キョウドリョウリテイスギノメホンテン

きょうど料理亭 杉ノ目 本店

050-5870-4195

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

札幌・すすきのの中心ながら重厚な趣きある石蔵で味わう、北海道ならではの“蟹料理”

札幌・すすきので古くから伝統ある日本料理店『杉ノ目』。 大正4年に造られたの石蔵の中で北海道料理を存分に堪能して頂けます。 北海道の代表的な味覚である蟹をはじめ、旬の道産食材をふんだんに使用。「とにかく蟹料理を堪能したい方」には杉ノ目特製蟹会席がお薦めです。 「北海道の食材を一通り堪能したい方」には郷土会席がお薦め。 単品メニューも70種類以上あり、料理長厳選の新鮮な食材をその日にしか味わえない一品としてご提供。札幌軟石造りの蔵の店内には、北海道らしいアイヌ文化の歴史ある骨董品を配した、一風変わった個室もご用意しております。 どうぞごゆるりとお寛ぎくださいませ。

きょうど料理亭 杉ノ目 本店
これだけは食べてほしいベスト3

蟹好きに大好評の“蟹会席” 

羊蹄(ようてい)コース(全10品)10000円(税別) / 大雪(大雪)コース(全11品)15000円(税別)

メニューを見る

蟹好きに大好評の“蟹会席” 

料理長厳選!【活毛蟹の洗い】

ぷりっとした食感の活毛蟹を生でお刺身として味わえる。身の詰まった毛蟹しか使わないため2日前迄にご予約を

料理長厳選!【活毛蟹の洗い】

料理人 / 京谷 由信 氏 (キョウヤヨシノブ)

専門ジャンル:和食全般

北海道に生まれ育った縁を大切に・・・

北海道小樽に生まれ育ち、小樽市内の料理屋の他、姉妹店の杉ノ目ホテルオークラ札幌店料理長として従事。現在は大正4年に建てられた札幌軟石作りの「杉ノ目本店」総料理長として、北海道を代表する北の味覚、蟹料理や新鮮な魚貝など北海道食材に拘った郷土料理を提供しています。

プロフィールを見る

京谷 由信 氏

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

きょうど料理亭 杉ノ目 本店の店舗情報

基本情報

店名 きょうど料理亭 杉ノ目 本店
TEL

050-5870-4195

011-521-0888

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩3分。
住所 北海道札幌市中央区南五条西5 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日
※連休時はお問合せください。※誠に申し訳ございませんが、6/2まで臨時休業とさせていただいております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
15000円
会席コース8000円(税別)より。単品メニューもございます。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態 2~23名様でご利用いただける個室あり。1名様からご利用いただけるカウンター席あり。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

カウンター席のみ禁煙。2020/4/1より全席禁煙となります。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://suginome.jp/
備考 ※消費税は別途頂戴いたします。
『サービス料』 お座敷 15% / カウンター 10%
『個室料』 お部屋代として一室につき、税別1,000円を別途頂戴しております。

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

デート25%

接待/会食25%

食事会38%

記念日/お祝い13%

このお店のクチコミを見る

すすきの周辺×和食のアクセスランキング

もっと見る

すすきの周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

すすきの周辺で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ


Back to Top

報告する