GoToEat 対象
千歳/恵庭/北広島 日本料理・懐石・会席、京料理、和食
新千歳空港国際線ターミナルビル直結のラグジュアリーホテル【ポルトムインターナショナル北海道】内にある【京都 下鴨茶寮 北のはなれ】は、北海道にいながらにして本場の京料理を堪能できる日本料理店。下鴨神社の空気感を伝える清廉な和空間で、京都で腕を磨いた料理人による手間を惜しまぬ料理と利き酒師が全国から集めた充実の日本酒ラインナップを楽しめます。北海道ではなかなか味わうことのできない鮮魚も活きたまま空輸し、厨房内の水槽で泳がせてから活け締めするなど、食材へのこだわりは素晴らしいもの。味わいはもちろん、見た目にも手抜きのない料理に加えて、上質な空間演出と心尽くしのサービスが、極上の食体験を叶えます。
8,000円
15,000円
新千歳空港駅 徒歩10分
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《昼の献立》 手毬コース ※完全予約制
7,260円(税込)
《昼の献立》 手毬コース ※完全予約制 7,260円(税込)
旬の厳選食材をふんだんに使い、少しづつ変わりゆく季節を毎月内容を変えて7品でご用意しています。
ご予約は5日前まで受け付けております。
コースの詳細は店舗へお問合せ下さい。コース内容
日本伝統工芸品の一つである「手毬」の器に季節の食材を盛り込んだ
素材の味わいが楽しめるおすすめコース
（小鉢） 玉蜀黍豆腐 山葵 穂紫蘇 鼈甲餡
手毬（上段） 朝瓜潤香和え 新生姜 無花果胡麻クリーム 切り胡麻 葱入り出汁巻き 鱧寿し 葉生姜 新丸十 鯖燻製いぶりがっこ卸し もろこし岩石 海老煮 鰻パン 南京カステラ
（下段） 真子鰈 鮪赤身 烏賊
（椀盛り） 湯葉真丈 冬瓜 蓮芋牛蒡 柚子
（焼物） 鱸蓼味噌焼き 山桃 白瓜雷干し
（温物） 豚角煮 じゃが芋餡
（食事） ちりめん御飯 赤出汁 香の物
（デザート） 蘇のアイス 小豆 和三盆黒蜜 桃のゼリー寄せ サバイヨンソース ミント
7,260円 (税込)コース価格
7,260円(税込)
ご利用可能な座席タイプ
椅子・テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
椅子・テーブル席 チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：12:30～14:30
滞在可能時間：2時間
備考
・アレルギー食材が御座いましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。
・記載の料金には10％のサービス料が含まれております。
・キャンセル料として前日50％、当日100％を申し受けます。 -
《夜の献立》 楽味コース
15,730円(税込)
《夜の献立》 楽味コース 15,730円(税込)
旬の厳選食材をふんだんに使い、少しづつ変わりゆく季節を毎月内容を変えて8品でご用意しています。
コースの詳細は店舗へお問合せ下さい。コース内容
京都などから取り寄せた食材に様々な趣向を凝らした日本料理。
四季を感じながらお愉しみください
（前菜） 金時草 つぶ貝酒煎り 土佐酢ジュレ 穂紫蘇 玉蜀黍豆腐 雲丹 山葵 鼈甲餡 チャービル 朝瓜鮎潤香和え 針生姜 鯖黒寿し 団扇南京カステラ 近江蒟蒻 焼茄子ゼリー寄せ
（椀盛り） 鱧葛打ち 黄味魚麵 冬瓜 梅肉 輪柚子
（造り） 鱸洗い 鮪 烏賊素麺 麦味噌醤油 生姜 縞鯵
（焼物） 稚鮎焼き揚げ 実山椒醤油 ほうずきトマト 白瓜雷干し
（凌ぎ） 夏野菜素麺 焼万頭寺 オクラ ズッキーニ 茗荷 松山揚げ フルーツトマト すだち ふり柚子
（温物） 丸茄子 毛蟹餡 生姜 芽葱
（食事） すっぽんちりめん御飯 赤出汁 香の物
（デザート） すだちアイス アーモンドクリーム カシューナッツ 葡萄ゼリー寄せ 黒蜜 順才
15,730円 (税込)コース価格
15,730円(税込)
こだわりポイント
2時間半
生ビール
デザート
ヘルシー
個室
座敷
掘りごたつ
カード
ご利用可能な座席タイプ
椅子・テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
椅子・テーブル席 チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～21:00
滞在可能時間：2時間
備考
・詳細は店舗にご確認下さい。
・アレルギー食材が御座いましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。
・記載の料金には10％のサービス料が含まれております。
・キャンセル料として前日50％、当日100％を申し受けます。
豊かな北の食材との出合いで見つけた京料理の真骨頂を、清廉な和空間で堪能