シェフがオススメする全国の焼肉・ステーキのグルメ・レストラン
焼肉・ステーキグルメ情報が1684件見つかりました。グルメ情報から気になる焼肉・ステーキのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、焼肉・ステーキグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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『シルクロース』の味にしばし陶然。南青山の奥に鎮座する路地裏の名店
高級和牛専門の老舗「日山」で仕入れた肉を、その日のコンディションでカットや焼き方まで変えるという徹底ぶりで、全国の肉ラヴァーから絶大な信頼を得る【よろにく】。料理はアラカルトとおまかせコースから選べますが、初見なら【よろにく】創業者が「前菜からシメまでの順序、味付けまですべて計算する」と胸を張るコース料理が至当。なかでもぜひ味わってほしいのが肉好き歓喜のめくるめく肉の饗宴のヤマ場で供される『シルクロース』。数秒、炙ったサーロインの薄切りで「肉と一緒に噛みしめた後の口に残る米粒の数まで考えた」という、寿司職人も顔負けのライスボールを包んでいただく看板メニュー。老若男女、焼肉を再評価できる味です。
- 12,000円
- 表参道駅 徒歩10分
肉LAB．一味のシェフがオススメしています
肉料理というジャンルのなかでも、とくに衝撃的だったのが【よろにく】さんでした。熟練の料理人みずからが焼き上げるお肉は格別。いい素材を使用されていることもおいしさの理由ではあるのですが、それ以上に料理人の焼き加減一つでここまで世界を広げられるのかと感動しました。まさしく焼肉の一つの到達点です。 他7件
9350円コース
9350円（税込）
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- プレミアム掲載店
～日本三大和牛松阪牛一頭買いの鉄板焼き～ 完全個室3部屋、カウンター6席
GWのご予約受付中です！ご旅行や特別なご褒美のディナーにご利用ください。 ご旅行の際には仙台牛と牛タンを堪能できるコースもご用意ございます。 物で溢れているこの時代に、皆様の特別な日に思い出としてお過ごしいただけるよう精一杯努めさせていただきます。 最高級A5番、金ランクの松阪牛と仙台牛の食べ比べをご堪能いただけます。 少し贅沢なお食事にぜひご利用くださいませ。 お祝いにメッセージプレート、贈り物のお花のご用意も可能でございます。 出来る限りご要望に沿わせていただきますので、お気軽にお問い合わせください！ 適格事業者登録番号:T5370001047429
- 8,000円
- 広瀬通駅 徒歩5分
てんぷら先斗町のシェフがオススメしています
仙台では珍しい松坂牛を扱う鉄板焼のお店です。質は高くお値段はリーズナブルです。平日のランチから、美味しい鉄板焼きを求めて多くのお客様が訪れます。
松阪牛と仙台牛の厳選赤身食べ比べコース！￥8800（税込み）GWのご旅行に！
8800 円（税込）
1名～30名 ・ 17:00～21:00
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- プレミアム掲載店
姉妹店 【USHIMITSU NISHIAZABU】【西麻布けんしろう】【うしみつ一門目黒店】
昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で犇めくと書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして，全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選した３種類の赤身和牛を軸に，体験したことのない新しい調理法で，あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
NO MEAT, NO LIFE. cuatroのシェフがオススメしています
厳選された肉を扱っている焼肉店。3種類の赤身和牛をベースに、いろいろな調理法を駆使した料理を楽しめるお店です。なかでも、『缶詰のユッケ』がオススメ。缶詰の中にウニやイクラが詰められており、目でも楽しめる逸品です。要予約なので、食べたい方は事前に予約をお忘れなく。
《要注意》このコースは【うしみつ一門目黒店】にてご提供となります。新うしみつ一門目黒「はじめ」コース
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～23:30
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デートや接待に。世界30ヶ国以上のワインが揃ったイタリアン＆フレンチビストロ
アンティーク調のインテリアに囲まれたオシャレな空間で、料理とワインのペアリングを楽しめる【世界のワイン博物館 グランフロント大阪店】グラスワイン専用管理サーバー常設。ワインは世界30ヶ国以上のものが用意されているので、自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。アラカルト料理はもちろん飲み放題付きのコースもあり、記念日のデートや接待から、大人数での集まりまで、多彩なシーンでとても頼りになります。
- 1,000円
- 4,000円
- 大阪駅 徒歩1分
森のロマン亭 terrace 明石店のシェフがオススメしています
【世界のワイン博物館】は、大阪駅の近くにあり、世界35カ国、200種類以上のワインと、フレンチイタリアンが食べられるお店。友人が料理長を務めているお店です。こちらの料理は、基本の工程を忠実に守り、しっかりとした味わいを堪能できます。本格的なピザオーブンで焼いた『ピザ』がオススメです。ワインもリストが豊富で、飽きのこないラインアップを楽しめます。
【アフタヌーンティーセット】本日のグラスワイン＆ロンネフェルトティー付き
2980円（税込）
2名～99名 ・ 14:00～16:00
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- プレミアム掲載店
東京の恵みを五感で味わう。味覚の旅と花の演出が素敵な記憶に残るレストラン体験
三國清三シェフがプロデュースするナチュラルフレンチレストラン【ミクニ マルノウチ】。東京駅・二重橋前駅から程近く、江戸東京野菜や東京ビーフなど、東京産の希少な食材を用いた地産地消にこだわった料理を提供しています。五味（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）をテーマに、素材の力を一皿ごとに引き立てたコースは、大人の味覚を豊かに刺激。特に「五味への旅」をテーマにした全7品のディナーコース『Voyage』と、気軽に楽しめる全4品のランチ『Porte』が人気のラインナップです。記念日には花と料理で心に残る演出も可能。フレッシュフラワーと器が彩る空間で、五感で味わうひとときを楽しみに訪れてみませんか。
- 7,000円
- 12,500円
- 二重橋前駅 徒歩2分
Bistro 和ふらんす de Noelのシェフがオススメしています
東京都内で生産される旬の食材を中心とした、ナチュラルフレンチが堪能できる【ミクニマルノウチ】。地産地消にこだわり、伝統野菜“江戸東京野菜”をふんだんに使用。季節によりメニューは変わりますが『うにパスタ』がお気に入りです。また、料理だけでなくフラワーアーティストが演出する瑞々しい空間にも注目を。東京駅南口から徒歩5分、「丸の内ブリックスクエア ANEX」の2Fです。
“Porte” ～五味への扉～（平日ランチ限定）
6,776円(税込)
1名～8名 ・ 11:00～15:00
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- プレミアム掲載店
すすきの駅スグ！黒毛和牛専門の鉄板焼きステーキ店。極上肉でおもてなし致します
札幌で人気の黒毛和牛鉄板焼きステーキレストラン。ステーキ＆ワイン いしざき 本店は肉の品質と鮮度にこだわっています。新鮮な牛肉を使用することでクセのない和牛本来の味わいを堪能できます。おすすめは、鮮度バツグンの牛肉を使用しうす切りの肉を鉄板でさっと焼く牛の焼きしゃぶが人気！また厳選して仕入れるステーキ肉も鮮度バツグンで上品な味わい。オススメは熟成させない事により脂のクドさの少ないサーロインステーキ。シェフが目の前の鉄板で華麗に焼き上げる。料理に合わせワインも充実。常時160種類以上1000本の品揃え！
- 20,000円
- すすきの駅 徒歩1分
鉄板焼き 佐藤のシェフがオススメしています
札幌の老舗鉄板焼き店。吟味した食材を使い、安定したおいしさの料理を提供するのに加え、店の雰囲気や接客も素晴らしいもの。そのクオリティに見合う固定客がつき、つねに高い満足感を与え続けている名店だと思います。
いしざき厳選和牛『堪能コース』※サーロインステーキ100g＆ 和牛の焼きしゃぶ
16500円（税込）
1名～
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- プレミアム掲載店
全席完全個室。五感で全てにこだわり抜いた「うしごろ」の最高峰ブランドを堪能
牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を存分に堪能できる【USHIGORO S. NISHIAZABU】。田村牧場・岡崎牧場から仕入れた極上希少部位を、焼き師たちが匠の技で焼き上げてくれます。厳選された肉をさまざまな味わい方を提案してくれるコースは全4種類。『牛ヒレカツ』や『ザブトンのすき焼き』など、極上の逸品が続々と目の前に呈されます。和牛の味を引き立てるよう、ソムリエが選ぶワインはフランス産が中心。加えて、プレミアムな日本酒も揃いより一層テーブルを華やかに演出します。シックで落ち着いた空間には5つの個室を完備。専属の焼き師が今宵も腕を振るい人々に至福の時間をもたらします。
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩10分
焼肉古今のシェフがオススメしています
肉の品質がとても高く、店内には高級感があり大切な人との会食にオススメしたい名店です。場所は東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩10分ほど、西麻布エリアにふさわしい大人の雰囲気が漂います。希少な黒タンやロゼ色に仕上がったヒレカツなど、名物料理が充実。肉料理に加えて、新鮮な野菜や海鮮、デザートまで幅広いメニューが揃っています。訪れるたびに変化する季節の素材を用いたコースも人気です。
A
15500円（税込）
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- プレミアム掲載店
極上の牛タン、至極の焼肉。幸せを食らう店、【焼肉うしごろ】
24時間ウェブ予約も受け付けております。独自の仕入れルートの開拓に成功し、貪欲に研究を重ねたことで供される圧倒的な肉力と完成度の高い充実のサイドメニュー。また、清潔感のある空間とお客様目線の細やかなサービスなど、スタッフ一同どこまでも妥協することなく、非の打ち所の無い焼肉屋を目指しています！ 友人や家族と、デートやビジネスなど、皆様の目的に応じて私達に精一杯お手伝いをさせて頂ければ幸いです！インスタグラムでは「#うしごろ」で投稿しています。
- 10,000円
- 六本木駅 徒歩10分
肉系居酒屋 肉十八番屋 人形町店のシェフがオススメしています
港区・西麻布にある【焼肉うしごろ 西麻布本店】は、スタイリッシュで高級感溢れる焼肉店。美しい霜降りのとろける肉が楽しめます。コース料理とワインを堪能すると一人3万円程度と少々値が張りますが、価格に見合ったクオリティとサービスは間違いがなく、接待にも安心して使えます。特別なときに訪れたい、とっておきのお店です。 他1件
たべごろコース
6800円
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きらめく夜景が非日常を演出。地上215mの天空で贅沢な焼肉とワインに酔いしれる
汐留シティセンター41階にあり、地上215mから都心の夜景を見渡す最高のロケーション。眺望抜群の個室も完備され、天空に浮かんでいる気分で贅沢な焼肉を堪能できます。熟練の目利きが素材を吟味し、松阪牛などの銘柄牛をはじめ、上質な黒毛和牛を厳選。長期熟成で旨みを凝縮させた『30日間熟成KINTAN』のほか、保健所の厳格な検査をクリアしたユッケや牛刺しも絶品です。多彩な料理を盛り込んだお得なコースも充実。記念日のお祝いには、華やかな肉ケーキが付くアニバーサリーコースがおすすめです。お酒の品揃えも豊富で、焼肉とワインの繊細なマリアージュは格別。非日常の雰囲気に包まれて、思い出に残る優雅なひとときを。
- 1,500円
- 10,000円
- 新橋駅 徒歩3分
Kotetsuのシェフがオススメしています
【天空焼肉 星遊山】もオススメの焼肉店です。こちらもかつて私が勤めていたお店で、汐留の高層ビルから見える夜景を楽しみながら上質のお肉をいただけます。個室もあり静かに楽しめるので、デートやちょっと贅沢な夜を過ごしたいとき、接待などにオススメです。
【組数限定･会食プラン】鹿児島産満熟和牛の堪能･星遊山コース 9,500円
9,500円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～23:00
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極上の国産A5黒毛和牛にこだわる。極上焼肉、幸せを食らう店【焼肉うしごろ 銀座店】
独自の仕入れルートの開拓に成功し、貪欲に研究を重ねたことで供される圧倒的な肉力と完成度の高い充実のサイドメニュー。また、清潔感のある空間とお客様目線の細やかなサービスなど、スタッフ一同どこまでも妥協することなく、非の打ち所の無い焼肉屋を目指しています！ 友人や家族と、デートやビジネスなど、皆様の目的に応じて私達に精一杯お手伝いをさせて頂ければ幸いです。24時間ウェブ予約も受け付けております。インスタグラムでは「#うしごろ」で投稿しています。
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩3分
焼肉スタミナ苑のシェフがオススメしています
銀座にある焼肉店で気になっているお店です。肉がおいしいのはもちろんなんですが、メニューの斬新さやサブメニュー、お酒にもこだわりが全面に出ています。室内もおしゃれで落ち着いて食事ができます。
たべごろコース
7000円（税込）
1名～6名 ・ 11:30～23:30
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一頭買い「佐賀牛」の希少部位を満喫。プライベートな個室で上質な焼肉体験を
A5ランク「佐賀牛」一頭買いにより、希少部位を含む多彩なお肉をさまざまなスタイルで提供している、大人のための焼肉店【兜 麻布十番本館】。ザブトン、イチボ、カイノミ、三角バラなど、希少性の高い部位を贅沢に焼肉で楽しめます。店内はスタイリッシュで落ち着いた空間。個室は2名～30名まで幅広く対応でき、プライベートを保ちながら上質な一時を過ごすことができます。特注ワインセラーには100本以上のワインを収容し、カジュアルからヴィンテージまで豊富なセレクションを用意。焼肉との相性を考えたペアリングも楽しめます。麻布十番駅から徒歩1分という立地も魅力的です。
- 1,500円
- 9,000円
- 麻布十番駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
銀座 創作料理 櫻のシェフがオススメしています
一頭買いする「佐賀牛」を炭火焼肉でいただける佐賀牛専門店です。場所は、地下鉄南北線・麻布十番駅1番出口から徒歩1分、ビルの地下1階にあります。特徴は、なんといってもその部位の多さ。ザブトン、イチボ、カイノミ、三角バラなど、稀少部位を中心に14種以上が揃っています。店内は、焼肉店とは思えないほどシックで落ち着いた空間。会食やデートなどにもオススメできる焼肉店です。
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- プレミアム掲載店
【加藤牛肉店】プロデュースによる「山形牛」を堪能できるお店
西麻布で隠れ家のように店を構える【焼肉ステーキあつし】では、山形牛の雌処女牛を使った「焼肉」と「ステーキ」が味わえます。ステーキ、焼肉のそれぞれにコースメニューがあり「山形牛」の魅力を余すところなくご堪能いただけます。肉と合わせていただけるワインは、酸化を防ぐワインサーバーも採用しており、グラス1杯から注文が可能。店内は、落ち着きのある静かな雰囲気となっており、座席は目の前の鉄板でステーキの調理を見られるカウンターと焼肉中心のテーブル、2種類の個室に分かれており、焼肉席ではステーキやアラカルトのメニューもお楽しみいただけます。厳選された上質の肉を存分に味わいたいという方にオススメしたいお店です。
- 13,000円
- 六本木駅 徒歩10分
広島焼き とこしえ のシェフがオススメしています
日比谷線・大江戸線六本木駅お降りて歩くこと10分ほどのところにある【焼肉ステーキ あつし】。横浜で80年以上の歴史をもつ精肉店【加藤牛肉店】直営の焼肉店です。サシがたっぷりと入った、最高級の山形牛を堪能できます。融点が低く、舌の上にのせるだけで溶けていくような山形牛の脂は、しつこくなくさっぱりとしているのが特徴。肉の旨みを存分に感じられます。
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神戸牛ステーキをメインとした豪華なフレンチコース。贅を極めた美食を心ゆくまで堪能
厳選した神戸牛を、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で焼き上げる『神戸牛炉釜ステーキ』が看板メニュー。火元は900度、炉釜の温度は180度を保ち、遠赤外線でじっくりと火を入れることで、表面はサクサク、中はしっとり柔らかく仕上がります。炭火独特の香ばしい風味も美味しさの秘訣。シャトーブリアン、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボなど、各部位の食べ比べも楽しみです。フレンチをベースとした繊細な料理の数々も秀逸。オマール海老やキャビアなど、高級食材を使った贅沢な逸品が供されます。店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、洗練された個室も完備。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
- 27,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
- 2人のシェフがオススメ
東麻布 不風流のシェフがオススメしています
銀座にある「神戸牛炉釜ステーキ専門店」です。本場でフレンチを学んだという実力派の平田シェフがつくり上げる料理と、数々の有名ステーキ店を成功させてきた菅井シェフがつくる炉釜焼専門の焼物は格別の味わい。シンプルに素材の旨みをじっくり堪能できる『炉釜ステーキ』は必食です。「神戸牛」の香り、旨みを存分に楽しめます。 他1件
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ワンランク上の焼肉と花を散りばめた粋な演出で、日常を特別な日へ変えてくれる焼肉店
キメ細かな肉質と程よく入った美しいサシ。肉に真摯に向き合ってきた店主・高田氏が厳選するワンランク上の焼肉を存分に堪能できる焼肉店です。オススメは「山形牛シャトーブリアン」。 その舌触りの上品さと繊細さから、ワインとの相性は抜群。シャトーブリアンを味わいながら特別な時間を過ごすのはいかが。 小花が散りばめられたサラダやドリンクも魅力のひとつです。「何げない一日を記念日に」をコンセプトに愛らしい一皿がテーブルを華やかにゲストを笑顔へと変えてくれます。モノトーンをベースにあたたかな灯りがやさしく包み込んでくれる落ち着いた店内。テーブル席や掘りごたつ席、個室もあり多様なシーンで利用できます。
- 2,000円
- 6,000円
- 羽前千歳駅 徒歩20分
焼肉 雅のシェフがオススメしています
料理と接客からおもてなしの心が伝わってきます。日常の中で少し特別な時間を楽しみたいときにぴったり。外観はシンプルですが、店内に入るとまるでテーマパークの中にいるような、おしゃれでワクワクする空間が広がります。料理は一つ一つていねいに仕上げられており、時間をかけて堪能したくなる焼肉店です。 他1件
山形牛スタンダードコース【90分飲み放題付き】
6,000円(税込)
2名～20名 ・ 17:30～22:00
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創作鉄板料理とお手ごろ価格ワインで、心もお腹も満たされるお店■８～10名個室空間有
JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン COCOLO】 は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、2500～4000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ！ また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです！！
- 4,000円
- 福島駅 徒歩1分
炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店のシェフがオススメしています
大阪・福島にある鉄板焼バール。自家菜園で育てる野菜など、うまい食材に徹底してこだわり、ハート（ココロ）型に仕上げるお好み焼きなど、調理にも楽しいアイデアと工夫がいっぱい。アットホームな雰囲気とスタッフの接客も素晴らしく、友人の家でくつろいでいるように、ほっこり和めるのも魅力だと思います。 他3件
『席のみ予約』【サプライズ！記念日にケーキをご希望の方】
500円（税込）
2名～12名
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A4・A5ランクしか使わないこだわり。上質な伊万里牛をリーズナブルに堪能できる焼肉店
【焼肉工房シンキ大分都町店】は、伊万里牛を中心に、その日おすすめの九州産黒毛和牛を提供しています。しかも、A4・A5ランクのお肉しか使わないというこだわり。特におすすめしたいのは、『上カルビ』や『すき焼き風上ロース』。一頭の牛から2枚しかとれないというタンも厚切りで楽しめます。各種宴会には、3時間飲み放題がついたコースがおすすめ。スパークリングワインも飲み放題に入るので、女性にも喜ばれています。最大24名まで可能な個室も完備し、和モダンな雰囲気でサービスにも定評があります。デートから少人数の会食や宴会、ご家族のハレの日の外食など、さまざまなシーンにオススメしたいお店です。
- 5,000円
- 大分駅 徒歩15分
MEAT KUNのシェフがオススメしています
大分市都町にある、焼肉の店【焼肉工房シンキ大分都町店】。中学時代の後輩がやっています。伊万里牛をメインに、その日オススメの九州産黒毛和牛を仕入れていて、上質な焼肉をリーズナブルに味わえます。落ち着いた雰囲気がおしゃれで、希少部位も食べられるのでデートで行きたいお店です。
席のみ予約（コース選択なし）
1名～
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南船場の大人気焼肉店。SNSなどで注目を集めるお店です。
お客様が見て、食べて、感動できるお店を目指しています。 和牛の美味しさを皆様にもっと知っていただきたい。きたんは焼肉だけにこだわらず牛肉のポテンシャルを追求し続けます 営業時間のご案内 11:00~15:00 LUNCH (DINNERコース対応可） 17:00~23:00 DINNER
- 1,000円
- 5,500円
- 心斎橋駅 徒歩2分
焼肉かくら 西中洲店のシェフがオススメしています
120年の歴史を誇る日本料理店をリノベーションした居心地のよい空間が魅力の焼肉レストラン。非日常感を感じられる上質な雰囲気の店内で、厳選した肉を使用した焼肉を堪能できます。オーナー肝入りのタンは、ジューシーな生塩タンをはじめ、1週間、2週間、1ヶ月と専用庫の中で熟成させ、旨みを凝縮させたタンを厚切り、薄切り、スパイシーな味付けなど、様々な食べ方で楽しめます。
カジュアルコース
7700円（税込）
2名～50名 ・ 11:00～23:00
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中洲の川沿い、飯屋楽（ハンヤラク）‼お気軽にお越し下さいませ＾＾
◆営業時間◆ ・月～木曜17～１時（L.O０時） ・週末、祝日前17時～3時（L.O 2時） 【定休日】日、連休最終日 五島の活サバ刺し、ゴマサバ、奄美大島の生黒マグもロオススメです‼︎ 他にも、はかた生馬刺し、もつ鍋各種、魔法の手羽唐や、鉄板で焼き上げるステーキ各種、 自家製スープで味わう名物『もつ鍋』は、 国産牛小腸のみを厳選。 リーズナブルなワインや、季節の日本酒、焼酎は 料理や気分にあわせて選べる種類の充実さが自慢です。 お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席や、 デートや飲み会にぴったりな2階テーブル席。 楽しい時間を、ゆったりと気の合う仲間と一緒に過ごせるお店です。
- 4,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
博多 十八のシェフがオススメしています
近くで同級生がやっているお店で、近いのでついつい寄ってしまいます。鉄板焼きをはじめ刺身や博多名物などさまざまな料理が食べられます。とくに鉄板焼きがおいしいのですが、自分とは業種が違うため扱う食材も異なり、とてもいい刺激を受けます。
★21時からの～【肉ざんまいコース】2h飲み放題付! ￥6,980⇒￥5,000
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～24名 ・ 21:00～24:00
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- プレミアム掲載店
和食と洋食の出会いをテーマにした帝国ホテル内の鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください
「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた【嘉門】。帝国ホテル東京 本館17階に1993年に開店し、2018年春にリニューアルオープンいたしました。コンセプトは「和魂洋才」。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。正面のカウンターには、日本の古来から伝わる染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッヂングガラスを用いた壁画を配し「和」と「洋」を表現。 照明を効果的に使い「光」で分けた圧迫感のないプライベートで、会話や料理を楽しむ特別な時間をご提供いたします。
- 7,000円
- 20,000円
- 日比谷駅 徒歩5分
Steak Lysのシェフがオススメしています
「帝国ホテル東京」に入る鉄板焼の名店で、料理のみならず空間づくりなど参考になることの多いお店です。料理長を務めていらした神谷シェフとは交流があり、今後の展望などをよく話し合ったものです。
【LUNCH】和牛ロースを楽しむ嘉門ランチコース
16,500円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
《大小個室完備》美食と地上100mからの夜景をお楽しみください
地上約100mからの眺望を楽しみながら、シェフが目の前の鉄板で繊細に焼き上げる極上食材がいただける【海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」】。ふらの和牛など厳選された国内産和牛、アワビや伊勢海老といった海の幸、新鮮野菜など全国から選りすぐった旬の味の饗宴は垂涎必至。ペアリングを楽しみたい北海道産の日本酒や、国内・フランスを中心に厳選したワインが常時150種揃います。 ※ご来店はご予約をおすすめしております。
- 15,000円
- 23,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
すし善 すすきの店のシェフがオススメしています
全国の名産地から選りすぐりの霜降り和牛や、四季折々の魚介類、美しい旬の野菜など、さまざまな食材を鉄板焼きで楽しませてくれるお店です。場所は、中島公園近く【プレミアホテル 中島公園 札幌】の中にあります。シックで落ちついた雰囲気は記念日やとっておきのデートに最適です。地上25階から眺める景色はとても素晴らしく、煌く夜景は、なお一層非日常のひと時を感じさせてくれることでしょう。
[開業１０周年] A5 黒毛和牛と海の恵み 3/1～
15000円（税込）
2名～10名 ・ 17:00～22:00
空席
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今日
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30 木
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1 金
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2 土
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3 日
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4 月
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5 火
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6 水
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7 木
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8 金
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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京都・祇園発。黄金色のお出汁でいただく焼肉を、赤坂の上質な空間で味わう
京都の祇園に本店を持つ焼肉店【天壇 赤坂店】。肉は国産の黒毛和牛を使用。信頼できる業者から上質なものを仕入れています。イチオシのミルフィーユロースは、薄切り三枚重ねのロース肉を黒胡椒が効いたタレに漬けたもの。【天壇】の特徴である出汁のような黄金色のタレは、牛出汁をベースにシンプルな調味料で味付けした甘酸っぱさが特徴。余分な脂が落ちてさっぱりとした味わいが楽しめます。また、野菜は京都直送の京野菜を使用しています。そして洗練されたスタッフのきめ細やかな対応。その全てがつくり出す【天壇】ならではの上質な時の流れ、「赤坂の粋」に身をゆだねてみませんか。
- 1,500円
- 7,000円
- 赤坂駅 徒歩2分
ぬちぐすいのシェフがオススメしています
赤坂駅から徒歩３分の【天壇】は、京都発祥のだしで焼肉を食べるお店です。全席個室なので、ゆったりと落ち着いて食事ができます。かならず食べるのが『ミルフィーユロース』。ロース肉を極薄に切り、ミルフィーユ仕立てにしたものを焼き、だしにつけて食すのですが、お肉にだしが絡み、口に入れるとお肉がとろけます。この完成度の高さが素晴らしいと思いました。結婚のお祝いや久しぶりの友人と会うときにはかならず行くお店です。
こころ 8800円
8800円（税込）
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カジュアルな雰囲気で味は一流。スタイリッシュなニューヨークスタイルでゲストを魅了
ホスピタリティ溢れるサービスと、季節の食材を活かしたメニューの数々で出迎えてくれる【Union Square Tokyo】。木とレンガを組み合わせた温かみ溢れる内装の、壁は一面のガラス張り。目の前には東京ミッドタウンの庭園が広がり、夜はライトで美しく照らし出されます。料理のコンセプトは「旬菜を扱う」「食材を活かす」「シンプルな組合せ」。新鮮野菜がたっぷり盛り付けられた『シェフズサラダ』は女子からも絶大な人気。希少な和牛「ふるの牛」を使う『ふるの牛 テンダーロイン ステーキ 福岡』は、その柔らかさに驚かされます。既成概念にとらわれず、ダイナミックさと繊細さを併せ持つ料理に多くの人が惹きつけられます。
- 3,000円
- 7,000円
- 六本木駅 徒歩3分
RODEO & Cafeのシェフがオススメしています
こちらのお店で味わえるのは、既成概念に捉われない、斬新なスタイルのアメリカ料理。ダイナミックな『ステーキ』やボリューム満点の『シェフズサラダ』など、ニューヨークスタイルの料理たちを多彩なワインと共に楽しめます。接待からデートまで、幅広いシーンで訪れたい一軒です。
＜Dinner＞Tasting Menu
7000円
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- プレミアム掲載店
現代の自遊人のための居心地の良いくつろぎ空間
【ラ・リベラ】3店舗目となるイタリアン【Nomad dalla libera】。メイン料理のイタリア伝統お肉料理は、伝統的な煮込みと炭火焼という異なる2種が一皿に盛られた贅沢な一品。鎌倉野菜や佐島産の魚介など、産地にもこだわった食材満載の料理を是非コースで味わってください。イタリア各地のミシュラン星付きレストランで修業したシェフ宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内は記念日や接待はもちろん、結婚式の二次会・パーティー利用や、肩肘張らずにカジュアルな女子会など、気軽にお越しください！
- 2,500円
- 10,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
イタリア料理 イビスコのシェフがオススメしています
料理・空間とも独特の世界観に魅了されるイタリアン【nomad dalla libera（ノマド ダッラ リベラ）】は、オーナーシェフ・宮崎さんが繰り出す料理と大人の空間に魅せられる店です。芸術的な美しさと味わいの皿は、背後に丁寧な手仕事と巧みなバランスを感じさせるもの。内装もとてもしゃれていて、大人の雰囲気のなかで、素晴らしい料理を堪能できます。
おまかせコース 6500円
6500円
2名～ ・ 18:00～23:00
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素材と味付けにこだわった「さんか亭」ならではの極上の焼肉を是非ご堪能下さい！
東札幌駅より徒歩10分のところにある、本格焼肉と韓国家庭料理【さんか亭byトトリフーズ】は、良質なお肉をたっぷりと堪能できる、とてもおしゃれなお店です。店内は、いたるところに花やグリーンがあしらわれ、焼肉店のイメージが変わるような爽やかな雰囲気。そんな中でいただく焼肉は、肉の一番美味しい時を逃さず提供してくれる逸品ばかり。なかでも人気はボリュームたっぷりの『王カルビ』や、数量限定の『上白タン塩』など。お店のオリジナル麺をつかったコシのある『盛岡冷麺』もはずせない一品です。個室もあるので、デートからファミリー、大人数の宴会と、どんなシーンでも美味しくくつろいだ時間を過ごせるオススメのお店です。
- 1,200円
- 5,000円
- 東札幌駅 徒歩10分
焼肉ダイニング MEGUMI 本店のシェフがオススメしています
白石市にある焼肉【さんか亭】は、高級感がありながらも、いろいろなお部屋・お席のタイプがあるので、ご家族でも、会食や接待などどんなシチュエーションでも利用できるたいへん便利なお店です。私がぜひオススメしたいのは『王カルビ』ですね。夜にゆっくり食事ができない方は、とてもお得なランチでもお楽しみいただけますよ。 他3件
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五感で楽しむフレンチ鉄板
ご自宅のダイニングでお食事するように、心からお寛ぎ頂けるお店を目指しております。日常の中に「フレンチ鉄板」という非日常のエッセンスを加え、目の前のカウンターで繰り広げられるダイナミックな鉄板ステージをお楽しみください。
- 3,000円
- 10,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
Mistral（ミストラル）のシェフがオススメしています
西麻布と銀座にお店がある【ahill ginza】は、デートや接待にオススメのお店です。「自宅のリビングでリラックスして楽しむように味わうフレンチ鉄板」と掲げられているとおり、雰囲気のいい空間で、とても寛いだ時間を過ごすことができます。料理の味わいが素晴らしいのはいうまでもありません。
LUNCH A
4000円（税込）
1名～6名
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洗練されたラグジュアリー空間で味わう、素材の味を生かした極上の鉄板焼き
那珂川を挟んでキャナルシティ博多の向かいに位置する【鉄板焼なか乃】。極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。旨みがつまった身と濃厚なソースのバランスが絶妙な『活オマール海老』や、それぞれの魚に合った季節のソースで味わえる『鮮魚』などどれも逸品揃い。ミシュランガイドで星を獲得したのも納得の味わいです。店内にはホールの他にゆっくりとくつろげるスタイリッシュな個室が三つ用意されており、ファミリーや少人数のグループにおすすめ。夜になると、窓の外には美しい夜景を望むことができます。料理長渾身の品を満喫しながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
- 天神駅 徒歩10分
AIGNONのシェフがオススメしています
【なか乃】は春吉の那珂川沿いにある鉄板焼の名店です。コースは先付、前菜から始まり、締めまでどの料理も一品一品が丁寧な仕込みで美味しくいただけます。旬の野菜やステーキ、和牛フィレ、活オマール海老など素材の選び方や生かし方、ソースの組み合わせにしても妥協がなく、素晴らしいと思います。料理長の戸次さんは業界では一つ上の先輩ですが、プライベートでつきあうほどの仲です。料理に対する姿勢はもちろんですが、人としてもすごく尊敬できます。
■博多コース（黒毛和牛フィレ60ｇ）
14000円（税込）
1名～
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味わい深い熟成された牛タンの溢れ出る旨み。豊富なメニューで魅了する焼肉居酒屋
遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか 本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩10分
古民家かふぇ 美土里のシェフがオススメしています
焼肉と牛タン料理がおいしい居酒屋【たんか 本店】。渡辺通駅近くにある、ナチュラルテイストの落ち着いた店です。『牛サガリ（はらみ）』・『牛タン』がジューシーで柔らかく、驚くほど。いろいろな部位が食べられて、どれもおいしいので、ぜひ一度行ってみてください。接客もよく、スタッフが皆さんお客様に気を配っていて、つねに先読みして動いており、とても勉強になります。 他1件
満足コース
3150円
飲み放題付
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見て楽しみ、舌で味わう。ライブ感も一緒に楽しめるお好み焼きと鉄板焼きのお店
広電銀山町駅から徒歩10分のところにある【八昌】はいつも満席、たくさんの人が待っているお店です。8割以上の人が食べる『お好み焼きそば肉玉』は誰もがまた食べたくなるおいしさ。ソースに絡みの良い「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。ソースとぶつからないよう出汁はあえて使いません。2黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。鉄板焼きは広島蒲刈の藻塩をつけていただきます。まろやかな塩味が味を引き立てます。片山シェフをはじめすべてのスタッフがおいしいものをつくる努力を毎日忘れないお店です。ピカピカの鉄板が毎日迎えてくれます。
- 1,000円
- 銀山町駅 徒歩10分
牡蠣屋のシェフがオススメしています
薬研堀にある【八昌】は広島でも1、2を争う人気店。私がよく注文する『そば肉玉』は、コシのある「いそのの生麺」をカリッと焼いてあるのが特徴。その食感が絶妙です。ほんのり甘さのある生地は国産小麦粉を使用するなど素材にこだわっておられます。とろ～りとした卵もいい感じ。広島へ行ったら必ず寄りたくなる1軒です。 他1件
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炭火で焼き上げた神戸ビーフのステーキや、市場直送の鮮魚を、ワインとともに。
目にも美しい極上の一皿をワインとともに楽しめる【obiobi】。食材にこだわり、新鮮な魚貝類をはじめ、有機野菜や肉類など、シェフが自ら厳選したものを仕入れ。素材の魅力を際立たせる調理法で仕上げています。ぜひ食べたいのは、オリジナルの炭火グリラーでじっくり焼き上げる、炭火焼の料理。品質にこだわった黒毛和牛、神戸ビーフはヘレ、サーロイン、赤身など様々な部位を、ニュージーランド産ラムチョップは、肉本来の旨みに感動する逸品です。お酒が種類豊富に揃うのも魅力。ワインセラーには、シェフソムリエが選んだ1000本のワインが並びます。洗練されたくつろぎの空間で上質なひとときを過ごせる、大人の隠れ家的な一軒です。
- 4,000円
- 10,000円
- 三ノ宮駅 徒歩5分
バレンシアのシェフがオススメしています
神戸市三宮駅の北側に佇む、絶品炭火焼を楽しめるイタリアンです。旬の魚介や新鮮野菜、厳選した肉類はオーナーみずから選定。それぞれの素材に合わせた火入れで、旨みを最大限に引き出しています。グラスワインは常時20種類以上、ボトルワインはウォークインセラーに常時1000本以上揃えられ、その日の気分で好みに合ったワインを堪能することができます。店内はゆったりと落ち着いた雰囲気。駅から近く集まりやすいロケーションなので、気の置けない仲間との食事や大切な記念日の会食など、さまざまなシーンで利用できます。
◆パスタランチ◆アミューズ、前菜の盛り合わせとパスタの3皿のコース
2500円（税込）
2名～8名 ・ 12:00～15:00
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全席個室の店内で厳選された島根和牛を味わえる地元の名店です
道路に面した洒落た佇まいの一軒家。【焼肉 とらじ】は島根和牛を始めとし厳選素材が味わえる焼肉・韓国料理店です。柔らかな光に包まれた店内は全席個室。デートや家族、グループで利用しても周りを気にせず楽しめます。焼肉専門店だからこそ味わえる迫力満点のロース一枚肉や鮮度抜群のホルモンはぜひ味わっておきたい一皿。ナムルやキムチも自家製で「地産地消」をモットーに使う野菜は島根県産です。地元に愛される名店のこだわりを感じます。厳選されたお肉だけにとどまらずチゲ、ピビンバ、クッパ、など脇を固めるメニューが豊富なのも嬉しいところ。「美味しい料理と寛げる空間を提供したい」と語る料理長の言葉が実践されています。
- 4,000円
- 松江駅 徒歩10分
焼肉韓食房だんだん松江田和山店のシェフがオススメしています
松江市寺町、松江駅から徒歩10分ほどのところにある【焼肉 とらじ】。全席個室となっており、ゆっくりと厳選された島根和牛をいただけます。お肉が美味しいのはもちろんのこと、接客もよく、とても心地よいのでおすすめです。
◆飲み放題
2640円
飲み放題付
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