一心のシェフがオススメしています
帯広駅から徒歩5分の場所にある【炙旬肴 元】は北海道産の食材を使った焼き物や逸品料理が味わえるお店です。新鮮な活タコを炭火で焼く、名物の『活タコ石焼』は行くとかならず注文します。味がしっかりとしみた季節限定のおでんはいつも楽しみにしています。店内は黒を基調とした、しゃれた雰囲気なので、デートや接待などにもぴったりだと思います。 他1件
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札幌・すすきのの中心ながら重厚な趣きある石蔵で味わう、北海道ならではの“蟹料理”
札幌・すすきので古くから伝統ある日本料理店『杉ノ目』。 大正4年に造られたの石蔵の中で北海道料理を存分に堪能して頂けます。 北海道の代表的な味覚である蟹をはじめ、旬の道産食材をふんだんに使用。「とにかく蟹料理を堪能したい方」には杉ノ目特製蟹会席がお薦めです。 「北海道の食材を一通り堪能したい方」には郷土会席がお薦め。 単品メニューもあり、料理長厳選の新鮮な食材をその日にしか味わえない一品としてご提供。札幌軟石造りの蔵の店内には、北海道らしいアイヌ文化の歴史ある骨董品を配した、一風変わった個室もご用意しております。 どうぞごゆるりとお寛ぎくださいませ。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩3分
和食処 風のシェフがオススメしています
すすきのの中心にある重厚な趣漂う石蔵で、北海道の味覚を代表するカニをはじめ、旬の道産食材をふんだんに使った北海道料理が味わえます。観光で札幌を訪れる人にもオススメできるお店です。
蟹会席『羊蹄(ようてい)コース』
11000円(税込)
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